दरवर्षी नवीन द्राक्षारस कापणीचा पहिला चव फ्रान्स आणि जगभरात उत्सुकतेने अपेक्षित आहे. पक्ष आयोजित आहेत, बाटल्या नसल्या आहेत आणि ब्यूजोलिस नूवेओची पहिली बोटे मनोरंजनाच्या आहेत. पण हा एक तरुण वाइन आहे म्हणून, या पक्षाला खूप गंभीर मिळवण्यासाठी ते पात्र नाही. सादरीकरणाचा आणि पोशाख या दोन्ही गोष्टींमध्ये आरामशीर वृत्ती असावी असा दिवस होता. अखेरपर्यंत, पहिली बाटली बिघडत नाही तोपर्यंत कुणाला ते माहीतच राहणार नाही - म्हणून आश्चर्यांसाठी तयार रहा!
या प्रसंगी मौजमजेच्या भावनेने, एक फ्रेंच वाइन आणि चीज पार्टी परिपूर्ण ठेवलेली आहे, परंतु उत्सवाचा वृत्ती. जरी ब्यूजोलायस नूवे हे पक्षाचे कारण आहे, तरी त्याचे प्रकाश, हलके सौम्य फ्लेवर्ससह फलदायी ठरते. म्हणूनच, आपल्या कार्यक्रमात स्वारस्य असलेल्या फ्रेंच दारूबरोबर स्वारस्य जोडा जे फ्रेंच पनीरच्या एका व्यापक निवडीसह जे सौम्य ते झणझणीत असेल.
स्टेज सेट करणे
प्रति व्यक्ती किमान दोन वाइन ग्लास द्या, पांढऱ्या साठी एक आणि दुसरा लाल साठी.
आपल्या चष्म्यासह आपले अतिथी वाइन आभार देऊ द्या हे भयानक शोध आपण एका क्षणापासून ते खाली ठेवल्यानंतर कोणता ग्लास आपल्या मालकीचा असतो हे ठरविण्याचा अंदाज काढा.
रंगीत गुब्बारे मोठ्या bunches सजवा. हे आपल्या पक्षासाठी एक तरुण आणि उत्सवपूर्ण मूड तयार करते.
आपला टेबल एका गडद-रंगी रंगाचा, रंगीत मेजावरून लावा. अंदाजपत्रक फैलाव हे लक्षात येऊ शकणार नाही.
आपण सेवा करत असलेल्या चीज आणि इतर निबंबांसाठी हात वर लहान लहान प्लेट ठेवा.
आपल्या निवडी सर्वोत्तम परिणामांसाठी दर्शविण्यासाठी चीजच्या पानांसह काही सोप्या सेवा देणारे पट्टे लावा.
कार्डच्या बाजूला प्रत्येक चीजसाठी नाव आणि पार्श्वभूमी माहिती द्या.
मेनू
सौम्य ते झणझणीत श्रेणी असलेल्या फ्रेंच चीजांची एक भराव सादर करा. ही निवड आपल्याला प्रारंभ करण्यात मदत करेल, परंतु इतर सूचनांसाठी आपल्या स्थानिक चीज व्यापारीला विचारा.
अधिक जोरदार चीज आणि इतर दारू पुढे जाण्यापूर्वी आपल्या पक्षाला व्हाउजोलिस नूवे आणि त्याची शिफारस केलेल्या चीजसह सुरुवात करा. त्या पद्धतीने ब्युजोलायस नूवेओला अधिक मजबूत फ्लेवर्सकडून परावृत्त केले जाणार नाही.
केंबंबर्ट - या सुंदर, मोहक गाईच्या दुधाची चीज आपल्या पक्षाचा स्टार, ब्युजोलायस नूवेओ किंवा कोणत्याही प्रकारचे शेंपेनच्या बाटल्यांसह आपण या निमित्ताने पोहचणार असाल.
Brie - हे चीज Beaujolais नूवेऊ साठी क्लासिक जोड्या एक आहे. हे भातलेले, मधुर स्वाद वाइन सह सुंदर जाईल
मोर्बीर - एक झणझणीत, लोणीयुक्त चीज, मोर्बीयर देखील ब्युजोलायस नूवेओबरोबर चांगले दिसेल.
Bucheron - हे वृद्ध, शेळीची दुधाची पनीर जोडी एक मजबूत ब्राडऑक्ससह तसेच. व्हाईट वाईनसाठी तुम्ही सेनेरे किंवा पॅनी फ्यूमची सेवा देऊ शकता.
Mimolette - रंगीत Mimolette एक मजबूत आहे, खारट, एक चेंडर च्या ओळी बाजूने चीज, की एक मिष्टान्न वाइन तसेच पूरक होईल
रोकेफोर्ट - या प्रसिद्ध, झणझणीत भेडीच्या दुधाची चीज सहसा "चीज ऑफ किंग" म्हणून ओळखला जातो. या चीजसाठी सर्वोत्तम जोडी एक उत्तम मिठाईची वाइन आहे जसे की पोर्ट किंवा सॉटर्नस.
फटाके, फ्रेंच बॅगेट्स, द्राक्षे, काजू आणि नाशपातीसह आपल्या चीज बोर्डसह.
ब्रेडरी फ्रेंच डेझर्ट, जसे की बदाम तारा , मॅडलेन , किंवा दालचिनी पामएयर्स यांच्या सोप्या निवडीसह पक्ष समाप्त करण्याचा विसरू नका, आणि फ्रेंच रोस्ट कॉफी विसरू नका.
चीज, वाइन, फ्रेंच मिष्टान्ने आणि एक मजबूत कप कॉफी घेऊन आपल्या अतिथींना उत्सुकता आहे की ब्यूजोलायस नूवे एक वर्षाच्या कार्यक्रमापेक्षा अधिक होता