एखाद्या रेस्टॉरंटमध्ये माऊस किंवा तंबाखू पाहायचा? त्याची नोंद घ्या!

फॅन्सी, कॅज्युअल किंवा फास्ट फूड रेस्टॉरंटमध्ये जेवण करण्यास आनंद वाटला जाऊ शकतो. पण भिंतीवर माखुरीत भोसकणे किंवा जमिनीवर चालणाऱ्या माऊंटचा आवाज पहाण्यासाठी आपण मध्य-चावण्याचा प्रयत्न करत असल्यास अनुभव लवकर घाबरू शकतात.

रेस्टॉरंटमध्ये कीटकांसाठी काय नियम आहेत? त्यांना कोण नियंत्रित करते? आणि आपण जेवण करताना एक झुरळ, चूहे, माऊस किंवा इतर कीटक पाहता, तर तुम्ही काय करता?

रेस्टॉरंटमध्ये कीड नियंत्रणे कोण नियंत्रित करते?

अन्न संचालनास फेडरल आणि राज्य आणि स्थानिक पातळीवर मानके ठेवली जातात.

यात समाविष्ट:

• अन्न कोड उच्च पातळीवर, अमेरिकेतील अन्न आणि औषध प्रशासन सर्व किरकोळ आणि अन्न सेवा साइट्स (किराणा दुकानांचे दुकान आणि फूड प्रोसेसिंग वनस्पती तसेच रेस्टॉरंट्स) साठी नियमितपणे अद्ययावत केलेले अन्न कोडमध्ये अन्न सुरक्षेसाठी मानक ठरवतो. परंतु कोडचा मुख्य हेतू "वैज्ञानिकदृष्ट्या ध्वनी तांत्रिक आणि कायदेशीर आधार" तयार करणे हा आहे ज्याद्वारे सरकारी निरीक्षक रिटेल आणि खाद्य सेवा ऑपरेशन नियंत्रित करू शकतात. त्यामुळे खाद्य कोडानुसार, रेस्टॉरंट्स आणि किराणा स्टोर्सना अन्न आणि पुरवठा यांच्या येणा-या शिपमेंट्सची नियमितपणे तपासणी करून कीटक, रोडंट्स आणि अन्य कीटकांना बाहेर पडणे आवश्यक आहे आणि कीटक उपस्थितीच्या चिंतेत इमारत आणि मालमत्तेची तपासणी करणे. याव्यतिरिक्त, रेस्टॉरंट्स किंवा रिटेलला मृत किंवा सापळे पक्षी, किडे, कृंतक आणि इतर कीटक काढणे आवश्यक आहे. हे आवश्यक आहे की कीटक नियंत्रण उपकरणांमधे जखम झाल्यास, विष प्रलोभन इत्यादीद्वारे आवश्यक आहे. आणि त्यांना साठवून ठेवण्यासाठी किंवा कोसळणे - किंवा अन्य कीटक आकर्षित करण्यापासून रोखण्यासाठी हे पुरेसे केले जाणे आवश्यक आहे.

• राज्य आणि स्थानिक कीड नियंत्रण नियमावली जरी फेडरल फूड कोडसह, तरीही, राज्य, स्थानिक आणि आदिवासी एजन्सीज ज्या कीटक तपासणीच्या अभावी तपासणीत आणि माफक, बंद करणे किंवा अन्यथा या ऑपरेशनमध्ये जास्त शक्ती असते. परंतु अन्नसुरक्षा नियमांचा आधार म्हणून बहुतेक अन्न कोड वापरतात जेणेकरून ते राष्ट्रीय अन्न नियामक धोरणाशी सुसंगत राहतील. हे विभाग रेस्टॉरंट्स आणि किराणा स्टोअरची पाहणी करतात, तसेच व्हेंडिंग मशीन्स, कॅफेटेरिया आणि रुग्णालये, शाळा आणि तुरुंग इ.

आपण कीटक समस्या कशी नोंदवू शकता?

तर मग आपण काय करावे?

1. जर तुम्ही बाहेर खाल्ले असाल आणि तुम्ही एकही कीटक पाहिलात, तर तुमचे पहिले पाऊल हे सुविधेच्या व्यवस्थापकास कळवावे. ही एक वेगळी घटना असू शकते आणि / किंवा आपण आपल्या स्वत: च्या समस्येची काळजी घेण्यास मदत करून रेस्टॉरंटला अनुकूल करु शकतो.
2. आपल्याला प्राप्त झालेल्या प्रतिसादाबद्दल आपण समाधानी नसल्यास, किंवा ती एक मोठी किंवा सततची समस्या आहे, तर पुढची पायरी ही आरोग्य विभागाकडे समस्या कळवावी लागेल.
3. प्रत्येक राज्यात त्याच्या नियमात, तपासणी व रिपोर्टिंग मानदंडांमध्ये काही फरक आहे, परंतु जवळजवळ कोणत्याही बाबतीत, आपण आपल्या राज्य आरोग्य विभागाशी कोणत्याही समस्येचा अहवाल देण्यासाठी किंवा योग्य प्रकारे कसे मार्गदर्शन करावे ह्याबद्दल मार्गदर्शन करू शकता.
4. क्लिक करण्यायोग्य यूएस नकाशावर आपण आपले राज्य आरोग्य विभाग संपर्क माहिती शोधू शकता (सेंटर फॉर डिसीज कंट्रोल अँड प्रिवेन्शन [सीडीसी]).

उदाहरणार्थ, आपण ज्या रेस्टॉरंटचा अहवाल देऊ इच्छित आहात तो न्यू यॉर्क सिटीमध्ये स्थित आहे

1. सीडीसीच्या सार्वजनिक आरोग्य संसाधनांवर जा: राज्य आरोग्य विभाग वेब पृष्ठ
   - स्थानिक आरोग्य विभागांच्या सूचीसाठी साइट शोधा.
   - आपल्याला सूची शोधण्यात कोणतीही अडचण असल्यास, "संपर्क" बटणावर क्लिक करा आणि मदत विनंती करा
   किंवा
2. आपल्या राज्य नावासह सामान्य वेब शोध करा. उदाहरणार्थ, एका Google शोधाने न्यू यॉर्क सिटी फूड फॅसिलिटी तक्रार फॉर्म लावला, ज्यामुळे अन्न सुरक्षा व्यवहार्यता, असमाधानकारक परिस्थिती, पाळीव प्राणी किंवा खाद्यान्न सेवा संस्थांमध्ये कीटकांचा उपद्रव याबद्दल तक्रारी ठेवण्यास अभ्यागताला सक्षम केले जाऊ शकते.

आपण रेस्टॉरंटमधील कीटकांविषयी तक्रार का नोंदवावी?

केवळ कीटकनाशकांचा रोग होऊ शकत नाही, परंतु जर आपण एक विशिष्ट मासा किंवा तिलूळसारख्या विशिष्ट जातीचा एक कीटक पाहिला तर त्याचा अर्थ असा होतो की भिंतींमध्ये परत अधिक जिवंत राहणे आणि रात्री अन्नधान्याचा दूषित होण्याकरिता आपण, आपल्या मित्रांना किंवा पुढच्या वेळी आपण भेट देता तेव्हा कुटुंब खाऊ शकते