काही करून, बलिदानगृहे, आधुनिक अमेरिकन खाद्यपदार्थांची बनलेली आहेत. कोणतेही मटेरीचे डिश कसे असले तरीही त्याच्याकडे मांसाहारी असला तरी जीवन उपलब्ध करून देण्यात आले आहे. बर्याच जणांना ते विचारात घेतात किंवा त्यांच्या मनावरुन काढून टाकतात जेणेकरून त्यांना पुरवठा साखळीला सामोरे जाण्याची गरज नसते जेणेकरून ते त्यांच्या टेबलवर होते. मांस उद्योगात मोठ्या उद्योगांमागे किरकोळ सत्य दर्शविणारे अनेक वृत्तचित्र आहेत.
प्राणी अनेकदा अरुंद भागात ठेवले जातात, कधीकधी ते आरामशीरपणे उभे राहता येत नाहीत किंवा स्वतःच्याच प्रकारचे तुकडे करत नाहीत. एखाद्याने हाऊसिंगऐवजी "स्टोरेज" म्हणून त्याचा संदर्भ दिला. हे दुर्व्यवधीन प्राणी कत्तल करण्याच्या हेतूने वाईट गोष्टींपासून दूर जातात - बर्याचदा अमानवीय स्थिती आणि पद्धती जी ओळीत ओळीत किंवा ओळीत ओलांडतात. हजारो पशुपक्षांना अकुशलपणे मृत्युमुखी पडतं आणि काहीवेळा श्वासोच्छ्वास रोखण्याआधीच बेशरिंग सुरू होते.
नैतिक दुविधा व्यतिरिक्त, आम्ही देखील आमच्या पर्यावरण वर कारखाना शेतात आहे की भव्य, नकारात्मक प्रभाव विचार करणे गरजेचे आहे. शेती अभयारण्याप्रमाणे, "कारखानो शेतज प्रामुख्याने या इनपुटसाठी मांस, दुग्धशाळा आणि अंडी यांच्या तुलनेत लहान प्रमाणात उत्पन्न करतात आणि त्या बदल्यात कचरा आणि ग्रीनहाऊस वायूंचे प्रचंड प्रमाणात उत्पादन करतात, ज्यामुळे आमची जमीन, हवा आणि पाणी प्रदूषित होते आणि हवामानातील बदलांमध्ये योगदान देतात. " केवळ अमेरिकेतील अन्नातील कचर्याचे प्रमाण (सुमारे 31% अन्नसामग्री) आणि आपण एक स्पष्ट समस्या पाहू शकता.
असे का घडते?
कामगारांच्या मागणीनुसार ही समस्या उद्भवली आहे. कारखान्यांनी शेड्यूल केला आहे आणि दररोज काही प्रमाणात मांस मांडायला हवा. एका उद्दीष्ट दृष्टीकोनातून, हे प्राणी केवळ एका स्प्रेडशीटवर फक्त संख्या आहेत जे त्यांचा नफा समभाग करतात. कोणीतरी जी प्राण्यांच्या मानवी व्यवहारांवर ठामपणे विश्वास ठेवतो, ती म्हणजे या सुविधांमध्ये काम करत नाहीत किंवा ते बनवण्याचा प्रयत्न करतात जेणेकरून प्राणी, जरी त्यांना मारले जात असले तरी त्यांच्या कोटापैकी असूनही शक्यतो सर्वात मानवी भूमिकेत मारले जातात.
दुःखाची गोष्ट म्हणजे, खूप वेळ, मागणी आणि नफा यावर येतो.
काय करता येईल?
जटिल उत्तरांसह हा एक मोठा प्रश्न आहे सुरुवातीच्यासाठी कमी मांस खाणे आणि मांस शोषलेल्या मानवीरीत्या निवडणे हे दोन उत्तम पर्याय आहेत की कंपन्यांना कळू द्या की आपण ग्राहक आहात, जेथे आपले अन्न कुठून येते ते काळजी करते मांसाहारी सोमवार एक वर्षाच्या कालावधीत आपल्या सेवनमध्ये मोठ्या प्रमाणावर कमी करण्याचा सोपा मार्ग आहे. त्यांना जबाबदार धरा!
जनावरांच्या गरजा भागविण्यासाठी पुरेशी जागा आणि राहणीमान परिस्थिती पुरविण्याकरिता कंपन्या काम करतात. त्याहून अधिक अनुकंपा त्या महत्वाच्या असतात- जसे की जनावरांना जेवण सहजपणे पचवणारे आहार (ज्याला त्यांना मदत करण्यासाठी निवडण्यात आलेला आहे). तसेच, ज्या लोकांना जीवनाची देणगी देण्यासाठी एक निरोगी आदर आहे आणि जनावरांचा सन्मान राखण्यासाठी समर्पित आहे अशा लोकांना रोजगार देणे एक प्रारंभ असेल. या उद्योगावर परिणाम होऊ शकतो, अधिक करुणामय आणि प्रभावी प्रक्रियेस प्रोत्साहन देणे. हे कठीण आहे, अशक्य नाही तर, कठोर आणि व्यापक बदल न करता मोठ्या कंपन्या लागू करण्यासाठी. परिणामी, जे लोक काळजी घेतात त्यांनी स्वतःची शेती करण्याचे आव्हान धरले आहे आणि बर्याच जणांनी त्या ठिकाणी पोचले आहे जिथे ते त्यांच्या स्थानिक क्षेत्रासाठी मानवयुक्तपणे तयार केलेले मांस पुरवू शकतात.
त्यांचे समर्थन करा, आणि आपण समाधान एक मोठा भाग असू शकाल.
आपण मांस कसे सांगू शकतो मानवीरीत्या?
काही स्टोअरमध्ये खास लेबल्स असतात ज्यात प्राण्यांचे उपचार निश्चित केले जातात, परंतु जाणूनबुजून लेबले जाणूनबुजून फसविल्या जात नाहीत! "शेत ताजे" लेबले बहुतेक असताना, कार्पोरेशनने व्याख्येचा लाभ घेतला आहे; एक कारखाना शेती जेथे एखादा प्राणी दिवसभरात प्रकाश पाहू शकत नाही तो अजूनही तांत्रिकदृष्ट्या "शेत" आहे. आणि "विनामूल्य श्रेणी" हे लांब शॉटने "चराट वाढवले" सारखे नाहीत, तरीही दोन ध्वनी भयानक समान आहेत. येथे लेबल्स तयार करण्यासाठी आपण एक निश्चित मार्गदर्शक शोधू शकता.
स्पष्टपणे, आपण फक्त मांस बघून सांगू शकत नाही जर प्राणी उठविले आणि मानवीरीत्या कत्तल केल्या ग्रामीण भागातील अनेक कार्यकर्ते शेतकर्यांना जाणून घेण्यासाठी आणि कशा प्रकारे केल्या जातात हे स्थानिक शेतला भेट देतात. गवत फेड आणि चारागणित वाढीसाठी गायींमध्ये आरोग्यदायी आणि अधिक भिन्न आहार आहे.
काही जण लहान प्राणी जसे डुकर आणि कोंबड्यांना त्यांच्या घरेमध्ये एकत्रित करतात, जेणेकरून त्यांच्यासाठी घरटे आणि घनदाट पट्ट्या घालता येतात. प्राण्यांसाठी किमान दुःख कमी करण्यासाठी मानवाने कत्तल करण्याच्या मार्गदर्शक तत्त्वांचाही समावेश आहे. ही पद्धती प्रमाणित मानवीय आणि प्रमाणित पशु भागीदार संस्थेद्वारे सत्यापित आणि मंजूर आहेत. त्या संस्था त्यामुळं निर्दिष्ट लेबल्स प्रदान करतात जी आपण पाहू आणि त्यावर विश्वास ठेवू शकता.
आम्ही स्रोत पासून पोषण विचार करणे आवश्यक आहे.
जेव्हा एखाद्या जनावरावर ताण पडतो तेव्हा त्याचे शरीर ग्रस्त असते आणि त्याचे जीवशास्त्र ज्या प्रकारे कमी पौष्टिक बनते अशा पद्धतीने - आणि कित्येक मार्गांनी ते अगदी स्वादिष्ट होते. उदाहरणार्थ हिरण घ्या. शिकारच्या जगात, झटपट किल्ल्यावर परिणाम करणारे एक आदर्श आदर्श आहे. ती एक झटपट बळीने मृत्यूची अधिक शक्यता नाही, तसेच प्राणी देखील भय आणि भावना धोक्यात जाण्यापासूनही बचाव करतो. याउलट, जर हिरण किंवा आतल्या गोळीत गोळी मारली तर तो हार्मोनसह हरण ओढण्यावर भर दिला जाईल. रक्त गळणे सुरू होते; शरीराद्वारा अॅड्रीनालाईन आणि दुग्धशाळा ऍसिड पंप करणे. ह्या राज्यात हरण मृत्यूमुखी पडतो तेव्हा मांस शिजवण्याइतके ते खेळण्यासारखा, खडतर, किंवा कोरड्या असू शकते. ही प्रक्रिया साधारणपणे एका तासातच घडते, ज्यावेळी शस्त्र त्या वेळी जनावरांच्या मृत्यूनंतर काढले जाते
आता कल्पना करा की आयुष्यभर ताणतणाव आणि खराब उपचारांमुळे एखाद्या प्राण्याला विशिष्ट मोठ्या नाव असलेल्या ब्रॅण्डमधून जेवण मिळू शकेल आणि पिंजरे मध्ये कोंबडी ठेवली असतील अशा मोठ्या "ब्रॅंड्स" पासून ते कशा प्रकारचे परिणाम देऊ शकतात हे आपण कल्पना करू शकतो. स्टेरॉईडने भरलेले चिकन आणि चिकटलेल्या इतर पक्ष्यांमध्ये कोंबड्या भरलेल्या आणि भेसळयुक्त पदार्थांपासून दूर ठेवलेल्या चिकन मधून चिकन मधून मांस जास्त चांगले आहे आणि विविध प्रकारचे आणि आरोग्यदायी आहाराशी निगडीत आहे आणि त्यानंतर मानवीरीत्या कापले
जर क्रूर उपचार आणि जनावरांच्या अमानुष वधने आपल्या आहार बदलण्याच्या मुद्द्यावर तुम्हाला त्रास देत असेल तर शाकाहारी आणि शाकाहारीसारखे विविध प्रकारचे आहार उपलब्ध आहेत.
जरी Paleo, जे सामान्यतः बैठक चा वापर अवलंबून स्रोत स्रोत गुणवत्ता आवश्यक बर्याच लोकांच्या विवेकाने ते मांस खाऊ घालू शकतात जेणेकरुन प्राणी जलदगतीने आणि एका वेगवान आणि मानवीय फॅशनमध्ये मरण पावले जातील. एकी प्रकारे, जे खाल्ले जाते तसतसे आम्हाला जे करावे ते एक पर्याय निवडावा आणि त्या निर्णयाबरोबर जगू शकू. कोणताही एक योग्य उत्तर नाही, परंतु माहित न करणे हा पर्याय आमच्याकडे नाही.