डिनर क्लब मेनूमधील मालिकेतील एक सुरूवात
गेल्या काही दशकांपासून जपानी रेस्टॉरंट्स आणि पाककला लोकप्रिय झाली आहे, पण आम्ही कितीजणांना जपानी अन्न शिजवण्याचा प्रयत्न करतो? स्वयंपाक आणि स्त्रियांच्या मासिकांमध्ये लहान संख्येने जपानी पाककृती पाहून, आमच्या अनुमानानुसार ही प्रवृत्ती अद्याप अनेक घरगुती स्वयंपाकघरात मिळत नाही.
कोणत्या आम्ही या महिन्यात डिनर क्लब मेनूसाठी थीम आम्हाला ठरतो डिनर क्लबसाठी जपानी अन्न एक परिपूर्ण विषय आहे कारण आपल्या सदस्यांना या विदेशी पाककृतीचे फ्लेवर्स आणि पाककला तंत्र दोन्ही एक्सप्लोर करण्याची परवानगी दिली जाईल.
आपले क्लब सामान्यतः जेवण करण्यापूर्वी पाककृती तयार जरी, या प्रकारचे मेनू अधिक मजेदार होईल, आणि tastier, एकत्र शिजविणे. आपण साकेतिनिसवर एकत्रितपणे जपानी साहित्य आणि स्वयंपाक तंत्रासह परिचित होण्यासाठी एकमेकांना मदत करू शकता.
अनेक अभ्यासांचा आनंद घ्या
या मेनूमध्ये अनेक अभ्यासक्रम आहेत कारण आम्ही ते जपानी पाककृती तसेच एक जेवणाचे अनुभव याकरता बनविले आहे. बर्याच पदार्थांमध्ये चवदार असतात, परंतु खूपच थोडे अभिरुचींना अनुमती देण्यासाठी ते पुरेसे हलके असतात. प्रत्येकासाठी प्रत्येक डिशच्या लहान भागासाठी अनुमती देण्याच्या आपल्या पाककृतीचे आकारमान समायोजित करा. या डिनरसाठी लांबलचक वेळ शेड्यूल करा म्हणजे इस्पितळात तयारीसाठी आणि खाण्यासाठी पुरेसा वेळ द्या.
काही पाककृती आहेत जे आपण पुढे तयार करण्याची निवड करु शकता, विशेषत: मिसो सूपसाठी दशीचे स्टॉक आणि हिरव्या चहाचे केक जे कुठल्याही प्रकारचे थंडगार सर्व्ह करावे. तसेच, जर आपण सुशीसाठी आपला स्वतःचा मसाला घालणारा आंघोळ करत असाल तर त्याला आगाऊ तयार करण्याची आवश्यकता असेल.
स्टेज सेट करणे
आपण या डिनर साठी विशेष स्वयंपाकघर उपकरणे मिळविण्यासाठी आवश्यक विचार कदाचित निश्चिंत रहा की आपण आपल्या हातातील साधनांसह चांगले करू. उदाहरणार्थ, आपल्याला तांदूळ शिजवण्याकरता, सुपारी चाकू तयार करण्यासाठी मोठ्या आकाराचे चाकू आणि मोठ्या स्कीलेट तयार करण्यासाठी एक भांडे लागेल, सर्व सुंदर स्टँडर्ड स्टफ.
आपण सुशोभित केलेल्या सुशी बनविण्याकरिता आपल्या हाताने प्रयत्न करु इच्छित असाल तर तुम्हाला बांबू चटई लागणार आहे. हा हात रोल केलेल्या सुशीसाठी असल्यामुळे या मेनूमध्ये होणारी कृती त्या आवश्यकतेस काढून टाकते आपण एक अनुभवी जपानी कूक बनता तेव्हा, आपण प्रामाणिक cookware खरेदी करू शकता, पण या डिनर साठी आवश्यक नाही.
आम्ही जपानी जेवणाचे प्रेम करतो तुकडे डिझाइनच्या खाद्यपदार्थांची भव्यता वाढविते. साध्या चोळीचा सूप बाऊल ढोंग न केलेल्या सुवासिक सामुग्री देऊ करतात. ओबड आणि आयताकृती डिनर प्लेट्समध्ये कृत्रिम सुस्पष्टता असलेले मुख्य कोर्स आहे. आणि सुंदर ग्लेझ तुकडे संपवण्यासाठी वापरतात जेणेकरून जेवणासाठी भरीव पार्श्वभूमी तयार होते. जपानी जेवणा-यावरील जेवण सादर केल्याने आपल्या टेबलचा अबाधितपणा वाढेल. तथापि, जर आपल्या क्लबमधील कोणीही जपानी डिनरवेअरचे मालक नसेल तर आपल्या संग्रहातील सर्वात सोप्या पॅटर्नचा वापर करा. साधा पांढरा किंवा काळ्या प्लेट्स श्रेयस्कर आहेत. आपल्याकडे बांस निबंधातील काहीही आहे का? या जेवण अतिशय योग्य होईल
Chopsticks तसेच पारंपारिक flatware सेट करा जरी आपल्या क्लबच्या सदस्यांना जपानी उपकरणांचा वापर कसा करायचा हे माहिती नसल्यास, आपण सर्व शिकण्याचा प्रयत्न करताना मजा करू शकता. तसेच, सूपच्या मार्गाने मोठ्या, खोल बेसिन चमच्याने पारंपरिक आहे.
आपल्या टेबलवर एक जपानी इरिजिस असलेल्या भांडीसह सजवा जो त्यांच्यामध्ये कमी महत्वपूर्ण प्रभावासाठी लावलेला आहे.
वातावरण पूर्ण करण्यासाठी पार्श्वभूमीमध्ये पारंपारिक जपानी संगीत प्ले करा.
टिपा
काही विशेष जपानी साहित्य खाली ठेवण्यासाठी किंवा ऑर्डर करण्याची पुरेशी वेळ देण्यासाठी जेवण्यापूर्वी आपल्या खरेदी सूचीला काही आठवडे तयार करा. उदाहरणार्थ, आपण कोठे राहता यावर अवलंबून, आपल्याला सुशी सिरका, वसाबी (जपानी हॉर्शिडिश) आणि ओरो (वाळवलेले समुद्रीमापी) ऑर्डर ऑनलाइन करणे आवश्यक आहे.
आपण योग्य शेती भात खरेदी करता आणि सुशी भात तयार करण्याच्या योग्य पद्धतीचा अवलंब करा. हे आपल्या सुशी डिशेस परिणाम आवश्यक आहे
सदस्यांना शाळेत स्वच्छ धुण्याचे कपडे किंवा हाताने स्वच्छतागृह जे स्वच्छ धुण्याआधी गरम पाण्याने धुवायचे असेल ते स्वच्छ करा.
मेनू
साकेतिनी - हे रेसिपी पारंपारिक मार्टिनीला एक जपानी ट्विस्ट देते.
Gyoza - हे जपानी dumplings आमच्या आवडत्या सुरूवातीच्या एक आहेत. Gyoza wrappers आपण विचार कदाचित पेक्षा काम सोपे आहे.
मिसो सूप - आपण चव कराल ही सर्वात मोठी, फ्लॉवरयुक्त सूपंपैकी एक. आपण सुरुवातीपासून आवश्यक दाशी स्टॉक करत असल्यास, आपण ते अगोदरच तयार करू शकता.
काकडी आणि डिकॉन सॅलड - आपल्या जेवणातील एक रीफ्रेशशीब साथीदार.
तामाकी झुशी - हाताने लावलेल्या सुशी सुशी बनविण्याकरिता प्रत्येकाने आपला हात वर करण्याचा प्रयत्न करण्याचा एक सोपा मार्ग Setsuko Yoshizuka (जपानी पाककृती येथे तज्ज्ञ) सुचवितो की काकडी, कच्चे ट्यूना, ऑवोकॅडो, क्रॅबेट, स्कॉलप्स आणि बरेच काही यासह भरण्यासाठी अनेक पर्याय आहेत.
Teriyaki चिकन - या पाककृती मध्ये आपल्या स्वतःच्या teriyaki सॉस बनवा आणि जपानी अन्न एक खरा चव आहे जाणून घ्या.
याकीसोबा - जपानी तळलेले नूडल्स गाजर, कोबी आणि थोड्या प्रमाणात डुकराचे मांस
ग्रीन टी पाऊंड केक्स - आपण कदाचित आपल्या कुटूंबाला आधी हे सुंदर हाताळणी करू इच्छित असाल.
ग्रीन टी - आपण आपल्या जेवणाच्या दरम्यान या आरोग्यदायी चहाची सेवा करू शकता.
शेक