ग्रील्डवर प्रेम करणे म्हणजे आपल्या ग्रिलवर प्रेम करणे. आणि कोणत्याही चांगल्या संबंधांप्रमाणे, ते राखण्यासाठी काही काम घेते. सुदैवाने, ग्रिलला आनंदी ठेवण्याइतपत वेळ कमीत कमी आहे, आणि प्रयत्नांकरता लौटपणे प्रचंड आहे. आपण टॉप-ऑफ-लाइन मॉडेल किंवा स्वस्त नॉकऑफसह व्यवहार करत असल्यास काही फरक पडत नाही: दररोज (किंवा प्रत्येक-वापर) स्क्रब-डाऊनसह एकत्रित होणारे एक प्रमुख हंगामी साफ करण्याची आपली ग्रिलची स्वयंपाक कार्यक्षमता सुधारेल आणि आपले संबंध ठेवा एक चांगला लांब साठी घन जमिनीवर
ग्रिल ग्रेट्स आणि रॅक साफ करणे
ग्रिट ग्रेट्स आणि रॅक-आणि इतर कोणत्याही पृष्ठास जे खाद्यसंबंधास स्पर्श करतात-प्रत्येक वापरासाठी स्वच्छ व्हाव्यात. उत्कृष्ट परिणामांसाठी, आपण ग्रील्ड केल्यावर होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. अन्न कण बाहेर स्वच्छ करण्यासाठी उच्च दर्जाचे स्टेनलेस स्टील लोखंडी जाळीची चौकट ब्रश वापरून थंड आणि थंड असताना ते किसलेले आणि रॅक ब्रश करा. बर्न च्या अंगभूत स्कॅपरचा वापर करा (त्यात असल्यास) बर्न-ऑन अन्न किंवा वेगळा स्क्रॅपर साधन वापरा. ढवळून काढलेल्या बट्सची काढून टाकण्यासाठी ओलसर खोकल्यासह शेगडी आणि रॅक पुसून टाका आणि खात्री करा की ढीग असलेल्या ब्रशचे ब्रिकेट (शेकडा) वर उरलेले नाहीत (आपण खरोखर एखाद्याच्या लाकडी पिशव्या नकोत).
चारकोल ग्रिल्स साफ करणे
स्वयंपाक पृष्ठे साफ करण्याव्यतिरिक्त, प्रत्येक वापरासाठी नंतर कोळशाच्या लोखंडी जाळीमध्ये राख साफ करा. अ ओलावा एकत्रित केल्या जाणा-या राख वरून ओल्याची ढीग , आणि राख आणि ओलावा एक सिमेंट सारखी पदार्थ सारखा आहे जो काढण्यासाठी एक राक्षस आहे.
जलद स्वच्छ राख राखण्यासाठी, भांडीच्या पुढे एक झाकण ठेवून एक धातू (प्लास्टिक किंवा काहीही ज्वालागानाची नसलेली) बकेट ठेवा, आणि राख टाकून द्या आणि सर्वकाही थंड झाल्यानंतर कोळशात घालवा.
बाटली कुठेतरी जिथे ती ओल्या होणार नाही तिथे ठेवा. बाटली भरलेली असताना कचरा मध्ये गोळा केलेली राख हस्तांतरित करा आणि आपण सकारात्मक आहोत तरीही कोळश अद्याप बर्न नाहीत. आपण एकरकमी कोळसा निवडल्यास एक्सपोजल अधिक सोपे होते कारण हे ब्रिकेट्सच्या तुलनेत तुलनेने थोडे ऍश तयार करते.
प्रत्येक ग्रिलिंग सीझनच्या सुरुवातीस आणि अखेरीस किंवा वर्षातून एकदा जर ग्रिल वर्षभर ग्रिल केले तर आपल्या कोळशाच्या लोखंडी जाळीने गरम साबणयुक्त पाणी आणि एक ताठ नायलॉन ब्रश सह संपूर्णपणे स्वच्छता द्या.
गॅस ग्रिल्स साफ करणे
अनेक गॅस ग्रिल्सवर "स्वच्छ" सेटिंगमुळे गॅस ग्रिल्स सह लोक सहसा असे मानतात की ते घरी मोकळे आहेत. हे सेटिंग काही कणांना बंद होण्यापासून आणि बर्न्स तापवित करते परंतु हे नियमित स्वच्छतेसाठी पर्याय नाही.
प्रत्येकाचा वापर करून ग्रिटस आणि रॅक साफ करण्याच्या वरच्या बाजूने, उकळी फुटण्यासाठी उकळलेल्या कचरा साफ करा आणि प्रत्येक तिस-या वेळी चौथ्यांदा भिजवा. प्रत्येक वर्षी कमीत कमी एकदा-स्वच्छीकरणासह-बर्नर्स आणि खाऊन टाकल्या जाणाऱ्या डब्यातून. या हंगामी किंवा वार्षिक साफसफाईची काही सोपी निर्मुलन करणे आवश्यक आहे जेणेकरून आपण प्रत्येक भाग स्वच्छ करू शकता आणि ते ग्रिल पुन्हा जोडण्याआधी ते पूर्णपणे कोरून करू शकता.
आपले आउटडोअर ग्रिल कव्हर
हे कदाचित स्पष्ट दिसत असेल, परंतु आपण ते घराबाहेर ठेवत असल्यास आपल्या ग्रिलला आवश्यक असणे आवश्यक आहे . आच्छादन न आल्यास, त्या सर्व धूळ, घाण, पराग, कोंबड्या आणि कीटकांचा गोंधळ जो ऑफ सीझनमध्ये आपल्या डेक किंवा आश्रयस्थानाने व्यापलेला असेल तो आपल्या ग्रिलला तितकेच कव्हर करेल. तसेच, झाकण जाळीने झाकून ठेवावे, ज्यामुळे धातूच्या भागांची गती कमी होण्यास मदत होते.