प्रश्न: हाताने मिक्सर आणि स्टँड मिक्सर - मिक्सरचे प्रत्येक प्रकारचे गुणधर्म आणि बाधक
हात मिक्सर आणि स्टँड मिक्सर यात काय फरक आहे, आणि कोणता अधिक सामान्य आहे किंवा त्याची शिफारस केली जाते?
उत्तरः हातात मिक्सर किंवा स्टँड मिक्सर यांच्यातील निवड करण्याच्या बाबतीत हे दोन्ही खरोखर व्यावहारिक किचन उपकरणे असल्यामुळे शिफारस करण्याचे बाब नाही परंतु किंमत, अष्टपैलुत्व आणि कार्य याबद्दल अधिक. प्रत्येक प्रकारचा मिक्सर त्याच्या स्वत: च्या साधक आणि बाधक आहे.
बर्याच गृहकर्मी एक हाताने मिक्सरने सुरुवात करतात जे अधिक परवडणारे आहे आणि नंतर त्यांना परवडण्याजोग्या उपकरणांमधे एक स्टँड मिक्सर जोडणे.
पोर्टेबल हँड मिक्सर सामान्यत: मर्यादित संलग्नकांसह येतात जसे की काढता येण्याजोगा सर्व-उद्देशित मेटल बॉटर जोडीत असले तरी काही मॉडेलमध्ये काही अधिक अंतर्भूत असतात. इलेक्ट्रिक हात मिक्सरने विंटेज मॅन्युअल रोटरी बॉटर - कलेक्टिबल्स बदलले आहेत जे अजूनही कॅम्पर्स किंवा आजच्या व्हिन्टेज किचनमध्ये आढळू शकतात.
एक हात मिक्सर मूलभूत घरगुती वस्तू मानले जाते आणि जेव्हा कोणी स्वयंपाकघर स्थापन करत असेल तेव्हा ही पहिली खरेदी असते. जरी काही मॉडेल महाग असू शकतात, तरी आपण नेहमी $ 30 पेक्षा कमी म्युझिक शोधू शकता. हाताने केक पिठात मिसळण्याशी तुलना करता, एक हात मिक्सर मिक्सिंग आणि मिश्रण पदार्थांची चांगली नोकरी करतो. मिक्सरची शक्ती आणि सातत्यपूर्ण मिश्रणामुळे ताजे मलई किंवा मटण घालून बनवलेल्या बटाटाची फवारणी केली जाते.
विविध मिक्सिंग गरजेसाठी वेगवेगळ्या गतींचा वापर केला जातो. आपण जास्त मसाज करणार नाही तरीही आपण हात मिक्सर वापरु शकता.
एक स्थिर मिक्सर एक नवीन पातळीवर अन्न मिक्सिंग घेते. आपण स्टँड मिक्सर खरेदी करण्यास इच्छुक असल्यास विचार करण्यासाठी काही गोष्टी आहेत. हे थकल्याशिवाय दीर्घ कालावधीसाठी मिश्रित किंवा चाबूक घालण्यास आपल्याला अनुमती देतो.
आणि स्टँड मिक्सर साधारणपणे हाताच्या मॉडेलपेक्षा अधिक शक्ती असल्यामुळे आपण अधिक सहजपणे कुकी कंट्रोलर तसेच मिक्स पाव आणि मिक्स पाई डॉट्स एकत्र करू शकता. आम्ही कधीकधी पोर्टेबल हँड मिक्सर धारण करीत असताना काही मिनिटांत मिसळण्याचा प्रयत्न करतो परंतु एक स्थिर मिक्सरमध्ये कमी वेळेत चांगली मिक्सिंग करण्याची क्षमता असते. आणि प्रीसेट मिक्सिंग ऍक्शनमुळे घटकांचे अधिक कार्यक्षम मिश्रण उपलब्ध होते.
आपण सामग्री गोळा किंवा स्वच्छता सुरू करण्यासाठी काही क्षण दूर चालणे शकता असल्याने, एक स्थिर मिक्सर आपण एकंदर अन्न तयारी वेळ वाचवतो आणि हाताने सोयीसाठी प्रदान करते उपरोक्त सर्व सुधारीत मारणे, मिश्रण करणे किंवा मिसळणे, आणि ते सहसा चांगले बेकिंग परिणाम ठरतात.
स्टँड मिक्सरमध्ये हात मिक्सरसह आपण जे काही करते ते मुळात मिश्रण करू शकता. केवळ अपयश हे आहे की एक पोर्टेबल हँड मिक्सर कोणत्याही वाडगा किंवा भांडीसाठी वापरला जाऊ शकतो, तर एक स्टॅड मॉडेल त्याच्या वाडग्याच्या क्षमतेपर्यंत मर्यादित आहे. पण मिक्सिंग पॉवर आणि जड बॅटर किंवा डॉटस्मध्ये येतो तेव्हा आपण स्टँड मिक्सरसह अधिक करू शकता. स्टोरेजसाठी म्हणून, स्टँड मिक्सर कॅबिनेटमध्ये साठवले जाऊ शकते परंतु काउंटरवर सोयीस्करपणे स्थित असल्यास ते अधिक वापरेल. हाताने मिक्सरला कमीत कमी स्टोरेज स्पेसची आवश्यकता असते आणि बहुतेक ते एका खोल ड्रावरमध्ये किंवा कपाटणात साठवले जाते.
मग जे आपल्यासाठी सर्वोत्तम आहे? अगदी कमीतकमी, तुमचे हात मिक्सर असले पाहिजे. परंतु आपण जर भितीयुक्त घरगुती बेकर किंवा बेसिक फायद्यासाठी अन्न आणि खाद्यासाठी बचत करत असाल तर ते आपल्या कुटुंबाला देते, आपण स्टँड मिक्सरच्या अतिरिक्त शक्तीचा आणि फंक्शनचा आनंद घ्याल. आपण सहसा शाळेत किंवा सामाजिक कार्यासाठी शाकाहारी असल्यास, आपण एक स्टँड मिक्सर असणे खूप आनंद होईल काही स्वयंपाकघरे दोन्ही आहेत. आणि किचनएआयडी ™ नमुन्यांसारख्या मिक्सर उभे करा, विशेष जोड्यांसह अतिरिक्त फंक्शन ऑफर करा जे मिश्रक मोटर्स इतर उपयुक्त किचन टूल्स चालविण्यास अनुमती देतात. अशा बहुउद्देशीय उपकरणामुळे तुम्ही त्या जागा विकत घेऊ शकता आणि जर आपण त्या सर्व उपकरणांची खरेदी करू इच्छित असाल तर.
एक स्टँड मिक्सर हेड मिक्सरच्या तुलनेत जास्त किंमत आहे, त्यामुळे आपण खरेदी करण्यापूर्वी एक वापरू शकाल याची आपल्याला खात्री होऊ लागेल. अधिक खरेदीच्या टिपांसाठी, माझे स्टँड मिक्सर खरेदीच्या टिप्स वाचा.
मिक्सर पुनरावलोकने वाचा
एक स्टँड मिक्सर खरेदी कसे
बीटरब्लॅड पुनरावलोकन वाचा
हात मिक्सर म्हणजे काय?
मुख्यपृष्ठावर जा