या भितीदायक दिसणारा स्पायडरवब कुकी प्रत्यक्षात एक गोड चॉकलेट पदार्थ आहे जो कोणत्याही हॅलोविन पार्टीला एक चांगले जोडता येईल! आपण पहात असलेले 'स्पायडरवेब' प्रत्यक्षात मिनी मार्शमॉल्सच्या बाहेर बनविले जातात जे भाजलेले आणि थंड केलेल्या कुकीजवर वितळले आहेत आणि ओतले आहेत. हे आपल्या अतिथी व्वा खात्री आहे की एक मोठा प्रभाव एक सोपा तंत्र आहे!
रेसिपी सोपी चॉकलेट कुकी रेसिपीसह सुरु होते परंतु आपण आपल्यास पसंती असलेल्या कोणत्याही कुकीवर "स्पाइडरवेब" तंत्र वापरू शकता - हे ब्राउनी चौक्यांवर देखील कार्य करते. अतिरिक्त घाबरणेसाठी, सजावटीच्या प्लास्टिकच्या मणक्याचे वर टाकणे!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- चॉकलेट कुकीजसाठी
- 1/2 टीस्पून-आकाराचे तुकडे, 1 काठी
- 2 कप semisweet चॉकलेट चीप
- 3/4 कप हलका ब्राऊन शुगर भोपळा
- 1/2 कप दाणेदार साखर
- 2 मोठे अंडी + 1 अंड्यांच्या बारीक कोथिंबीर
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 1 1/2 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- 2 चमचे कोकाआ पावडर
- 1 चमचे कॉर्नस्टार्च
- 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/4 चमचे मीठ
- स्पाइडरवेबसाठी
- 1 कप मिनी marshmallows, वाटून
ते कसे तयार करायचे
चॉकलेट कुकीज
- ओव्हन 350F वर ओव्हन करून कुकीज शीट तयार करा (जर तुमच्याकडे कागदाची कागदी पिशव्या नसतील तर तुम्ही या कुकीज एका अप्रचलित कुकी शीटवर बेक करू शकता, फक्त एक मिनिट तपासा किंवा जितक्या लवकर कृतीमध्ये निर्देशित केले तितकीच).
- मोठ्या मायक्रोवेव्ह सुरक्षित वाडयात, आपल्या बटर आणि चॉकलेट चीप एकत्र करा. 30 सेकंद मायक्रोवेव्ह करावे व चांगले नीट ढवळून घ्यावे. चॉकलेट आणि बटर पूर्णपणे वितळत होईपर्यंत पुनरावृत्ती करा. पुढे जाण्यापूर्वी सुमारे पाच ते 10 मिनिटे थंड होण्यास परवानगी द्या.
- पिवळ्या चॉकलेट मिश्रणात शर्करा, अंडी आणि व्हॅनिला जोडा आणि पूर्णपणे एकत्र होईपर्यंत ढवळणे.
- एका वेगळ्या, मध्यम आकाराच्या वाडगामध्ये, झटकून एकत्र मैदा, कोकाआ पावडर, कॉर्नस्टार्च, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ
- पूर्णपणे एकत्र होईपर्यंत हळूहळू बटर मिश्रणामध्ये मिक्स मिक्स शिजवा.
- चर्मपत्र पेपरवर 1/2 टेबलस्पून-आकाराचे स्कूप करून कुकी आटवा ड्रॉप करा.
- 10-11 मिनिटे बेक करावे, चॉकलेट कुकीजला त्यांच्या कुकी शीटवर पाच मिनिट थंड करण्यास परवानगी द्या आणि नंतर पूर्णपणे थंड होण्यासाठी कमालिंग रॅकमध्ये स्थानांतरित करा. कुकीज पूर्णपणे थंड होईपर्यंत स्पायडरबेड जोडू नका.
स्पाइडरवेल
- आपल्या मिनी marshmallows एक लहान मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित डिश मध्ये 1/4 कप ठेवा.
- 10 सेकंद मायक्रोवेव्ह करावे किंवा मार्शमॉले श्वास घेण्यास सुरवात होईपर्यंत.
- आपले मार्शमॉल्स ढकलणे आणि हलविण्यासाठी एक काटा किंवा चमचा काढून टाका.
- प्रत्येक हात आपल्या थंब आणि तर्जनी वापरून, मार्शमॉल भरणे काही चोरणे. ताणणे आणि आपल्या बोटांसह मार्शमॉली खेचून घ्या आणि आपल्या कूचंदीत कुकीजवर ओढा
- मार्शमाल्लो लवकर वापरला जाणे अवघड होईल आणि मार्शमॉलो च्या आपल्या पहिल्या वाडयात जे घडेल ते एकदा नवीन वाडग्यावर दुसर्या 1/4 कप मार्शमॉलोवर हलवा आणि सर्व कुकीज सुशोभित होईपर्यंत दोन ते पाचव्या चरणांचे पुनरावृत्ती करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 107 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 32 मिग्रॅ |
| सोडियम | 81 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |