आपल्या किचन मधील 9 धूर्त स्थान

स्वयंपाकघर घराचे हृदय असू शकते, जे नेहमीच घरांमधील सर्वात खराब क्षेत्र असते. तेथे स्पष्ट गोंधळ जसे वापरले dishes, एक चिकट फर्निचर किंवा एक कुरळे ओव्हन आहे. परंतु तिथे इतर काही गोष्टी आहेत ज्या तुम्ही स्वच्छ करण्यास विसरत आहात? स्वयंपाकघरातील काउंटर आणि शेल्फ्स - जे जमिनीवर बसलेले आहेत आणि जे रेफ्रिजरेटर हाताळतात आणि कॅबिनेटच्या टोळ्यांना किती वेळा स्पर्श करतात ते न उघडलेले, रिकामा नसलेले आणि कच्चे अन्न, बॅकपेक्स आणि पर्सवर काय जागा आहे याचा विचार करा. आपण आपल्या स्वयंपाकघरातील एक गलिच्छ स्थान पाहू आणि आपण त्यांना कसे स्वच्छ ठेवू शकता ते पाहू.

• 09 ते 01

  Knobs, हाताळते आणि स्पर्श पाय

  आपल्या स्वयंपाकाच्या प्रत्येक उपकरणात काही प्रकारचा नियंत्रण पॅनेल आहे किंवा वापरल्या जाणाऱ्या प्रत्येक वेळी स्पर्श केला जातो. त्या सर्व knobs, बटने किंवा स्पर्श पॅड कच्चा अन्न तयार केल्यानंतर किंवा हात धुऊन जातात आधी वापरली जातात, शरीराची माती आणि साल्मोनेला, लिस्टिरिया, इ. कोली, प्लस मूस आणि यीस्ट सारख्या जीवाणू सोडून. या सर्व जीवांमध्ये पाचक अस्वस्थ होऊ शकतात आणि आपण आणि आपल्या कुटुंबाला खूप आजारी बनवू शकता.

  स्वयंपाकघरातील कॅबिनेटची हाताळणी, उपकरण हाताळणी आणि नियंत्रण पॅनेल अन्न तयार केल्यानंतर किंवा दररोज स्वच्छ करणे आवश्यक आहे, एक निर्जंतुकीकरण पुसणे किंवा स्प्रे-ऑन कीटकनाशक स्वच्छ आणि स्वच्छ कापड किंवा पेपर टॉवेल.

• 02 ते 09

  सिंक

  जरी आपल्या स्वयंपाकघरातील सिंकमधून भरपूर पाणी चालत असले तरीही मुख्यतः पृष्ठभागावर गुप्ततेचे सूक्ष्म जीवा आहेत, विशेषत: दरड्यांमध्ये जेथे सिंक काउंटरमध्ये जोडते, तिथे ड्रेन आणि कचरा विल्हेवाट स्टॉपर

  नॅशनल सॅनिटेशन फाऊंडेशन इंटरनेशनल (एनएसएफ) च्या मते, 45% सर्व घरगुती सिंकमध्ये सापडलेल्या ई. कोली किंवा काही प्रकारचे कोलीफॉर्म जीवाणू

  प्रत्येक जेवण तयार झाल्यावर किंवा दररोज कमीतकमी एकदा स्वयंपाकघरातील सिंकची निर्जंतुकीकरण व्हायला हवी, आणि विहिर आणि नळ आणि विहिर जवळील काउंटर एरिया विसरू नका. आपण दूषित पदार्थ सोडून द्याल तेव्हा ते सर्व स्पॅपटर्स घेतात.

  एक निर्जंतुकीकरण करणारे एजंट आणि स्वच्छ टॉवेल किंवा डिस्पोजेबल जंतुनाशक वाइप असलेले सिंक क्लीनरचा वापर करा.

• 03 9 0 च्या

  स्पंज व डिशक्लोथ

  पेपर टॉवेलचा वापर कमी करण्याच्या प्रयत्नात आणि वातावरणावर होणारे त्यांचे परिणाम, अनेक घरांमध्ये सेल्युलोज स्पंज आहेत, स्क्रबिंग ब्रश आणि फॅब्रिक डिशटॉल्स सिंक करा. दुर्दैवाने, एनएसएफने केलेल्या एका अभ्यासानुसार, यापैकी किमान 75 टक्के घटक कॉरिफोर्म जीवाणू (सॅल्मोनेला किंवा ईकोली) धरतो.

  आपण या उत्पादनांचा वापर केल्यास, प्रत्येक जेवण तयार किंवा साफसफाईचा सत्रानंतर गरम पाण्यात धुवून घ्यावे. जीवाणू नष्ट करण्यासाठी आपण 30 सेकंदांपर्यंत ओव्हल स्पंज व मायक्रोवेव्ह ठेवू शकता. सिंक आणि सब्जी स्क्रबिंग ब्रश प्रत्येक वापरल्यानंतर पूर्णपणे स्वच्छतेसाठी डिशवॉशरमध्ये ठेवता येतात.

• 04 ते 9 0

  रेफ्रिजरेटर

  आम्ही आधीच चर्चा केली आहे रेफ्रिजरेटर हाताळणी आणि टच पॅड वर काय दुर्लक्ष करू शकता, पण अगदी थंड तापमानात सह, काही खूप घातक जीवाणू प्रत्यक्षात आपल्या फ्रिज आत वाढू शकते.

  संचयित करण्याआधी धुऊन न आल्यास जास्त फळ आणि भाजीपाला ताजे राहतील. तर, ते जाड भाजीपाल्याच्या ड्रावरमध्ये, तरीही जीवाणू आणि कीटकनाशके सह झाकलेले. अर्थात, आपण त्यांची तयारी आणि आपल्या कुटुंबाला देण्यापूर्वी त्यांना धुवा, परंतु क्रिस्पर ड्रॉवरमध्ये जीवाणू आणि कीटक मागेच राहतात.

  कच्च्या मांससह हेच घडते जे रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले जाते. पॅकेजिंग पाझर राहीला आणि द्रवपदार्थ खांद्यांवर आणि शेल्फच्या कडा्याजवळ साठवतात. आपल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये प्रवेश करण्यापूर्वी पिण्यायोग्य उत्पादने जसे दूध किंवा पक्वाचे पीठ देखील हाताळले जातात आणि साठवले जातात.

  कोलिफिफोर्म जीवाणू, तसेच तेथे खनिज आणि उष्मांक काढून टाकण्यासाठी, रेफ्रिजरेटर ड्रॉर किंवा शेल्फ्स काढून टाका-जर शक्य असेल तर मासिक द्या आणि सौम्य डिटर्जेंट आणि गरम किंवा गरम पाण्याने पृष्ठभाग धुवा. एक स्वच्छ कापड किंवा पेपर टॉवेल सह वाळवा.

  कसून साफसफाई करून, कोणत्याही फैलाव दूर पुसून टाका आणि आतील पृष्ठभाग एक द्रवरूप निर्जंतुक करून पुसून टाकणे.

  आणि जेव्हा आपण फ्रीजमध्ये मासिक साफसफाई करत असाल तेव्हा काही मिनिटे घ्या आणि उपकरणाची सुरवातीची आणि व्हॅक्यूम मागे आणि त्याखालील भाग धूळ. कॉइल्स रिकाम्या करण्यासाठी वेंट कव्हर काढा कॉइल्स वर धूळ रेफ्रिजरेटर कष्ट करण्याकरिता कठोर राहाते, अधिक ऊर्जा वापरत आहे आणि खालच्या बाजूला लपलेले अन्नकण हे किटक मॅग्नेट आहेत.

• 05 ते 05

  काटना बोर्ड

  काटना बोर्ड, विशेषत: लाकडी बोर्ड, अगदी एकच वापर केल्यानंतर दिसून की लहान nooks आणि crannies मध्ये जीवाणू हार्बर शकता. कमीतकमी दोन वेगळे कटिंग बोर्ड असणे महत्वाचे आहे: फळे आणि भाजीसाठी एक आणि एक मीटसाठी. हे जेवण तयारी दरम्यान क्रॉस घाण कमी होईल

  प्रत्येक बोर्ड गरम, साबणाचा वापर करून प्रत्येक दिवशी धुवा आणि गरम पाण्याने स्वच्छ धुवा. नंतर कागदी टॉवेल किंवा स्वच्छ डिश टॉवेल सह पूर्णपणे कोरड्या बोर्ड सोडू नका कारण कोरडी पडतो कारण जीवाणू एक उबदार, ओलसर वातावरणात प्रेम करतो. आपण कटिंग बोर्ड देखील निवडू शकता जे कसून तपासणीसाठी डिशवॉशरमध्ये ठेवता येतात.

• 06 ते 9 0

  कॉफी निर्माता, ब्लेंडर, आणि लहान उपकरणे

  कॉफी मेकरसारख्या उबदार, ओलसर वातावरणातील विश्रांती देणारे स्वच्छ पाणी देखील जीवाणू, खनिज आणि मूस वाढीसाठी योग्य वातावरण तयार करू शकते. काही लहान उपकरणे प्रत्येक वापरासाठी साफ केलीच पाहिजेत. कमीत कमी साप्ताहिक, लहान आकाराच्या उपकरणे व्यवस्थित करणे आणि स्वच्छ करणे. काही घटक डिशवॉशरमध्ये ठेवण्यास सुरक्षित असतात आणि इतरांना गरम, साबणाचा पाण्याने धुवून नंतर गरम पाण्यात धुवून वाळवले पाहिजे.

  समान स्वच्छता नियमानुसार कप्पे ओपनर आणि चमच्याने आणि कप मोजण्यासाठी भांडी लागू केले पाहिजे.

• 09 पैकी 07

  पुन्हा वापरता येण्याजोग्या लंच बॉक्स, खरेदी बॅग, आणि पाणी बाटल्या

  प्रत्येक वेळी जेव्हा आपण एखादा संशोधनायोग्य कंटेनर किंवा पुन्हा वापरण्यायोग्य लंचचा बॉक्स, शॉपिंग बॅग किंवा वॉटर बॉटल वापरता तेव्हा जीवाणूंपासून संसर्गाचे संक्रमण होण्याची शक्यता असते, जोपर्यंत तो योग्य रीतीने साफ होत नाही.

  कंटेनर पूर्णपणे विझलेला आणि डिशवॉशर मध्ये ठेवलेल्या किंवा गरम, साबणाचा पाण्याने धुवून, गरम पाण्यात धुवून आणि पूर्णपणे वाळलेल्या पाहिजे. बर्याच लंचच्या बॉक्स आणि पुन: वापरता येण्याजोग्या शॉपिंग पिशव्या पूर्णतः स्वच्छतेसाठी कपडे धोबीरमध्ये फोडल्या जाऊ शकतात.

  शॉपिंग बॅग्जसाठी अतिरिक्त टीप म्हणजे त्यांना साफसफाईसाठी एक किंवा अधिक नियुक्त करणे, कच्चे फळे आणि भाज्या एक, कच्चे मांससाठी एक आणि पॅकेज केलेल्या वस्तूंसाठी एक.

• 09 ते 08

  काउंटरटॉप

  आत्ता आपल्या स्वयंपाकघरातील काउंटर्सवर काय आहे? जेव्हा तुम्ही त्या पर्स किंवा शॉपिंग बॅग हलवता, तेव्हा तुम्ही एकाच ठिकाणी जेवण तयार कराल?

  एक जंतुनाशक पुसणे किंवा स्वच्छ कापड आणि जंतुनाशक फवारणी, आणि अन्न तयार करण्यापूर्वी किंवा दिवसातून एकदा कमीतकमी साफ करा. स्पंज वगळा किंवा शौचालय वापरतात कारण ते जीवाणू आणि जंतुसंक्षणाची शस्त्र बाळगू शकतात.

  कमीत कमी साप्ताहिक, लहान उपकरणे आणि स्टोव्ह किंवा रेफ्रिजरेटर आणि काउंटरटॉप यांच्यातील कोपर्यांसह कोप-यात येण्यासाठी वेळ द्या. आपण त्या ओलसर, गडद जागेत लपलेले काय कल्पना करू इच्छित नाही

• 09 पैकी 09

  मीठ आणि मिरपूड Shakers

  विचार करण्यासाठी एक शेवटची गलिच्छ स्पॉट, स्वयंपाक मीठ आणि मिरपूड शेकर्स अन्न तयार करताना आपण त्यांना वापरता? आपण त्यांना स्पर्श करण्यापूर्वी आपले हात धुतले, किंवा फक्त झडप घालता आणि हंगाम?

  प्रत्येक खाद्यपदार्थ तयार झाल्यावर आणि प्रत्येक आठवड्यात कसून स्वच्छ केल्यानंतर एक निर्जंतुकीकरण पुसण्याची काळजी घ्या.