उत्तम रंग आणि चव सह मजेदार टोमॅटो
आपल्याला माहीत आहे का की टोमॅटो सुद्धा रंगात जसे की काळा, जांभळा, तपकिरी, पिवळा, गुलाबी आणि पांढरा दिसू शकतो? परंतु थांबा, अजून आहे!
काही आवडीच्या दोन-रंगीत आणि स्ट्रीप वाण आहेत. ते पक्ष टोमॅटोच्या जगाच्या अनुकूल आहेत आणि एकदा आपण ही सणाच्या फळे उगवून दिलीत, तर आपली बाग (आणि स्वयंपाकघर) कधीही समान होणार नाही.
काही वेगळ्या (आणि स्वादिष्ट) वाणांची पाहणी करण्यासाठी गार्डनर्स शोधत आहेत, येथे खुल्या-परागकण आणि वारलीम टमाट्सची एक नमुना सूची आहे जी आश्चर्याने रंग आणि नमुन्यांसह दर्शविली जाते.
किराणा दुकानातील उत्पादन विभाग कधीही या वारसा beauties सह स्पर्धा करू शकणार नाही.
चांगले टोमॅटोची निवड करा
आपण टोमॅटोच्या यशांना आपल्या सेंद्रीय पदार्थासह लोड केलेल्या जमिनीत पेरणी करून आणि आपण निवडलेल्या विविधता आपल्या क्षेत्रातील (किंवा कमीत कमी ते द्वेष करत नाही) चांगले यश मिळविल्याची शक्यता वाढवू.
आपल्यासाठी चांगले उत्पादन करण्यासाठी रोपे भरपूर उष्णते प्राप्त करतील याची खात्री करण्यासाठी "कापणीचे दिवस" तपासा. आपण आपल्या बियाणे खरेदी करीत असलेल्या बीज कंपनीत विशिष्ट मार्गदर्शन प्राप्त करता येते किंवा आपल्या सहकारी विस्ताराचे कार्यालयशी संपर्क साधा.
दुहेरी-रंगीत टोमॅटोच्या जाती
- ब्यूटी किंग- हे असे सुंदर टोमॅटो आहेत जे स्पष्टपणे लाल आणि पिवळा पट्टे असलेला फळ स्पष्ट करतात. चव फळ आणि मधुर आहे.
- ब्यूटी क्वीन - सौंदर्य क्वीन लहान-ते-मध्यम आकाराच्या टोमॅटोचे विपुल उत्पादक आहे ज्याने स्पष्टपणे लाल आणि पिवळे पट्टे स्पष्ट केले आहेत. उत्कृष्ट चव
- बिग रेनबो - हे 2-पाउंड टोमॅटोमध्ये हिरव्या खांदया, एक पिवळी मिडसेक्शन आणि निऑन रेड स्ट्रेक्स आहेत. उत्कृष्ट कटौती विविध
- श्री. स्ट्रीपी - हे बीफस्टाईल प्रकारचे टोमॅटो आम्ल कमी आहे जेणेकरून ते मांसयुक्त फळांमध्ये सौम्य स्वाद देते. त्याचे मूळ रंग पिवळा आहे आणि लाल रेषा आहेत.
- कोपा - हे एक नवीन खुले-परागकण विविधता अत्यंत अद्वितीय दिसणारे टोमॅटो आहे. त्वचेत चमकदार सोने आणि निऑन रेडचे दंड स्टिपिंग आहे. देह लाल आणि पिवळा swirled आहे. हे रसाळ आणि चवदार आहे
- Csikos Botermo - येथे एक गोड आहे, लाल त्वचा वर सुंदर पिवळा पट्टे आहे क्लस्टर टोमॅटो हे दुर्मिळ आणि रंगीत आहे.
- ब्लॅक कृमि - हे रसाळ, मध्यम ते मोठे फळ काळे समुद्रातील आइसल ऑफ क्रेम पासूनचे आहे. हा हिरवा खांदा सह जांभळा जांभळा आणि एक श्रीमंत आणि टेंगी चव आहे.
- गोजो डी मेलॉन - टोमॅटो, खरबूज आणि साखर यासारख्या लहान गुलाबी आणि पिवळ्या संगमरवरी चेरीचे टोमॅटो स्वाद एकत्रितपणे तयार होतात.
- जॉर्जिया स्ट्रीक - हे 2 पाउंड, जॉर्जिया हिरीलूम पिवळ्या आणि लाल मांसासह एक मोठे बीफस्टेक आहे त्याची कातडी लाल रंगाची पिसे असलेली पिवळा आहे. त्यात एक सुंदर चव आहे.
- सुवर्ण पदक - हे भव्य विविधता पिवळे प्रामुख्याने आहे परंतु फळांच्या फुलपाखरापासून ते उगवते. हे फारच थोडे आम्ल सह सौम्य आणि गोड आहे एक उत्कृष्ट कापून काढणे टोमॅटो बनवते
- ग्रीन झॅब्रा - एक आवडता शेफची विविधता जी पिवळ्या-सोन्याच्या त्वचेसह रंगीत आणि हिरव्या रंगाचे पट्टे असतात. याचे एक समृद्ध, गोड चव आहे जे थोडेसे चावणे देते - उत्कृष्ट चव.
- हिलबिलि (ज्योत) - हे 4 "-6", पिवळे, चूर्ण केलेले फळ असून त्याची त्वचा आणि देहांवरील गुलाब "ज्वाला" आहेत. हे मांसपेशी, भातशेती, श्रीमंत आणि गोड म्हणून वर्णन केले आहे. हे देखील क्रॅक-प्रतिरोधक आहे आणि एक भव्य स्लाइसिंग टोमॅटो बनवते
- Isis कँडी चेरी - हे त्यांना blushed नमुन्यांसह विविध छटा दाखवा मध्ये येतो की एक गोड आणि फळांचे चेरी टोमॅटो आहे सामान्यत: त्यांच्याजवळ बॉलच्या अंतरावर "मांजरचा डोळा" असतो.
- मारिझॉल गोल्ड - 1800 पासून हे जर्मन वेश्याव्यवसाय. हे चपटा, रूंद, लाल आणि सोने बीलर टोमॅटो आहेत. हे स्वादिष्ट चवदार उत्पादक आहे.
- मेरी रॉबिन्सनचा जर्मन बिकोलर - हे एक मोठे, पिवळे फळ आहे जे बरेच लाल छटा आणि पट्टे असतात. हे चवदार आणि सौम्य आहे.
- नेचरचे उदहारण - हे रशियन टोमॅटो सोनेरी पिवळ्यामध्ये सॅल्मन-गुलाबी रेषा आणि ब्लश आहेत. हे एक मांसाचा पोत सह गोड-फ्लेवडर्स आहे
- जुने जर्मन - दक्षिण एक्सपोजर सेड एक्स्चेंजने 1 9 85 मध्ये मेनोनाईट कुटुंबाची सुरूवात केली. त्यात उत्कृष्ट स्वाद आहे आणि त्याचा रंग संपूर्ण टोमॅटोद्वारे लाल केंद्राने पिवळा आहे. फळे अनेकदा एक पाउंड पेक्षा जास्त वजन करतात.
- अननसाचे - या पिवळ्या त्वचेला आणि लाल मार्ब्लिंगसह सर्व्ह करण्यासाठी हे 2-पाउंड टोमॅटो सुंदर आहे. त्यात एक गोड आणि फळांचे स्वाद आहे.
- मनुका टायगरिस - हे 4 पौंडचे फळ फुकट असतात आणि असामान्य चमकदार लाल आणि पिवळा पट्टे असतात. त्यात चांगले स्वाद आहे.
- लाल झेब्रा - हा हिरवा झेब्रा आहे ज्यात चमकदार पिवळ्या पट्टे असतात. हे एक चवदार मिठाळी टोमॅटो आहे
- स्ट्रीप केव्हर्न (स्कीमिग स्टू) - हे फळे बेल मोहरीच्या आकाराप्रमाणे असतात आणि सजलेली पिवळे पट्टे असलेल्या लाल त्वचेत असतात. ग्रेट भरत टोमॅटो (चीज सह वापरून पहा).
- स्ट्रीप रोमन (स्पिक्लेड रोमन) - स्ट्रीप रोमन एक आश्चर्यकारक दिसणारे वैशिष्ठ आहे जे आपण टोमॅटोसारखे ओळखू शकणार नाही. फळांचे अद्वितीय आकार दंडगोलाकार आहे, 3 "x 5" लांब, आणि नक्षीदार त्यांचे मूळ रंग लाल आहे, परंतु त्यांच्याजवळ वॅव्ही पिवळे पट्टे आहेत. हे एक मांसाचा आणि उत्कृष्ट-स्वादयुक्त टोमॅटो आहे
- टिगेरेला - हे 2 "गोल टोमॅटो हे इंग्लँडमधील एक लोकप्रिय प्रकार आहेत.हा लवकर उत्पादक आणि अगदी थंड उन्हाळ्याच्या भागातही ते खूप उत्पादनशील आहे.टीग्ररेला नारंगी पट्ट्यासह चमकदार लाल मध्ये कपडे आणि रोग प्रतिरोधक आहे.
- तुर्की स्ट्रीपड मठ - या 2 "विविध लाल आणि सोनेरी स्ट्रीप आहे, महान चव आहे, आणि एक उच्च उत्पादक आहे.
- विल्यम्स स्ट्रीप - विलियम्स पट्टी असलेला 1 पाउंड, त्वचेसह सुंदर टोमॅटो आणि लाल आणि पांढर्या रंगाचे देह रंग. मोठ्या फळे स्वादिष्ट चव आहेत
हे सर्व स्ट्रीप आणि बाय-रंगाचे टोमॅटो एकतर भेकड किंवा ओपन पोलिनेटेड वाण आहेत, म्हणून लक्षात ठेवा की आपण पुढील वर्षाच्या पुनर्लांबीसाठी त्यांची बीजे वाचवू शकता - आणि प्रत्येक वर्षी नंतर.