कसे एक परिपूर्ण कॉकटेल जमाव होस्ट करण्यासाठी
कॉकटेल पक्षांनी 1 9 60 आणि 1 9 70 च्या दशकातील अलिकडच्या दशकामध्ये थोडा ब्रेक घेतला असेल, पण तेव्हापासून त्यांनी आपली ताकद पुन्हा पूर्ण शक्तीने परत मिळवली आहे. वाईन आणि बिअर अजूनही लोकप्रिय पेय आहेत, पण मिश्र पेय च्या लोकप्रियता एक प्रचंड पुनरुत्थान आहे
व्यस्त होस्ट साठी, कॉकटेल पक्ष शेजारी पासून व्यवसाय सहकार्यांसह कोणत्याही प्रकारचे अतिथी सूची पाहण्याचा सोयीचा मार्ग आहे.
या पक्षाचे ठराविक वेळ केवळ दोन तास आहे. या पक्षाच्या द्रवपदार्थाचा (कोणत्याही शब्दाचा हेतू नाही! )मुळे आपण अशा पाहुण्यांना मिसळू शकता जे तीन तासांच्या डिनर पार्टीमध्ये एकमेकांना भेटवल्यासारखे वाटणार नाहीत.
कॉकटेल पार्टीचे आयोजन करण्याचा माझा आवडता भाग आहे की आपण आपल्या मेनूवर विविध प्रकारच्या अन्नपदार्थांसह प्रयोग करु शकता. प्रत्येकजण फक्त थोडे आवडीचे खाणे असल्याने, त्यांना काहीतरी आवडत नसल्यास, आपण त्यांच्यासाठी इतर अनेक पर्याय असतील असा विश्वास असू शकता. प्रत्येकजण ते आनंद मिळेल अशी काहीतरी शोधण्याची शक्यता आहे.
पण कॉकटेल पक्षाच्या सर्वात महत्वाच्या भागाकडे परत येतं, कॉकटेल, खाली काही वर्तमान आवडत्या कॉकटेलची यादी आहे
- कॉस्मोपॉलिटन - एचबीओ सिरीज सेक्स आणि द सिटीवर लोकप्रिय असलेल्या मजेदार, गुलाबी पेय .
- डर्टी मार्टिनी - काळजी करु नका, या पेयानंतर आपल्याला धुण्याची आवश्यकता नाही. पण ऑलिव्ह रस च्या व्यतिरिक्त, हे पेय ते एक खारट चाव्याव्दारे आहे
- चॉकलेट मार्टिनी - या पिण्याच्या मधल्या दातासह कोणालाही विशेष अपील आहे पण आपण काय अपेक्षित आहे ते दिसत नाही.
- ऍपल मार्टिनी - हे आपल्या 5-एक-दिवसीय फळ आणि veggie गरज दिशेने गणना होईल तर मला माहीत नाही!
आपण अनुभवी कॉकटेल पार्टीचे होस्ट असाल किंवा कॉकटेल पक्षाच्या मनोरंजनाचा स्टाइलिश जगात पाऊल टाकत असाल तर येथे आपल्या आगामी पार्टीला एक यशस्वी कार्यक्रम बनविण्यात मदत करण्यासाठी टिपा आहेत.
- भरपूर बर्फ वर साठवा आपल्याला वाइन किंवा शॅपेनच्या बाटल्यांची शीतगृहे तसेच खडकांवर पेय म्हणून सेवा करणे आवश्यक आहे. अंगठ्याचा एक चांगला नियम म्हणजे प्रति अतिथी 1 पौंड बर्फ असणे आवश्यक आहे.
- आपण सेवा देण्याची योजना करत असलेल्या पेयेचा प्रकार कव्हर करण्यासाठी काचेच्या शैलीचा एक संच बनवा. यामध्ये दारू, रस आणि पाण्यासाठी वाइन ग्लासचा समावेश आहे; उंच पेयांसाठी सरळ बाजू असलेला हाईबॉल; आत्मा आणि रस साठी tumblers; आणि मार्टिनी चष्मा
- अतिथी म्हणून हात म्हणून दुप्पट चष्मा घ्या वाइन, शॅपेन आणि मार्टिनी चष्मासाठी, वाइन काचच्या आकृत्या आपल्या चर्चेसंबंधात चष्मा ठेवण्यासाठी अतिथींना मदत करतील.
- 2-तास पार्टीसाठी जेथे आपण केवळ वाइन आणि / किंवा शॅपेन सेवा देण्याची योजना करीत असाल, तर आपल्याला प्रत्येक दोन अतिथींसाठी एक बाटली असणे आवश्यक आहे. पांढरे आणि लाल रंगाचे मिश्रण तयार करा. व्हाईट प्रामुख्याने आवडते, परंतु लाल जसा लोकप्रिय आहे
- मूलभूत पट्टीसाठी आपण व्होडा, व्हिस्की, वाइन आणि बिअरवर साठवून ठेवू इच्छित असाल. अधिक संपूर्ण बारसाठी आपण जिन, टीक्ला, रम, बोर्नबॉन, व्हर्मामाथ, शेरी आणि ब्रँडी जोडू शकता.
- संत्रा रस, सोडा, टॉनिक, आले आल्या, कोला, टोमॅटो रस, टबॅस्को, लिंबू, लिम्स, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, वूस्टरशायर सॉस यासह मिक्सर्सवर स्टॉक करणे विसरू नका.
- आपण आपल्या अतिथी वाइन तंबाखू असेल अपेक्षा असेल तर, आपण आगाऊ काही बाटल्या uncorking करून तयार करू शकता, आणि नंतर corks बदली.
- आपल्या पार्टीसाठी पेय मिक्स करण्यासाठी बारटेंडरची नियुक्ती करण्याचा विचार करा. यामुळे आपल्याला आपल्या अतिथींसह समाजात सामावून घेण्याची जास्त वेळ मिळू शकेल. अशी सेवादेखील आहेत जी फक्त बारटेन्डेंग सेवांमध्ये खास बनतात.
- पार्टीच्या अखेरीस काही अतिथींसाठी कॉफी उपलब्ध करून द्या. आपल्या स्थानिक टॅक्सी कंपनीचा फोन नंबर देखील सुलभ असावा आणि आपण पाहु शकता अशा कोणत्याही अतिथींना वाहन चालविण्यास नसावे.
- कॉकटेल पक्ष एक कौटुंबिक कार्यक्रम नाही - आपल्या सभागृहात मुलांबरोबर रात्रीची रात्र घालण्यासाठी शोधण्याची सवय लावा.
कॉकटेल पार्टीचे सौंदर्य हे आहे की हे आयटमची मजेदार, निवडक निवड होऊ शकते. कोणीही कुणालाही एखादे आयटम खाणार नाही, त्यामुळे काही प्रयोगांमध्ये आपण नाणेफेक करू शकता आणि तरीही त्यांच्याकडे पुरेशी सुरक्षित वस्तू आहेत जेणेकरून कोणालाही भुकेला नाही. आपल्या कॉकटेल पक्ष मेनूची नियोजन करण्यासाठी येथे काही मूलभूत मार्गदर्शक तत्त्वे आहेत:
- आपल्या मेनूमधील सीफूड, मांसाची निवड, बोटांचे अन्न, कॅपस, हॉट आणि कोल्ड डिशेससह विविधतेचे ध्येय.
- जरी मिठाई सामान्यतः कॉकटेल पक्षाच्या खाद्यपदार्थ मानल्या जात नसतील तरी मी पार्टीच्या शेवटी दिशेत एक किंवा दोन गोड निबब्ल्स ऑफर करू इच्छितो. कुठल्याही गुप्त चुंबकीय दातांच्या संसाधनाव्यतिरिक्त, हे अतिथींना कळविण्यास मदत करते की पार्टी लवकर ओघळेल.
- अन्नपदार्थांचा अंदाज लावतांना, प्रति व्यक्ती सुमारे 6 चावे, दोन तासांच्या पार्टीसाठी तासभरासाठी, डिनरची सेवा न मिळाल्यास , योजना आखत असतांना.
- ज्या घोड्या नाहीत अशा घोडेस्वारांसाठी, जसे की चीज आणि बुडवि्यांचे, एक पौंड एक चाव्यासारखे आहे.
- आपण जे अन्न देता त्यापेक्षा कितीतरी कमी न मानण्यापेक्षा अवाजवी करणे नेहमी चांगले असते.
कॉकटेल पार्टीसाठी मेनू
वेळेसाठी दाबल्यास, आपण यापैकी एक किंवा दोन निवडी सोडून देऊ शकता पण बर्याचजण अगोदरच बनवता येतील, असे तुम्हाला का वाटते?
पेजेचा हॉट पेप्टेड केडचा अक्रोडाचे तुकडे - हे कृती मार्टीनिसला अत्यंत शिफारस केलेले साथी आहे.
टॅपेनेड क्रॅकर चावणे - हे खूपच सोपे कुटंबे तयार पदार्थ तयार करतात
चार चिज खोपलेले कृती- हे कृती एक ड्रेस अप चीज बॉलसारखे आहे हे सोपे आहे कारण बेकिंग किंवा स्वयंपाक आवश्यक नाही.
Salmon Tarts - फक्त तीन घटक वापरते आणखी एक अतिशय सोपे चाव्याव्दारे
शेझवान शीतगृहाच्या लहसुन कोळंबी - हे काम थोडे घेईल, परंतु या प्रक्रियेतून बरेच तयार केले जाऊ शकते, ते त्याचे मूल्य आहे.
गोमांस सटे- गोमामांच्या या छोट्या छोट्या बदामासह शेंगदाणे चव घालतात.
ब्रूशेटा - एक शोभिवंत आणि लोकप्रिय हॉर्स डी ओयुवर्स.
विसरला कुकीज - एका मित्राने मला हे कृती वर्षांपूर्वी दिली. मी हे किती सोपे आणि अविश्वसनीय आहे ते प्रेम आहे.
मोचा शॉर्टब्रेड - शॉर्टब्रेडची रचना जवळपास कॉकटेल पार्टीसाठी दिवाळखोर श्रेणीत मोडते.