उन्हाळ्यात उन्हाळ्यात माझ्या घरी मिशिगन राज्यातील ग्रामीण भागातून एक गाडी निघाली असेल तर मागील कॉनफील्डची गाडी चालवण्यामागे एक मैल लागतील. ऑगस्ट आणि सप्टेंबर म्हणजे शेतीक्षेत्रात भरपूर मका आणि शेतकरी बाजारपेठ आणि ते स्वादिष्ट आहे! पण आपण नेहमी चविष्ट केलेला सर्वोत्तम मका खाण्याचा मार्ग आपलाच वाढविणे आहे. आपल्याला कापणी झाल्यानंतर शक्य तितक्या लवकर कॉर्न घ्यावयाचा आहे; कॉर्न कर्नलमधील साखरेची सामग्री कमी होते (स्टार्चमध्ये चालू करणे) जसे त्याचे निवडलेला पर्याय
त्यामुळे, मधुर मकासाठी आपण कापणीच्या काही तासांत (कदाचित काही मिनिटे) आपला कूक शिजवून घ्यावा.
आपल्या बागेत सेंद्रीय कॉर्न वाढविणे अवघड नाही. हे कसे करावे ते येथे आहे
कॉर्न कुठे वाढवा
कॉर्नला सूर्याची एकूण सहा ते आठ वेळ असणे आवश्यक आहे. तो फक्त जवळपासच्या सर्व हवामान क्षेत्रांमध्ये वाढतो, जरी झोन 3 मध्ये आढळणा-या कमी हंगामात आणि खालच्या भागात या भागात, आपण हंगामात आपली संधी वाढवण्याकरिता कमी हंगामात विविधता आणू शकता. पिकांसाठी लागणारी पिके, प्रत्येक 10 ते 14 दिवस आपल्या पहिल्या पडीक दंवण्याच्या सुमारे 3 महिन्यांपर्यंत, एक विस्तारित कापणी सुनिश्चित करण्यासाठी.
कॉर्न वेगवेगळ्या मातीच्या प्रकारांबद्दल सहिष्णु आहे, त्यामुळे कॉर्न किंवा वालुकामय जमीन मोठी समस्या नाही. तथापि, भरपूर पोषणद्रव्ये आवश्यक आहेत. आपल्या कॉर्न लागवड करण्यापूर्वी भरपूर खनिज आणि कंपोस्ट खत घाला.
लावणी कॉर्न
आपल्या मातीमध्ये 50 डिग्री फारेनहाइट गरम झाल्यानंतर आपल्या शेवटच्या वसंत ऋतु दंव तारखेनंतर आपल्या बागेमध्ये डायरेक्ट बो पेरा.
कोरड मातीमध्ये लागवड केलेल्या कॉर्नमध्ये रॉटमुळे खराब उगवण होतात. आपल्या कॉर्नला एक इंच उंचीची झाडे लावा आणि आठ ते दहा इंच अंतर दीर्घ कडा किंवा दोन पेक्षा आपल्या ब्लॉक्समध्ये पेरणे चांगले. हे उत्पादन वाढते कारण परागण सोपे आहे. (कण कान च्या नव्याने तयार रेशम वर घसरण tassels पासून परागकण द्वारे pollinated आहे.)
वाढणारा ऑरगॅनिक कॉर्न
मक्याचे पीक घेत असताना लक्षात ठेवण्याची सर्वात मोठी गोष्ट म्हणजे हे पोषक आहाराचे आहे! कॉर्न डंठल इतक्या लवकर वाढतात आणि मजबूत वाढ राखण्यासाठी भरपूर पोषक आवश्यक असतात. खत आणि कंपोस्टसह समृद्ध केलेल्या मातीमध्ये लावणी करणे हे एक आवश्यक पहिले पाऊल आहे, परंतु आपण अतिरिक्त आहारांसह वाढणार्या सीझनमध्ये देखील हे पूरक करण्याची गरज आहे. पेरणी झाल्यावर एक महिना मत्स्य पायमनी किंवा कंपोस्ट चहा सह कॉर्न लावणी आणि पुन्हा एकदा tassels दिसतात तेव्हा
पुरेसा पाणी देखील महत्त्वाचे आहे. आपल्या मकाचे पुरेसे पाणी मिळत असल्याची खात्री करणे हे सर्वात महत्त्वाचे टप्पे आहेत जेव्हा ती प्रथम वाढण्यास सुरवात करतात आणि नियमितपणे एकदा टॅसल्स दिसतात तेव्हा. साधारणतया, मक्यासाठी दर आठवड्यास किमान एक इंच पाणी आवश्यक असते, अधिक तीव्र वातावरणात.
कॉर्न कीटक आणि समस्या
कॉर्न अरेवर्स हे सर्वात सामान्य किडीचे उत्पादन करतात. आपण बीटीच्या आपल्या झाडे खोडून आणि नव्याने तयार होणारे कोंबडांचे निरीक्षण करून आणि आपण पाहत असलेल्या कुठल्याही क्वारबॉप्सची निवड करून कॉर्न शेकांवर नियंत्रण ठेवू शकता.
हाताचे परागकण
दुसरी एक सामान्य समस्या अपुरी pollination आहे. यामुळे आपल्या रोपावर कान नसणे किंवा कदाचित अधिक सामान्यपणे कॉर्नचे आवरण असते ज्याचे फक्त अर्धवट कर्नल भरले जातात. आपण आपल्या कॉर्न हाताने प्रदूषण करून हे रोखू शकता.
फक्त परागकणांपासून परागकण सोडुन आपल्या वनस्पतींवरील रेशीमांपासून बनविलेल्या कोणत्याही पिकांवर थोडा प्रमाणात लावा. रेशम दिसताच आपण परागणी करू शकता आणि चांगले प्रदूषण सुनिश्चित करण्यासाठी तीन ते चार दिवसांनी ते दररोजच करत रहा.
शिफारस केलेले कॉर्न वाण
वाढण्यासाठी सर्वोत्तम कॉर्न स्थानानुसार बदलते; कमी हंगामी हवामानांमध्ये, आपण 'गोल्डन बॅनटम इम्प्रूव्हड' (70 - 80 दिवस मुदतीच्या वेळी), सेनेका होरायझन (परिपक्व होण्याच्या 65 दिवस), 'वसंत ऋतु उपचार' (60 दिवस) , किंवा 'पोल्का' (60 दिवस).
दीर्घ हंगामासह ज्यांचे गार्डन 'कंट्री जेन्टलमॅन', एक मजेदार विरासत विविधता, 'डबल स्टँडर्ड,' 'स्टोवेल एव्हरग्रीन' किंवा 'थॉम्पसन प्रोलिफिक.' करण्याचा प्रयत्न करावा.
आपल्या बागेत कॉर्न कापणी कधी करावी याबद्दल अधिक जाणून घ्या.