मी एक एग्प्लान्ट व्यसनी आहे. मला माहित आहे, ह्याचा आळशीपणा करायला एक विलक्षण गोष्ट आहे परंतु काही ऑईली ऑइल, मीठ आणि मिरपूड सह भाजलेले भाज्या अगदीच निवडलेल्या एग्प्लान्टच्या रूची आहेत. ते फ्रिजेटेड असलेल्या एका एग्प्लान्टपेक्षा वेगळेच आहे आणि स्टोअर शेल्फवर बसले आहेत.
वांग्याचे झाड वाढणे सोपे आहे आणि काही प्रकार इतके सुंदर आहेत की त्यांना सजावटीसाठी म्हणून वापरले जाऊ शकते.
फुले भव्य आहेत आणि एग्जेपिन्ट स्वत: शिल्पकला असू शकतात.
जास्तीत जास्त उत्पन्न मिळवण्यासाठी माझा आवडता कंटेनर, काळजी घेण्याच्या सोयीने वाढत्या पेटीचा वापर करणे, आणि माझे आवडते प्रकारचे बॉक्स हे पृथ्वीबॉक्स् आहे . हे स्वत: ची पाणी कंटेनर एक सतत पातळी ओलावा देतात, जे एग्प्लान्टसाठी महत्वाचे आहे.
माती - कंटेनरमध्ये वाढणार्या एग्प्लान्ट बद्दल महान गोष्टींपैकी एक असे आहे की ते ओंगळ माती-बोर्न फंगस, व्हेंटिसेलियम विल्ट मिळविण्याची खूप कमी शक्यता असते, जे ते परंपरागत बाग मातीमध्ये प्रवण असतात आणि सामान्यतः सामान्य असतात. वांग्याचे झाड वेगाने माखलेले होते, पण तेही तेवढे लवकर बाहेर पडणार नाही. जर तुम्ही फारच मंद जमिनीचा वापर करीत असाल, तर दिवसाच्या दरम्यान तुम्हाला पुरेसा वेळ पाणी द्यावे लागेल जेणेकरून ते माती पूर्णपणे वाळत नसेल - उन्हाळ्याच्या उष्णतेमध्ये, आपल्या भांडीच्या आकाराच्या मातीवर अवलंबून राहणे म्हणजे दोनदा पाणी पिण्याची एक किंवा अधिक दिवस आपले ध्येय माती ओलसर ठेवण्यासाठी आहे, ओले जोरदार नाही.
आपण एखाद्या भांडे किंवा कंटेनर मध्ये एग्प्लान्ट वाढवत असल्यास, मातीच्या झाडाची फांदी किंवा लाकडाची चिप्स जसे काही मातीचा वापर करावयाची आहे ती माती ओलसर ठेवण्यास मदत करते.
खते - वांग्याचे झाड प्रामाणिकपणे जड भक्षण आहेत. हंगामाच्या सुरुवातीला मी माझ्या पोटिंग मृदामध्ये सर्व उद्देश खत घालतो आणि त्यानंतर वाढत्या हंगामात दर आठवड्यात एक पातळ द्रव खत सह पूरक आहार देतो.
तथापि आपण वाढतात बॉक्स सिस्टम वापरत असल्यास, आपल्याला दिशानिर्देशांनुसार केवळ हंगामाच्या सुरुवातीलाच सुपिकता लागणे आवश्यक आहे.
रवि - वांग्याचे झाड सूर्याभोवती आहेत खात्री करा की ते दररोज कमीत कमी सहा तास सूर्यप्रकाश मिळवतात आणि अधिक सूर्य चांगले असतात वांग्याचे झाड, जसे टोमॅटो हे देखील गर्मीच्या प्रेमी असतात. कारणांमुळे एक कारण बॉक्स मला विशेषतः चांगले कार्य करते, गडद बॉक्स माती तापमानवाढ अप गरम की एक थंड हवामानात राहतात आहे, त्यामुळे माझ्या वाढत्या हंगाम वाढविण्यात आली आहे. आपण नियमित कंटेनर मध्ये एग्प्लान्ट वाढत असाल तर, वसंत ऋतू मध्ये, थंड रात्री वर थंड झरांनी त्यांना एक गरम जागा (मी माझे गॅरेज वापरत आहे) मध्ये हलवून किंवा क्लोक किंवा कापडसह त्यांना झाकून त्यांना थंड ठेवण्यास एक चांगली कल्पना आहे .
बियाणे पासून Eggplant सुरू करत आहे - वांग्याचे झाड बियाणे पासून वाढण्यास काहीशी अवघड आहेत, परंतु आपण बियाणे स्वरूपात खरेदी करू शकता प्रचंड विविध कारण प्रयत्न योग्य आहे, तर नर्सरी अनेकदा केवळ काही वाण वाहून, Eggplants बियाणे अंकुर वाढवणे करण्यासाठी कळकळ गरज आणि खूप गंभीरपणे लागवड करणे शक्य नाही. खोली साठवण्यासाठी आपल्या बियाणे पॅकेटवर पहा. आपण बियाणे एग्प्लान्ट निर्देशित करू शकता, तर मी शेवटच्या दंव तारखेपर्यंत आठ ते दहा आठवडे सुरू करतो.
वांग्याचे झाड काढणे - वांगे आकार, रंग आणि आकृत्यांच्या विस्तृत श्रेणीत येतात.
ते पांढरे, जांभळे, जवळजवळ काळे, चमकदार हिरवे आणि ठिसूळ असू शकतात. ते गोल, लांब आणि पातळ किंवा पेअर-आकार असू शकतात. आपण ते कापणी केव्हा करावे हे जाणून घेण्यासाठी कोणत्या प्रकारचे एग्प्लान्ट लावले आहे हे जाणून घेणे आवश्यक आहे. अंगठ्याचा ठसा जरी त्वचा चमकदार दिसतो तेव्हा एग्प्लान्ट उचलणे असते आणि जेव्हा आपण ती दात लावतो तेव्हा फळ थोडे देणे असते. आपण ते तयार होण्यापुर्वी एग्प्लान्ट शोधू इच्छित नसताना, साधारणपणे ते लहान बाजूस असताना मी त्यांना निवडतो.
स्टेकिंग - प्लांटची स्थापना झाल्यानंतर मुळे त्रासदायक टाळण्यासाठी फारच मोठे होण्याआधी आपल्या अंडयातील भेंडे भागवण्यासाठी चांगली कल्पना आहे. बर्याच प्रकारचे बांस बांबूच्या तुकड्यावर किंवा बोटांच्या लाकडाच्या तुकड्यावर बोट ठेवतील. आपण बांबू पिंजरदेखील बनवू शकता किंवा मला ब्राइट रंगीत लोखंडयुक्त टोमेटो पिंजरे वापरण्याची आवड आहे.
भाजून वांगे - अंगणातील पिकवण्यासाठी सुमारे एक दशलक्ष मार्ग आहेत, पण नुकत्याच घेतलेल्या बागांमधली एग्प्लान्टसाठी मला फक्त ते भाजून घेणे पसंत करते.
मी त्वचा वर सोडा आणि अर्ध्या इंच चौरस बद्दल लहान तुकडे तो कट. मी 400 ° फॅ ओव्हन पूर्व ओव्हन मी एग्प्लान्ट थोडा ऑलिव्ह ऑईल, थोडे कोषेर मिठ आणि मिरपूड टाकून टाकले. मी नंतर बाजूला एक बेकिंग पॅन मध्ये त्यांना एकच थर मध्ये घालणे मी स्वयंपाक करत नाही, एकदा किंवा दोनदा फिरत नाही तोपर्यंत, एग्प्लान्ट तपकिरी आणि कोमल आहे. मी ओव्हनमधूनच योग्य ते खातो, किंवा दुसर्या दिवशीही थंड होतो.
कीटक आणि समस्या - वर नमूद केल्याप्रमाणे, एग्प्लान्ट व्हेंटिसेलियम विल्टला बळी पडतो पण जर आपण जमिनीला पॉटिंग वापरत असाल तर कदाचित ही समस्या नाही. सतत पाणी पिण्याची एग्प्लान्टच्या आरोग्याची गुरुकिल्ली आहे. एकदम बरीच सूट काढणे अगदी सुवर्ण, अपरिचित वांगी तयार करणे यासाठी समस्या निर्माण करु शकतात. आपण हंगामाच्या सुरुवातीस वनस्पतींची पाने मध्ये लहान गोल राहील तर, आपण पिसू बीटल असू शकतात, पण पुन्हा, आपण potting माती वापरत असाल तर शक्यता म्हणून नाही आहे
एग्प्लान्टची माझी आवडती अशी प्रजाती:
- फेयरी टेल
- हंसेल
- ग्रेटेल
- रोसा बियांका
- लिटल फिंगर्स
- ओरिएन्ट एक्सप्रेस