होय खरोखर.
मला माहित आहे आपण काय विचार करता डेंडिलियन? मी माझ्या तर्हेचा उपयोग कसा करू शकतो जो माझ्या समोरच्या आवारावर आहे? विहीर, पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड आलिंगन वेळ आला आहे खरंच, तो सतत लढत पेक्षा खूप सोपे आहे, आणि अखेरीस, आपण स्वत: आपल्या सर्व मित्रांना dandelions फायदे touting सापडतील. हजारो वर्षांपासून डंडेलायन्सचा उपयोग औषधोपचारासाठी केला गेला आहे आणि जवळपास काही काळ ते विशिष्ट पदार्थांमध्ये एक मुख्य पदार्थ बनले आहेत.
हिरव्या भाज्या कॅल्शियम, लोह आणि पोटॅशियममध्ये जास्त असतात, आणि कॅलरीमध्ये फार कमी असतात. वनस्पतीचा प्रत्येक भाग वापरला जाऊ शकतो, स्पष्टपणे, ते वाढण्यास सुलभ होतात आणि ते अगदी आकर्षकही असतात तुम्हाला फक्त त्यांच्याबरोबर नकारात्मक संघटनाच मिळत आहे. आपण आपल्या बागेत काहीतरी नवीन करण्याचा प्रयत्न करीत असल्यास, तो dandelions करा
पाने सॅलड्स मध्ये मधुर आहेत आणि पालकांसाठी एक दंड पर्याय आहेत. ते ताज्या भाजीपाला भोजनातील सुंदरपणे काम करतात. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या चव डेंडिलियन पाने करण्यासाठी योग्य पूरक आहे, आणि अनेक सूप्स आणि casseroles त्यांच्या व्यतिरिक्त फायदा.
मुकुट हा गोड आणि तळलेला असतानाच कॉफीचा पर्याय म्हणून वापरला जाऊ शकतो.
फुलांचे अनेक उपयोग आहेत, यात वाइन, सॅलेड्समध्ये ताजे आणि लोणीमध्ये खोल तळलेले समावेश आहे आणि तरुण कळ्या प्रथिने जास्त आहेत. उघडलेले फुलांचे कंद निविदा आणि चवदार असतात, आणि ते हिरव्या सॅलड्समध्ये क्रॉकर देतात
चेतावणी देणारी एक शब्द: लॉन खते, हर्बिसिडस किंवा इतर रासायनिक संदूषकांशी संपर्कात असलेल्या डेंडिलियन्स खाऊ नका.
Dandelions प्रारंभ करीत आहे
शेवटच्या दंवापर्यन्त चार ते सहा आठवड्यांपूर्वी डॅनडेलियन्स लागवड करता येतात. बियाणे थेट पेरा, आणि एकदा ते माती वर अंकुरलेले एकदा, ते 6 ते 8 इंच वेगळे आहेत.
Dandelions सहजपणे स्वत: reseed, परंतु अनेकदा आपण इच्छित नाही जेथे ठिकाणी ते वाढू नाही.
वाढत्या डेंडेलिअन
Dandelions पूर्ण सूर्य पसंत पण स्पष्टपणे फक्त कोणत्याही प्रकाश मध्ये वाढू होईल. आम्ही सर्व माहित आहे म्हणून, ते त्यांच्याकडे कोणत्या प्रकारचा माती आहे हे महत्त्वाचे नाही, निचरा पुरेसे आहे की नाही, किंवा त्यादृष्टी इतर कशासाठी, कारण हे झाडांमधे अविश्वसनीय आणि लवचिक स्थिती आहे. आपण मुळे कापणी करण्याचा विचार करत असाल तर आपण पेरणी करत असलेल्या भागावर उदारमतवादी कंपोस्ट खताचा समावेश करा.
कापणी डेंडिलियन्स
पाने कापणीच्या काही आठवड्यांपूर्वी कडकपणा कमी करण्यासाठी, पानांचा रंगछटाने रंग लावणार्या बहुतांश प्रकाशांना अडथळा आणण्यासाठी एक गडद, अपारदर्शक फॅब्रिकसह वनस्पतींना झाकून द्या. सर्वात कमी पाना ही किमान कडू आणि सर्वात सुपीक असतात. वाढत्या हंगामात टेंडर पाने निवडली जाऊ शकतात.
आपण फुलझाडे लावलेले असाल, तर ते चमकदार पिवळे आणि तरुण असल्यास फुलं निवडा. ताजेतवाने वापरणे, सर्व उपसणे दूर करण्याचे सुनिश्चित करणे. फुलं कापून नंतर बंद होण्यापासून ते थंड पाण्याच्या बाउलमध्ये ठेवा, त्यांना खाण्यापूर्वी किंवा त्यांची सेवा देण्यापूर्वीच.
मुळे कोणत्याही वेळी कापणी करता येते. वाळलेली मुळे 2 इंच लांबून 2-3 फ्राईन्समध्ये सुमारे 10 मिनिटे भिजवा.
एक नवीन चव साठी आपल्या कॉफी किंवा गरम चॉकलेट एक चतुर्थांश चमचे जोडून roasted तुकडे दळणे.
वाढणार्या Dandelions साठी टिपा
Dandelions आपल्या औषधी वनस्पती बाग जोडले जाऊ शकते, किंवा ते आपल्या भाज्यांची बाग मध्ये एक ब्लॉक किंवा ओळी पीक घेतले जाऊ शकते स्वयंपाकघरातील जवळच कापणीसाठी डेंडिलिअन्स कंटेनरमध्ये थेट पेरले जाऊ शकतात.
पिवळ्या रंगाची पेटंट समस्या आणि कीटक
Dandelions साधारणपणे चांगले किंवा वाईट साठी, समस्या मुक्त आहेत आपण हिरव्या भाज्या कापणीच्या योजना आखत असाल तर, हिरव्या भाज्या घासणे म्हणजे ते कडू होऊ नये. त्या व्यतिरिक्त, ते कोणत्याही समस्या न करता वाढू शकाल.