पॉवर आऊटझिंगनंतर फ्रीजर फूड सुरक्षित आहे काय?

गोठविलेला खाद्य पावर आउटेज नंतर खाण्यासाठी सुरक्षित आहे का किंवा फ्रॉरिझर काम करीत नाही हे अवलंबून आहे किंवा नाही हे किती काळ डिफर्फेस्ट केले गेले आहे आणि ते खोलीचे तापमान पातळीवर पोहोचले आहे यावर अवलंबून आहे. काही तासांसाठीच फूड फक्त 40 डिग्री फारेनहाइटपेक्षा अधिक सुरक्षित ठेवता येतात. त्यापेक्षा जास्त लांब आणि पदार्थ टाकून द्या.

जेव्हा वीज बाहेर पडते तेव्हा सर्वप्रथम आपण आपल्या स्थानिक हायड्रॉ युटिलिटी कडून चौकशी करावयाची आहे.

फक्त काही तासांपर्यंतच बाहेर पडण्याची अपेक्षा केली जाते तर, त्या अन्न गमावण्याच्या किंवा वाया घालण्याची भीती नसते. फ्रिजरच्या दरवाजाचे खंडन टाळण्यापासून टाळा किंवा आपल्याला जे आवश्यक आहे ते पुनर्प्राप्त करण्यासाठी त्वरेने करा. जेव्हा शक्ती पुनर्संचयित होते तेव्हा आपल्या फ्रीझरची खात्री करा की ती समस्या सोडली नाही. एकदा शक्ती पुनर्संचयित झाल्यानंतर बरेचशे फ्रीजर ऑपरेशन पुन्हा सुरू करतील.

विस्तारित पॉवर आउटेज दरम्यान काय करावे

विस्तारीत वीज कालबाह्य किंवा लांब अंतराच्या हालचालीमध्ये फ्रीझर अनप्लग केल्यावर फ्रिझरचे पदार्थ सामान्यतः एक दिवसापेक्षा अधिक काळ गोठविले जातील. आपल्या घराचे तापमान यासारख्या कित्येक घटकांवर किती वेळ अवलंबून आहे, अन्न म्हणजे मऊ किंवा कठीण गोठलेले असतात आणि फ्रिझर किती पूर्ण आहे. फ्रीजर पदार्थांना छाती फ्रीझरमध्ये तीन दिवसांपर्यंत गोठविण्याचा हा असामान्यपणा नाही जो तीन-चौथा पूर्ण भाग आहे

मुख्यतः रिकामा असलेले एक फ्रीजर खाद्य पदार्थ गोठविण्याचा अधिक संरक्षण प्रदान करणार नाही. फ्रिजरच्या भिंतींमध्ये इन्सुलेशनची गुणवत्ता देखील फ्रिजमध्ये जोडली जाणार नाही तेव्हा किती काळचे पदार्थ गोठवले जातील यावर परिणाम होईल.

लक्षात ठेवा प्रत्येक वेळी दरवाजा उघडला जातो तेव्हा उबदार वातावरणात अनुमती असते, ज्यामुळे अन्न अधिक जलद गळून पडतात.

जेव्हा एखाद्या पावर आउटेजची बर्याच दिवसांपर्यंत टिकून राहण्याची अपेक्षा असते किंवा आपले फ्रीजर थांबावे आणि आपल्याला पर्यायी वस्तू खरेदी करण्यासाठी प्रतीक्षा करावी लागते तेव्हा आपल्याला फ्रिझन ठेवण्यासाठी आणखी एक मार्ग शोधण्याची आवश्यकता आहे. वीज पुनर्संचयित होईपर्यंत आपण काही कुटुंब किंवा मित्रांच्या फ्रीजरमध्ये साठवून ठेवू शकता किंवा नवीन युनिट विकत घेऊ शकता.

काही आवश्यक उपकरणे चालू ठेवण्यासाठी जनरेटर पावर आऊटेज दरम्यान सुलभतेने येऊ शकतात. हे लक्षात ठेवा की जनरेटरला ते काय चालू ठेवता येईल यावर मर्यादा आहेत, त्यामुळे आपल्याला हीटिंग, कूलिंग आणि / किंवा रेफ्रिजरेटर किंवा फ्रीजर हुक अप प्रमाणे प्राथमिक निर्णय घ्यावे लागतील. गॅस-इंधनयुक्त जनरेटर फक्त घराबाहेर चालवले पाहिजेत, उपकरणाने उचित-रेट केलेल्या आणि उल प्रमाणित एक्स्टेंशन कॉर्डद्वारे जोडता येतील.

जर फ्रीझरचे अन्न इतर ठिकाणी साठवून ठेवण्याचा पर्याय नसेल, तर जेवढे शक्य तेवढ्या प्रमाणात अन्न कचरा कमी करण्यासाठी आपण कोणते पदार्थ शिजवलेले / प्रसंस्कृत करावे हे ठरवावे लागेल. गोठलेल्या फळांवर जाम, जेली किंवा प्रतिरक्षित आणि नंतर घरी आनंद घेण्यासाठी कॅन्डमध्ये प्रक्रिया केली जाऊ शकते.

कॅनिंगच्या आधी भाजीपाला फ्रोझन केल्यावर पोत आणि रंग नेहमी चांगले नसतात, तरी हे एक व्यवहार्य पर्याय देखील असू शकतात. कुटलेले मांस, मासे आणि पोल्ट्री जे ताबडतोब सेवन करू शकत नाही. एकतर ते शिजवलेले झाले की ते दोन दिवसांसाठी रेफ्रिजरेटेड ठेवले जाऊ शकतात किंवा एकदा पुन्हा फ्रोझ केले जाऊ शकते.