कुकी प्रेस खरेदी आणि वापरणे टिपा

कुकी प्रेस वापरणे कठीण नाही, फक्त तालणात जाण्यासाठी थोडे सराव लागते, जेणेकरुन आपल्या कुकीज आकारात तुलना करता आणि दिसतात. पण खरंच, होममेड कुकीजमध्ये काही फरक असावा - म्हणजे त्यांना आनंददायक बनवते. कुकीज बनविण्यापेक्षा हॅंडी वापरा, आपण बर्फ कपकसे किंवा केकसाठी कुकी प्रेसचा वापर करू शकता, किंवा अंड्या किंवा फिक्कट पिल्ले भरू शकता. कुकी प्रेसमुळे ड्रेनेस्टींग, कटेस्ट आकारयुक्त कुकीज किंवा नीटकेयुक्त सुशोभित केलेले सजावट आणि परिणाम इतके व्यावसायिक आहेत, आपल्याला त्यांची सेवा करणे चांगले वाटेल.

मार्केटवरील बर्याच कुकी प्रेसमध्ये मॅन्युअल प्रेस असते जे एकतर हँडल प्रक्रिया किंवा मलमूत्र प्रणाली वापरतात जेणेकरून आट बाहेर पडू शकते. उपकरणे म्हणून प्रेसचे आकार वेगळे असतात आणि आपल्याला कुकीजसाठी विविध डिस्क आणि हिमोग्लोबिन सह सजवण्याच्या टिप्स हव्या आहेत.

Cuisinart एक विद्युतीय आवृत्ती बनविते आणि त्यास डिस्कसी आणि टिप्सच्या चांगल्या वर्गीकरणाने मिळते, ज्यामध्ये सुट्टीच्या नमुनेसह आपण अधिक माहितीसाठी माझे पुनरावलोकन वाचू शकता: Cuisinart Electric Cookie Press

कुकी प्रेसचा वापर करता येतो तेव्हा, करू आणि करू नका आणि थोडेसे अभ्यास चालते, आपण विद्युत किंवा मॅन्युअल प्रेस वापरत असलात तरीही. माझ्या कुकी दाबण्याचा टिप्स पाळा आणि मजा बेकिंग करा:

• पुरेसा वेळ द्या! एकदा आपण प्रेस वापरताना हँग झाल्यानंतर ही एक द्रुत प्रक्रिया आहे, परंतु आपण प्रारंभ करत असल्यास, सेट-अपसाठी खूप वेळ द्या, आपली कुकी प्रेस मॅन्युअल वाचणे, योग्य पाककृती एकत्र करणे आणि साफ करणे
• फक्त कुकी प्रेस पाककृती वापरा: योग्य कार्य प्रेस करण्यासाठी हे महत्वाचे आहे; मळके आणि एक विशिष्ट सुसंगतता असणे आवश्यक आहे तेथे भरपूर पाककृती उपलब्ध आहेत आणि गोष्टी जसे नट, मनुका घालणे टाळा - ते दाबले नाही.

• बेकिंग शीट न सुटलेला असावा: दाबलेला कण व्यवस्थित तयार होण्यासाठी कुकीचे पालन करणे आवश्यक आहे; चर्मपत्र कागद वापरणे टाळा - एक बेअर बेकिंग शीट सर्वोत्तम आहे.
• प्रेसमधून हवा काढून टाका: हवा काढण्यासाठी थोडेसे दाबून घ्या आणि डिस्क किंवा टिपच्या जवळ आळस किंवा फोडणी आणणे. शाफ्ट भरताना, आपण कणिक / चिकणमाती जोडल्याप्रमाणे खाली दाबा

• बेकिंग शीटवर फ्लॅट दाबून ठेवा: ते वाकवणे टाळा किंवा पिठात सोडणे टाळा. बेकिंग शीट दाबण्यासाठी आणि त्यानुसार चिकटविण्यासाठी, त्याला सुसंगत आणि अगदी दबाव आवश्यक आहे.
• कुकीज ओव्हरलोड करू नका: हे दाताच्या कट-आऊट्सच्या मोकळ्या जागा असलेल्या थोड्या पिशवीसारखे दिसू शकते - जे अद्याप पूर्णतः, नाजूक दिसणारे कुकीमध्ये सजवले जाऊ शकते. दाबल्यानंतर कुकीज आपल्या आकाराचे बेकिंग केल्यानंतर दर्शवतात; खूप ओव्हरलोड केल्याने ते भरते आणि ते फक्त एक गोल कुकीसारखे दिसतात.
• सराव, सराव: तुमच्या पहिल्या कुकीज छान दिसत नाहीत; त्यांच्याकडे ड्रॅग लुक देखील असू शकते. फक्त त्या पिठात बेकिंग शीट बंद करा आणि परत घ्या. पुन्हा प्रयत्न करा, आपण ते मिळवू शकाल आणि आपण ताल येणे तेव्हा तो खूप मजा आहे हे 1, 2, 3 ... मोजण्याप्रमाणेच मदत करते.
• उचलण्याआधी थांबा: प्रेस उचलने आणि पुढील कुकीकडे हलविण्याआधी, त्यास कुकीज पकडण्यासाठी सोडलेल्या मळक्यास परवानगी देण्यासाठी दाबाची क्रिया थांबविल्यानंतर दुसरा द्या; वाडगा परत येण्यासाठी आपल्याकडे 'स्ट्रिंग्स' कमी असतील.
• कुकीज अंतर्गत स्पेस ला परवानगी द्या: ते वाढतात पण इतर कुकीज जितकी जास्त गरज नाही - फक्त 1-1 / 2 "किंवा
• काढून टाकण्यापूर्वी कूल कुकीज: ते नाजूक असतात; आपल्याला खूप पातळ कुकी स्पॅटुलाची आवश्यकता असेल - धातू उत्कृष्ट आहे जरी पत्रक ग्रीसमध्ये नसले तरी ते चिकटून राहतील परंतु ते बंद होईल.

• स्वच्छ-अप वेळेची अनुमती द्या: कुकी प्रेसचे बरेच भाग आहेत, जरी काही डिशवॉशर सुरक्षित असू शकतात, आपण हात धुणे आणि संचयित करण्यापूर्वी पूर्णतः कोरड्या करून लहान भाग गमावू शकता.

इलेक्ट्रिक कुकी प्रेस मॅन्युअल प्रेस विरुद्ध

हस्तपुस्तिका खरेदी करण्यासाठी स्वस्त आहे आणि बाजारावर बरेच काही आहे. याबद्दल चिंता करण्याची कोणतीही कोल्डही नाही. आपण कुकीज दाबू शकता आणि सामानांच्या आधारावर एकतर प्रकारासह मिष्टान्न सजवू शकता, परंतु विद्युत कुकी प्रेस आपल्याला सातत्यपूर्ण आणि निरंतर दाब देत आहे जे आदर्श आहे, खासकरून केकिंगसह सजावट करताना. हे आपल्याला स्वहस्ते मॉडेलवर वेळ वाचवू शकते.

लक्षात ठेवा की इलेक्ट्रिक कुकी प्रेसचा अर्थ असा नाही की आपण दाट ढग आणि फलंदाजांना दाबवू शकता. आपण बळकट मॅन्युअल मॉडेलसह भारी डॉट्स दाबू शकता कारण आपल्याला आवश्यक दबाव आपण जोडू शकता.

कुकी प्रेस खरेदी टिपा

• आपण केवळ कुकीज बनवू इच्छित असल्यास आपल्याला डिस्कची आवश्यकता असेल-अधिक चांगले. पण आपण केकवर घातलेले साखर सह सजवण्यासाठी देखील इच्छित असल्यास, डिस्क आणि पेस्ट्री टिपा दोन्ही एक चांगला प्रतवारीने लावलेला आहे की एक मॉडेल शोधा.

• मॉडेलची गुणवत्ता तपासा आणि ती पट्टी हाताशी सहजपणे आणि सुरक्षितपणे जोडते.
• मोठी क्षमता (शाफ्ट) म्हणजे कमी रीफिलिंग, परंतु याचा अर्थ असाही एक मोठा ट्यूब ठेवावा. हाताळण्यास सोयीस्कर असलेल्याला एक निवडतो.
• जंगला येऊ शकणार्या मॉडेल टाळा; वॉशिंग केल्यानंतर काही खण पासून सर्व ओलसर बाहेर काढणे फार कठीण आहे.
• जर तुम्हाला काही समस्या असतील तर हाताने हलके टाईप करण्याऐवजी, एक वळण शैलीचे मॅन्युअल प्रेस किंवा इलेक्ट्रिक मॉडेल सर्वोत्तम असू शकते.
• एखाद्या मुलासाठी खरेदी केल्यास, तो / ती व्यवस्थापित करू शकतो अशा एक दाबणारी प्रणाली असलेल्या लहान शाफ्ट निवडा.

कुकी प्रेस बद्दल अधिक
पेस्ट्री टूल्स आणि बेकिंग बॅनर्स
केक सजवण्याच्या पुरवठा आणि साधने