Bakeware, cookware, आणि उपकरणे मध्ये नॉनस्टीक कोटिंग्स समान तयार नाहीत आणि एक nonstick लेप किती काळ काळापासून बनविले, मुख्यतः आपण वर अवलंबून काही उत्पादक विशिष्ट वापरासाठी आणि काळजीस प्रोत्साहित करतील, तर इतर संपूर्ण टाळणे सांगू शकतात, त्यामुळे या मिश्र मार्गदर्शक तत्त्वे खूप गोंधळात टाकू शकतात, परंतु आपण माझ्या नॉनस्टिक पार्स आणि उपकरणाच्या जीवनात वाढ करू शकता, माझ्या मूलभूत नॉनस्टीक काळजी आणि टिपा वापरु शकता
01 ते 11
नॉनस्टीक पंप्स, कुकवेअर आणि बाक्युवेरचे फायदेकॅथ्रीन झीग्लर / गेटी प्रतिमा थोडेसे काळजीपूर्वक, आपण आपल्या नॉनस्टिक पॅनचा दीर्घ कालावधीसाठी आनंद घ्याल आणि या प्रकारचे cookware आणि bakeware साधारणपणे अतिशय स्वस्त, हाताळण्यास सोपे हलक्या, धुण्यास सोपे आणि अन्नपदार्थांचे सर्वात सोपा साधन प्रदान करते.
या प्रकारच्या कोटिंगसह, स्वयंपाक करताना कमी तेलाची आवश्यकता असते, म्हणून आरोग्यासाठी जागरुक असणे हे एक उत्तम पर्याय आहे असा दावा केला जाऊ शकतो की नॉनस्टीक कंद काही इतर प्रकारच्या cookware आणि bakeware पेक्षा अधिक वापरकर्ता-अनुकूल आहेत.
थोडक्यात, नॉन स्टिक व्यस्त कूक आणि बेकरसाठी एक वेळ वाचविणारा आहे, तसेच चांगल्या स्थितीत नॉनस्टीक लेप ठेवण्यासाठी त्यांना आवश्यक असणारी काळजी देखील दिली जाते. बाजारावर नॉनस्टीक बेक्यूव्हर आणि कूकवेअरच्या शैली आणि आकारांची एक छान विविधता आहे.
02 ते 11
नॉनस्टीक पॅन गुणवत्ता आणि किंमत श्रेणींविषयी टीपनॉनस्टिनी पेन्सची किंमत श्रेणी फारच विस्तृत आहे कारण उत्पादक त्यांच्या नॉनस्टीक cookware आणि bakeware pans मध्ये विविध प्रक्रिया आणि साहित्य वापरतात.
काही उत्पादन प्रक्रिया मानक नॉनस्टीक कोटिंग्जपासून खूपच वेगळी आहे, जसे की एनोडाइज्ड तंतू, जे सहसा पारंपारिक नॉन स्टिक पेन्सपेक्षा अधिक टिकाऊ असतात, परंतु उत्पादनासाठी अधिक महाग. एकदा कमीत कमी खर्चिक cookware असण्याचा विचार केला तर, नॉनस्टीक कूकिंग पॅनमध्ये इतर प्रकारच्या cookware शी तुलना करता उच्च किंमत टॅग असू शकतात.
सर्वसाधारणपणे, नॉनस्टीक डब्यात येतो तेव्हा सर्वात जास्त किंमत देण्यामुळे दीर्घ आयुष्यांची हमी मिळत नाही, तथापि कठीण anodized आणि सिरेमिक-आधारित कोटिंग्स अधिक टिकाऊ पाककला पृष्ठभाग असणे असतात. त्या म्हणाल्या, सर्वात स्वस्त पॅन अपरिहार्यपणे लघुत्तम जीवन नसेल.
नॉन स्टिकसह, तुम्ही ती काळजी घ्या जी पॅन आयु वाढवेल किंवा लहान करेल. आपण आपल्या pans एक लांब पुरतील करायचे असल्यास, माझ्या प्राथमिक काळजी टिपा सराव आणि cookware आणि bakeware या प्रकारचा आनंद.
आपल्या नॉनस्टिक्स पेनला काही ठिकाणी बदलण्याची आवश्यकता भासते - कोटिंग्ज वेळोवेळी टाईप करतात. किती काळ ते शेवटचे आहेत ते किती पॅन वापरले जाते, कोटिंग दर्जा आणि आपण ते दिलेली काळजी यावर अवलंबून असेल.
03 ते 11
Nonstick कोटिंग सुरक्षा बद्दल एक शब्द
नॉनस्टीक डब्यांची आरोग्यविषयक जोखीम आणि सुरक्षेच्या बाबतीत भूतकाळात चिंतेचे वातावरण आहे, परंतु नॉनस्टीक कोटिंग्जचा वापर करतांना निर्मात्यांनी सुरक्षा निर्देशांचे पालन करण्यासाठी त्यांचे बांधकाम साहित्य सुधारणे त्वरीत केले आहे.
याचा अर्थ असा की जेव्हा नॉनस्टिक पॅन गरम केले जाते तेव्हा सोडले गेलेले रसायने स्वीकार्य सुरक्षा मानकांच्या आत आहेत आजचे निर्माते ताणले जातील की त्यांच्या पानांना सुरक्षिततेच्या मार्गदर्शक तत्त्वांचा वापर करणे आणि ते पूर्ण करणे सुरक्षित आहे.
उच्च तापमानात पॅन गरम असताना गॅसचा धोकादायक रसायनांचा वापर करणे हे सुरक्षेच्या चिंताचे होते. व्यवस्थित वापरले, नॉनस्टिनी पेन्सला आरोग्यदायी धोका नाही. जरी मिनिट केमिक जास्त संवेदनाक्षम असलेल्यांना धोका देऊ शकतील. या प्रकारचे तलाव वापरणे ही एक वैयक्तिक निवड आहे.
लक्षात ठेवा की सर्व उत्पादन प्रक्रिया चिंतात्मक नसलेल्या सामग्रीचा वापर करतात काही नॉन स्टिक कन्व्हर्ट हार्ड-अॅडायड आहेत . सिरेमिक-आधारित नॉनस्टीक कोटिंग्स, जसे की थेरमोलन, अशा हानिकारक रसायनांचे उत्सर्जित करते आणि हलक्यूरी निवड मानले जाते.
पूर्ण नॉन स्टिक पॅन स्पेसिफिकेशन्सच्या अनुपस्थितीत ते सुरक्षा मार्गदर्शक तत्वे पूर्ण करते हे सुनिश्चित करण्यासाठी, केवळ कमी उष्णता सेटिंग्जवर त्यांचा वापर करा. आपल्या नॉनस्टिक पॅन कोटिंगचे नुकसान होऊ शकते आणि फळाची लागण होऊ लागते, कोटिंगच्या तुकड्यांना अन्नामध्ये हस्तांतरित होण्यापासून टाळण्यासाठी पॅनचा वापर थांबवा.
04 चा 11
वापरण्यापूर्वी नॉनस्टीक पॅन धुवानॉनस्टीक पॅनने प्रथमच वापरण्यापूर्वी गरम साबणयुक्त पाण्याचा हातपाय करावा, कोणतेही अवशेष, तेले आणि उत्पादन आणि नौकीवरून घाण काढा. चांगले स्वच्छ धुवा आणि पूर्णपणे कोरड्या 'प्रधान' किंवा 'बरा' नॉनस्टीकची गरज नाही. सुरुवातीच्या धुलाईनंतर वापरण्यासाठी ते तयार आहे
05 चा 11
नॉनस्टीक डब्यांमधील फक्त सेफ बॅनर वापराकाही उत्पादक म्हणतील की आपण त्यांच्या भट्टीमध्ये धातूचे भांडी वापरू शकता. खरे सांगायचे तर, सर्व धातूचे भांडी समान केले जात नाहीत. काही काटेरी किंवा तीक्ष्ण केळ असू शकतात, जे आपल्या pans ची हानी करू शकतात.
सुरक्षित बाजूला ठेवा आणि नेहमी प्लास्टिक वापरा (लोखंडी किनाऱ्यासह), लाकडी चनून किंवा नॉनस्टीक डब्यात उष्णता-प्रतिरोधक सिलिकॉन भांडी, चमचे आणि स्पॉट्युलस. आपण कोटिंग जतन कराल
एकदा कोटिंगमध्ये एक छोटा स्क्रॅच किंवा निक असतो, पदार्थ चिकटतील आणि अखेरीस लेपची फवारणी सुरू होईल. सुरक्षित भांडी वापरणे आपल्या पॅनचे जीवन प्रचंड वाढवते.
06 ते 11
नॉनस्टीक पंप्स मध्ये थोडे तेल आवश्यक आहेजरी काही pans लेबल घेऊन जातील किंवा तेल किंवा ग्रीसची आवश्यकता नसल्याचे सूचित करण्यासाठी विक्री केली जात असली तरीही, आपण लहान तेलात तेल, मार्जरीन किंवा बटर वापरत असल्यास ते सुरुवातीला चिकट पदार्थ ठेवण्यास मदत करते. स्वयंपाकाच्या तेलचे फवारण्या वापरणे टाळा कारण त्यामध्ये सामान्यत: ऍडिटिंग असतात जे नॉनस्टीक कोटिंग्ससाठी फार कठोर असू शकतात.
असे म्हटले जाते की, काही उच्च-एंड ब्रँड नॉनस्टीक आहेत, विशेषत: सिरेमिक नॉन-स्टिक पॅन्ससह वर्धित कोटिंग्स मला असे आढळून आले आहे की कालांतराने, उत्तम कप्पेदेखील त्यांच्या नॉनस्टीक स्वरूपाचे कारण गमावल्यासारखे वाटू शकते कारण लहान अन्न शिल्लक पडल्यामुळे किंवा कोटिंग संपुष्टात आला आहे.
तर नॉनस्टीक डब्यांबरोबर काय करावे? शेवटचे आंत वाढवण्यासाठी आणि तेल स्प्रे वापरण्यापासून टाळण्याआधी, थोडे तेल वापरावे.
11 पैकी 07
नॉनस्टीक पंजसाठी उष्णता कमी करण्यासाठी वापरानेहमीच नॉनस्टीक पान किंवा स्कील्लेटसह फक्त कमी ते मध्यम वापरा. बहुतेक कोटिंग्स उच्च उष्णता घेऊ शकत नाहीत, अगदी स्वयंपाक सुरू झाल्यास काही कुंभारकामविषयक-आधारित नॉन स्टिक कूकवेअर जागृत करण्यासाठी काही प्रमाणात उष्णता घेऊ शकतात, परंतु उच्च उष्णतेच्या दीर्घ कालावधी टाळल्या पाहिजेत. एक सामान्य नियम म्हणून, थोडे बटर बर्न करणे सुरू होते, तर तापमान खूप जास्त आहे.
11 पैकी 08
नॉनस्टीक पॅनमध्ये फूड्स स्टोअर करू नकानॉनस्टीक भांडी हे अन्न साठविण्याची वाहिन्या नाहीत. शिजवल्यानंतर स्टोरेज कंटेनरमध्ये योग्य प्रकारे पदार्थ हस्तांतरित करण्यास वेळ काढा. अम्लीय असलेले खाद्यपदार्थ दीर्घ कालावधीसाठी पॅनमध्ये सोडल्यावर कोटिंगस नुकसान होऊ शकते.
11 9 पैकी 9
कडक तापमान बदल टाळानॉनस्टीक cookware किंवा bakeware pans पूर्णपणे पाणी विसर्जन करण्यापूर्वी थंड करण्यास परवानगी द्या तपमानातील तीव्र बदल पॅन तणाव होऊ शकतात, जे नंतर पाककला कामगिरीवर परिणाम करेल आणि नॉनस्टीक कोटिंगस देखील नुकसान होऊ शकते.
11 पैकी 10
नेहमी नॉनस्टीक पंजरी हाताळाडिस्टवॅशिंग डिटर्जंट्स नॉनस्टीक कोटिंग्ससाठी खूप कडक आहेत. आपल्या नॉनस्टिक पॅनने गरम सोप्या पाण्यात हात ठेवण्यासाठी थोडा वेळ घ्या, तसेच स्वच्छ धुवा आणि संचयित होण्यापूर्वी पूर्णपणे कोरडा.
प्लॉश स्वच्छ धुणे, स्पंज, किंवा डिशोटल वापरा. कठोर शुद्धीकरण किंवा डिटर्जंट्स असलेले स्क्रबर्स कधीही वापरू नका. नॉनस्टीक पॅन सामान्यपणे जलद आणि सोयीस्करपणे धुवा, ज्यासाठी थोडे स्क्रबिंग आवश्यक असते. सर्व अन्न शिल्लक काढून टाका, जे नंतर पॅन मध्ये बेक आणि कोटिंग नुकसान होऊ शकते खात्री करा.
11 पैकी 11
नॉनस्टीक पॅन संग्रहित करानॉनस्टीक फ्रेपन्सच्या घरटे बांधताना, एका पॅनच्या खालच्या टाचेपासून दुस-या कोळशाच्या कोळशापासून ते टाळण्यासाठी एका पेपर नॅपकिनचा समावेश करा. आपण नॉनस्टीक बाक्यूवर, ग्रिडल्स आणि इतर कूकवेअरसह देखील हे करू शकता. वैकल्पिकरित्या, नॉनस्टीक कोटिंगसह संपर्कासाठी कमीत कमी करणारे cookware आणि bakeware स्टोरेज पर्याय शोधा.