वेडिंग केटरर शोधत आहे

एखाद्या लग्नात केलेला खाद्य रबरी चिकन आहे, किंवा तो इतका चांगला आहे की अतिथी त्याबद्दल बोलणे थांबवू शकत नाही. आपले लग्न केटरर कदाचित आपला सर्वात मोठा खर्च असेल , त्यामुळे आपण त्यांना श्रेष्ठ असावी अशी आपली इच्छा आहे!

आपल्या रेस्टॉरंट साइटवर त्यांच्या विवाहासाठी कोणती पाळी किंवा सूचना आहेत हे त्यांना विचारा. आपल्या छायाचित्रकार , फुलवाला किंवा व्हिडीओग्राफरला लग्न केटरर असू शकतात ज्याने त्यांनी अलीकडेच कार्य केले आहे.

आपल्याजवळ जे रेस्टॉरंट आहे ज्याची आपण पूजा करतो, तर पहा की त्यांच्याकडे एक विशेष कार्यक्रम विभाग आहे का ते पहा, किंवा तुम्हाला भेट देणारे लग्न केटरर आणि, आंतरराष्ट्रीय केटरर्स असोसिएशन आणि नॅशनल असोसिएशन ऑफ केटरिंग एक्झिक्युटिव्ह विसरू नका जे आपल्या क्षेत्रातील सदस्यांना आपणाला पाठवू शकतात.

एकदा का ते सापडतील अशा काही लोकांना जसा वाटेल की ते काम करतील, त्यांना भेटी द्या, मुलाखत घेण्यासाठी खालील प्रश्न विचारणे आणि चवदारता येण्याची व्यवस्था करा. त्या मार्गाने, आपण एक व्यावसायिक काम करीत आहात हे आपल्याला समजेल, अंतिम बिलावर आपण खराब आश्चर्यांसाठी टाळाल आणि आपले अतिथीचे स्वाद कळी सुखी होतील.

आपल्या वेडिंग केटररला विचारण्यासाठी प्रश्न

अन्न:

1. माझ्या लग्नाच्या शैली, वेळ आणि दिनांक दिलेले असताना, आपण सुचवत असलेल्या काही मेनू आयटम काय आहेत? प्रति व्यक्ती किती असेल?
2. आपल्याकडे कोणत्या खास शैली किंवा विशिष्ट मेनू आयटम आहेत ज्या आपण खास करत आहात?
3. आम्ही मेनूमध्ये समाविष्ट करण्यासाठी आम्ही एक भावुक कुटुंबीय पाककृती प्रदान करू शकतो?

1. आपण लग्न केक प्रदान करू शकता, आणि शक्यतो एक मित्र केक? आम्ही त्यांना प्रदान केल्यास, आपण एक केक कापून आणि फी भरण्याची शुल्क आकारू नका?
2. आपण छायाचित्रकार, व्हिडीओग्राफर, संगीतकार, आणि इतर "दिवसागणिक" विक्रेत्यांसाठी अन्न पुरवू? तसे असल्यास, अतिरिक्त शुल्क आहे का?
3. उपस्थित असलेल्या कोणत्याही मुलांसाठी आपण विशेष भोजन प्रदान कराल, आणि त्यांच्यासाठी सवलतीच्या शुल्क आहे का?

पेय:

1. आपण आपला स्वतःचा वाइन, शॅपेन आणि मद्य प्रदान करू इच्छित असल्यास, आपण एक कॉर्क फी फी आकारत आहात?
2. आपण पेय सेवेसाठी शुल्क आकारता?

सजावट:

1. आपण कपड्यांना, चष्मे, प्लेट्स, चांदीची चिमटा, टेबल, खुर्च्या, तुकडे देणारे आणि ट्रेसाठी सजावटीचे फुलं देत आहात का? मी स्वतः किंवा मी स्वत: हाताळले तर ते कमी होईल का?
2. कपडया, चष्मा, प्लेट्स आणि अॅसेसरीजचा कोणता रंग आणि शैली उपलब्ध आहे?
3. सेट-अप आणि क्लीन अपसाठी किती वेळ लागेल?

खर्च:

1. आपल्या कंपनीने त्याच इतर शनिवारी / दिवस / तासाला किती विवाह करावा?
2. आपण परवानाकृत आहात? (याचा अर्थ ते आरोग्य विभागांचे मानदंड पूर्ण करतात आणि दायित्व विमा आहे) आपल्याकडे दारू परवाना आहे का?
3. एक बुफे च्या प्रति व्यक्ती खर्च नाही एक बैठे-खाली डिनर की तुलना?
4. त्या प्रत्येक व्यक्तीसाठी खर्च केवळ अन्नपुरवठा करतात का, किंवा कर्मचारी, भाडे आणि कापड यांसारख्या शुल्काचा समावेश आहे का?
5. काय सेवा खर्च समाविष्ट आहेत आणि कोणते अतिरिक्त खर्च आहेत? सेट अप आणि क्लीन अप समाविष्ट आहेत? रिसेप्शन दीर्घ काळ चालतो तर किती ओव्हरटाईम आहे? ग्रॅच्युइटी समाविष्ट आहे?

करार:

1. आम्ही आपल्या मानक करार एक प्रत पाहू शकता?
2. तारीख ठेवण्यासाठी आपल्याला कोणत्या ठेवीची आवश्यकता आहे, आणि उर्वरित पैसे केव्हा होईल?
3. माझ्या विवाहाच्या दिवशी माझ्या लग्नाला वैयक्तिकरित्या हाताळणारी व्यक्ती होईल का? जर नाही तर, त्या व्यक्तीचे नाव काय आहे ज्याच्या इच्छा, आणि मी त्यांना केव्हा भेटू शकतो?

1. आम्ही मागील इव्हेंटची चित्रे पाहू आणि रेफरलसाठी माजी क्लायंटशी बोलू शकतो?

जर आपण केटररकडून चांगला अनुभव घेतला आणि असे वाटले की ते एक व्यवहार्य उमेदवार असतील, तर त्यांनी आपण कोणत्या गोष्टींवर चर्चा केली याची किंमत, मेन्यूच्या शक्यता आणि शुल्क यांचा समावेश असलेल्या माहितीची रूपरेषा काढण्यास सांगा. आणि त्या चवदार बद्दल विसरू नका!