प्रेशरमध्ये शिजवण्याच्या प्रक्रियेमध्ये अल्प कालावधीसाठी अत्यंत उच्च दाबांवर प्रक्रिया करणा-या पदार्थांचा समावेश असतो. या प्रकारचे स्वयंपाक परंपरागत ओवन पाककृतीच्या वेळेत निरोगी जलद आहार आणि रोस्ट्स तयार करू शकतात. आपण प्रेशर कुकरच्या बाजारात असाल, तर हे वापरण्यासाठी पाच कारणे आहेत:
- वेळ बचत - रॅपिड पाककला
अर्धा तास किंवा त्यापेक्षा कमी वेळेत जेवण बनवा. आपण अर्ध्या तासापेक्षा कमी वेळेत भुसावी शिजवू शकता, 5 मिनिटाने लांब भात तांदूळ, 15 मिनिटांपेक्षा कमीतकमी एक 5 पौंड कोंब आणि 5 मिनिटांच्या आत मक्याचा भुसा. वेगवेगळ्या पदार्थांकरिता वेळोवेळी आपल्या प्रेशर कुकरच्या मॅन्युअल किंवा निर्मात्यांची साइट पहा. प्रेशर कूकर तुम्हाला स्वयंपाकघरात कमी वेळ घालवण्यासाठी सक्षम करेल ज्याचा अर्थ स्वयंपाकघरात कमी वेळ असेल. रॅपिड पाकिंगचा अर्थ कमी ऊर्जेचा वापर आहे - उर्जा खर्चात पैसे वाचविणे.
- मांस पिळून काढणे
आपण मांस स्वस्त दराने कूक करून आणि प्रत्येक वेळी काटा-निविदा सर्व्ह करू शकता. स्टीमिंग गोमांस आणि वन्य खेळ हा रसदार आणि अत्यंत निविदा होईल. - सूपसाठी उपयुक्त & मांस स्टॉक
पटकन रात्रीचे जेवण किंवा सूप किंवा ग्रेव्हीसाठी चिकन स्टॉकसाठी सूपचे भांडे बनवा. आपण आपल्या स्टॉक बॅंकेवर सहजपणे मोठ्या प्रमाणावर स्टॉक करू शकता किंवा आपल्याकडून बचत करू शकता. मांसाहमांच्या उच्च दाबांचे पाककला एक सुगंधी सूप स्टॉक बनवते. - चव मध्ये बंद आहे
कमी किंवा कमी पाणी असलेल्या उच्च दाबमध्ये पाककला योग्य प्रमाणात खाद्यतेल बनवते. - स्वस्थ पाककला
आपले जेवण स्वस्थ आहेत कारण जीवनसत्वे आणि खनिजे पदार्थांमध्येच टिकून राहतात आणि उच्च दाबाने स्वयंपाक करताना गमावले जात नाहीत.