पुढील रोपण साठी तयारी मध्ये कापणी
वंशपरंपरागत वस्तू किंवा ओपन पोलिनेटेड काकडीच्या जातींपासून बियाणे जतन करणे ही एक आश्चर्यकारक पद्धत आहे की आपण वर्षानंतर आपल्या आवडत्या वाणांचे वर्ष वाढवत राहू शकता. आणखी चांगले, आपण वर्षांमध्ये आपल्या स्वत: च्या बागेत शर्ती विविधता टेलरिंग, सर्वोत्तम गुण असलेल्या त्या फळे पासून बियाणे निवडू शकता.
काकडी बियाणे जतन करणे बीन बियाणे, किंवा अगदी टोमॅटो बियाणे म्हणून बचत म्हणून सोपे नाही आहे बीन आणि टोमॅटोच्या विपरीत, काकडीचे फुलं परिपूर्ण नाहीत - त्यांना फळ देण्यासाठी किडे (किंवा माळी) द्वारे परागकण करावे लागेल.
आणि, गोष्टी अधिक क्लिष्ट करण्यासाठी, काकडी इतर काकडी जाती सह सहज ओलांडू. प्रोफेशनल बीज सेव्हर्स क्रॉसिंग टाळण्यासाठी 1/2 मैलांद्वारे काकडीची वाण अलग करण्याची शिफारस करतात. आपल्यापैकी बहुतेकांना अशा प्रकारच्या जागेची आवश्यकता नाही कारण आपल्याला अलगाव आणि परागणना दुसर्या मार्गाने हाताळावा लागतो.
अलग वनस्पती
आपल्या कचरातून बियाणे जतन करण्याबाबत योजना करणे हे पहिले पाऊल म्हणजे आपण ज्या वनस्पतींची बीजांपासून बचत करू इच्छिता ते वेगळे करणे. कीटकांना परागण होण्यापासून रोखण्यासाठी आपण बाळाच्या बाहेरील पिलांच्या किंवा कापूसच्या पिशव्यांत उघडलेल्या खांबावर बोट ठेवण्याआधी त्यास वैयक्तिक फुलकोप (त्यास आधार असलेल्या एका लहान काकडीसारखी दिसणारी) दिसतात. एक नर फूल त्याच करू. नंतर, त्या महिला कळीच्या शाखेला टॅग करा जेणेकरून आपल्याला कळेल की हे काकडी बियाण्यासाठी जतन केले पाहिजे. आपली काकड्यांना अलग ठेवणे इतर मार्ग म्हणजे एक पिंजरा तयार करणे जो संपूर्ण वनस्पती किंवा वनस्पतींना जोडेल - लाकूड किंवा पीव्हीसी हे स्पन पॉलिस्टर किंवा स्क्रीनवरील कार्य करेल.
हात-परागकण काकडी फुले
आम्ही त्या अस्ताव्यस्त मधमाश्यांना कँबच्या पोलिटीला पराभूत करू देऊ शकत नसल्यामुळे, आम्हाला हे कार्य स्वतःच घ्यावे लागते. मादी फुलाचे कलंक (नर) वर नर काकडी फुलांमधून परागकण काही पराभूत करण्यासाठी एक लहान ब्रश वापरा. मग महिला फुलू पुन्हा पिशवी आणि प्रतीक्षा सुरू करा
एकदा फळांचे फॉर्म येताच तुम्हाला कळेल की तुमचे हात-परागण आपण नंतर पिशवी काढू शकता परंतु हे फळ आपण टॅग केलेले किंवा अन्यथा लेबल केलेले असल्याचे सुनिश्चित करा जेणेकरून ते चुकून सॅलडमध्ये उरणार नाही.
काकडी बियाणे कापता केव्हा
आपण बियाणे जतन करण्यासाठी वाढत आहेत की cucumbers पूर्ण परिपक्वता वृद्ध होणे आवश्यक आहे, खूप बिंदू जेथे ते यापुढे खाद्य आहेत गेल्या. काकडी नेहमीच्या कापणीच्या आकारापेक्षा मोठी असेल आणि ते मऊ करणे सुरू होईल. हे रंग ते हिरव्या पासून पांढऱ्या रंगात बदलेल.
फळे कापणी करा, नंतर एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत अर्धा काप एका वाडग्यावर, प्रत्येक अर्धा मध्यभागी असलेल्या बिया काढून टाका. वाड्यांचे बियाणे जितके पाणी घालावे, आणि उबदार, आश्रययुक्त जागी फेकून ते बाजूला ठेवा, जर तुम्ही टोमॅटोची बर्डिंग करीत असाल तर काकडी बियाणे आंबायला ठेवा एक ते तीन दिवसात कमी होऊ शकतात; एकदा जेव्हा बहुतेक बिया कंटेनरच्या तळाशी बुडलेल्या आहेत, तेव्हा ते आंबायला ठेवायला तयार होतात. यावेळी आपल्या वाड्यांना साफ करण्यासाठी वाडगाला अधिक पाणी घालावे. मोडतोड आणि खराब बियाणे वर फ्लोट होईल, जेथे आपण त्यांना सहज सोडू शकता. चांगले बियाणे तळाशी असेल. त्यांना आणखी काही वेळा स्वच्छ धुवा, नंतर त्यांना बाहेर ताण आणि पेपर टॉवेल किंवा कोरलेली करण्यासाठी uncoated कागद plates वर त्यांना ठेवा.
एकदा ते पूर्णपणे कोरडे झाल्यानंतर, बियाणे लेबल करा आणि त्यांना थंड, कोरड्या जागी ठेवा.
व्यवस्थित संग्रहित, काकडी बियाणे दहा वर्षे व्यवहार्य राहतील. आपल्या बियाांना साठवण्यासाठी एक रेफ्रिजरेटर एक आदर्श ठिकाण आहे.
काकडीचे बी पेरणे फायद्याचे आहे आणि (मी काय सांगतो?) मजा. मला आशा आहे की आपण हे वापरून पहा!