मसालेदार, झणझणीत arugula एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), सूप, किंवा निट-तळणे करण्यासाठी योग्य व्यतिरिक्त आहे हे निश्चितपणे हंगामी भाजी आहे; arugula सर्वोत्तम वसंत ऋतु किंवा बाद होणे (सौम्य हवामानातील त्या गार्डनर्स साठी हिवाळा.) मध्ये घेतले जाते. गरम हवामान arugula कडू आणि बोल्ट खूप जलद चालू करण्यास कारणीभूत
तथापि, आपण थंड हवामानात ते वाढत असल्यास, arugula आपल्या बागेत वाढण्यास एक सुंदर सोपे भाज्या आहे. आपल्या जेवणाप्रमाणे अशा पिझॅझ जोडणार्या भाज्या वाढवण्यासाठी हे फायद्याचे आहे.
कोठे Arugula वाढण्यास
Arugula थंड हवामानातील सर्वोत्तम grows, त्यामुळे आम्हाला अनेक परिपूर्ण वसंत ऋतु किंवा शरद ऋतूतील पीक आहे उष्ण हवामानांतील, हिवाळा पिका म्हणून arugula वाढतात.
आपण बागेत कुठेही कुठेही arugula वाढू शकतात. पारंपारिक बाग बेडांमध्ये ते कंटेनरमध्ये किंवा फ्लॉवरच्या सीमेवर मिसळून चांगले काम करते. तो पूर्ण सूर्यप्रकाशात सर्वोत्तम पीक घेईल परंतु काही सावलीमुळे आनंद होईल, विशेषतः जेव्हा हवामान तापू लागतो. ते मातीशी निगडित नाही पण श्रीमंत, सुक-निचरा जमिनीत उत्तम वाढेल. सर्वोत्तम परिणामांसाठी, लागवड करण्यापूर्वी कंपोस्ट किंवा कंपोस्टेड खत जमिनीत सुधारणा करा.
लागवड Arugula
Arugula वसंत ऋतु मध्ये शक्य तितक्या लवकर आपल्या बागेत थेट पेरणी करावी. आपण माती काम करण्यास सक्षम आहोत तितक्या लवकर , काही arugula बिया पेरणे. काही फ्रॉस्टमुळे त्यांना त्रास होणार नाही आणि आपल्याला हंगामात उडी मिळेल. तो पतन मध्ये लागवड करून आणि तो कमी सुरंग किंवा थंड फ्रेम अंतर्गत वाढत सर्व सर्दी लांब overwinter arugula करणे शक्य आहे.
हे हिवाळ्यात जास्त वाढू शकणार नाही, परंतु वसंत ऋतू मध्ये आपल्याला नक्कीच पूर्वीचे पीक मिळेल.
Arugula बियाणे सहा ते आठ इंच अलग पाडणे, आणि फक्त माती एक ठेवणे ठेवणे सह बियाणे झाकून. Arugula अंदाजे एक आठवड्यात germinates, त्या पेक्षा सहसा कमी.
ऑरगॅनिक Arugula कसा वाढवायचा
स्वादिष्ट अरुगुल वाढविण्याची एक किल्ली माती एकसमान ओलसर ठेवावी, परंतु जलजन्य नसली जाते.
मातीची सुकडी काढून टाकल्याने कडू (ऐवजी काळी मिरची) हिरव्या भाज्या होऊ शकतात. मातीची आर्द्रता कायम राखण्यासाठी जमिनीतील वरचे इंच जमिनीत कोरडे असते आणि दोन ते तीन इंच कडधान्या किंवा गवताच्या तळ्या असतात.
आपल्या arugula वनस्पती सुमारे नियमितपणे तण खात्री करा. हंगामाच्या सुरुवातीस, तण लहान रोपे पुढे जाऊ शकतात.
आपण कंपोस्टसह सुधारीत जमिनीत आपल्या arugula लावला असल्यास, आपण त्याला fertilizing काळजी करण्याची गरज नाही. तथापि, आपल्याला आपल्या वनस्पतींना अतिरिक्त पोषक तत्त्वे (पाने पीले आहेत, किंवा वनस्पती केवळ वाढत नाही असे वाटल्यास) ची काळजी करत असल्यास पुढे जा आणि ते कंपोस्ट टी किंवा फिश पायसीच्या एक पर्णासंबंधी फीड द्या.
कीटक आणि समस्या
Arugula वाढत असताना आपण तोंड कराल सर्वात सामान्य समस्या पिसू बीटल आहेत जर ते आपल्या बागेत समस्या असतील तर आपल्या फॉस्फायटिंग पंक्तीसह आपल्या अक्रोग्ललाला आपल्या पिकाचे बीटल ऑफ बंद ठेवण्यासाठी हे एक चांगली कल्पना आहे. आपण आधीच पिसू बीटल पाहत असाल तर, या कीटक फासा करण्यासाठी बेड मध्ये एक चिकट पिंजरा स्थापित विचार.
पिसू बीटलच्या बाजूला, तुम्हाला ज्या समस्येची भीती वाटते ते पळवाट आहे. उष्ण हवामान आपल्या आग्रुगा बोल्ट (आणि अत्यंत कडू करु शकतात) वेळेत करू शकता. हे टाळण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे वसंत ऋतू मध्ये शक्य तितक्या लवकर रोपणे करणे, तसेच पिकाच्या पिकाला बी पेरणे.
आपले स्प्रिंग पीक उन्हाळ्यात वाढवायचे असल्यास, छायाचित्र तयार करून किंवा जाळीच्या चौकटीच्या खाली वाढ करून आपल्या अरुगुलसाठी काही सावली तयार करण्याचा विचार करा. या bolting दूर करणार नाही, पण कदाचित आपल्या कापणी वेळ थोडा वाढवा होईल.
Arugula कापणी
आपण एकतर संपूर्ण वनस्पती ओढून, किंवा आपल्या झाडाची बाह्य बाहेरील पाने कापून आपल्या फळांमधून फळाकारणी करू शकता. मी दुसरी पद्धत निवडत आहे कारण मी एका वेळी बरेच अरुगुल वापरत नाही; मी साधारणपणे फक्त थोडे झिंग साठी एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) काही पाने जोडा. आपण वैयक्तिक पाने कापून एक मोठा हंगामा वेळ मिळेल
Arugula वाढण्यास सोपे आहे, आणि salads आणि बाजूला dishes एक भयानक व्यतिरिक्त. या हंगामात आपल्या बागेत या चवदार हिरव्या रंगाचे एक कंटेनर वाढवण्याचा विचार करा.