एल्डरबेरी म्हणजे काय आणि आपण ते कसे वापरू शकता?

Elderberry एक अतिशय लोकप्रिय वनस्पती आहे की बागेत तसेच वन्य मध्ये चांगले वाढते. हे वाढण्यास एक उत्कृष्ट झाड आहे ज्यामुळे आपल्या बागेत वन्यजीव आकर्षित होईल आणि विविध उपयोगांसाठी फुलं आणि उभ्या कापता येतील.

स्वादिष्ट वृद्ध स्त्रीलिंगी जॅम, मद्य आणि पाई यांच्यापासून फ्लूशी लढण्यासाठी एक प्रभावी आणि नैसर्गिक मार्गाने, वृद्ध स्त्रिया फार फायदेशीर वनस्पती आहेत. हे नक्कीच आपण जाणून घेऊ इच्छित असाल तरी काही सावधगिरींसह ते समजून घेणे फार महत्वाचे आहे.

Elderberry झाड वाढत

Elderberry एक झाड म्हणून grows आणि तो कोणत्याही खाद्य उद्यान एक आश्चर्यकारक व्यतिरिक्त आहे हे देखील उत्तर अमेरिकेतील पश्चिम भागामध्ये, विशेषत: नदीच्या किनार्यांमधे, जंगलात भरपूर प्रमाणात वाढते. आपण अज्ञात उडी वापरण्यापूर्वी वृक्ष योग्यरित्या ओळखणे महत्वाचे आहे तरी हे एक उत्तम wildcrafting वनस्पती करते

वृद्ध वृक्ष 20 फूट उंच असू शकतात आणि ते सवासिक पिवळी किंवा लालसर फुले येणारे एक फुलझाड संबंधित आहे. काही जाती लहान आणि एकल-पिकल्या तरी ती झुडूपसारख्या क्लस्टरची वाढतात.

वृदयी च्या serrated पाने 3- 9 पाने गटांमध्ये twigs बाजूने वाढू. ते एकमेकांच्या विरूद्ध रचनेत जुळले आहेत, म्हणजे ते एका डंढच्या एका बाजूला दुस-या बाजूला सरकतात परंतु ते कंटाळले आहेत.

वसंत ऋतू मध्ये, सुवासिक फुले छोटे गटांमध्ये फूलतात आणि एक रागीट पांढरा रंग असतो. हे शरद ऋतूतील हवासा वाटणारा जाळी उत्तेजन देते, म्हणून आपण जाडे देखील आनंद घेऊ इच्छित असल्यास फुलपाथचा फक्त एक भाग कापणी करणे महत्त्वाचे आहे.

बागेत, जुने टोमॅटो वृक्ष ओलसर, तसेच निचरा झालेली माती आणि भरपूर सूर्य ते धावपटू सुद्धा विकू शकतात, म्हणून कोणत्याही अवांछित शूट काढणे महत्वाचे आहे किंवा ते आपल्या बागेत घेईल. आपल्या वडिल फुलं आणि फळे आधी लागवड केल्यानंतर आपण 2 ते 3 वर्ष थांबावे लागेल

वडिलांचा प्रचार करणे हे बियाणे द्वारे उत्तम प्रकारे केले जाते कारण कप्पेमध्ये कमी यश दर असतो.

सुदैवाने, बहुतेक बोरा-खाणार्या पक्षी सिद्ध करतात, तर बिया खूप चांगले रूट करते आणि एक अतिशय सुदृढ वृक्ष तयार करू शकते.

बर्याच रोपवाटिकांमध्ये बर्याच वृद्ध वृक्षांची व्यवस्था केली जाते. आपण विशिष्ट वापर लक्षात असल्यास, आपण खरेदी करत असलेल्या विविध गोष्टी योग्य असल्याबाबत विचारात घ्या.

• लॅटिन नाव: Sambucus nigra
• सामान्य नाव: elderberry, गोड किंवा वन्य गुरु
• USDA संपूर्णता विभाग: 4-7 क्षेत्र
• एक्सपोजर: पूर्ण सूर्य आंशिक सावलीत

एल्डरबेरी सावधानता

Elderberry एक विलक्षण फुलांच्या वृक्ष आहे जो बर्याच उपयोगांसाठी वापरतो आणि त्याची कापणी आनंददायक आहे. तथापि, काही जोखीमांशिवाय ते इतर सर्व गोष्टींपुढे निदर्शनास आले पाहिजे.

• वृद्ध पुष्प फुले आणि उभ्या काही लोकांना एलर्जीची प्रतिक्रिया देण्यास ज्ञात आहेत.
• पूर्णपणे जुंपली जात नाहीत. अपरिपक्व फळे विषारी आहेत आणि मळमळ होऊ शकते.
• याच कारणासाठी, त्यांना कच्चे बनविण्यापेक्षा जाळी बनवण्यास सल्ला दिला जातो. वृक्ष सरळ नार्यांचा नमूना करण्यासाठी मोह टाळा.
• वडीबीला इतर बेर-उत्पादक झाडांबरोबर गोंधळ करू नका. ते समान दिसू शकतात परंतु अशा प्रकारच्या प्रजातीच्या लाल जातीला विषारी समजले जाते - गडद जांभळा किंवा निळा ब्लॅकबरीसाठी पहा.

कापणी एल्डरबेरी

फुलं आणि बुजुर्ग भाजीपाला वापरण्यासाठी कापणी करता येते.

नमूद केल्याप्रमाणे, वनस्पतीशी संबंधित कोणत्याही आरोग्यविषयक समस्येस टाळण्यासाठी योग्यवेळी त्यांना कापणी करणे महत्वाचे आहे.

• संपूर्ण क्लस्टर उघडले एकदा elderberry वृक्ष च्या फुलं कापणी पाहिजे. फक्त ब्लूमचे संपूर्ण क्लस्टर कापून टाका.
• ते एक श्रीमंत, गडद जांभळा / काळा असताना उडी कापण्यासाठी सज्ज असतील. ते थोडेसे मऊ असले पाहिजे.
• उडी कापणी सोपे आहे ते मोठ्या आकाराच्या छिद्रामध्ये वाढतात आणि उकळलेल्या झाडाची पूड एकदा बाहेर काढता येतात. उभ्याबरोबर काम करताना स्टेम सुविधाजनक हँडल म्हणून काम करतो, म्हणून तो खूप लहान नाही. आपण कोणत्याही अपरिपक्व उडी लक्षात तर, आपल्या कापणी काढा.
• जेव्हा वाइल्डकार्फ्टिंग वुबिलिग्री, फक्त त्या भागातील मोकळी जागा मिळविण्याची खात्री करा जे वाहनांची भरपूर वाहतूक करीत नाहीत.

कसे Elderberries वापरावे

वृद्ध स्त्रियांचा सर्वात उत्तम उपयोग म्हणजे फ्लूशी लढा देण्यासाठी.

उभ्यामध्ये संयुगे असतात ज्यात फ्लू विषाणू शरीराच्या पेशींशी संयोग घडवून घेतात, म्हणून ती आपली आजार कमी करू शकते आणि शक्यतो तीव्रता कमी करते.

• Elderberries एक कमालीची चवदार उपाय करा
• आपण त्यांना एक गोड जुने मोठा दागिने किंवा अर्ध-गोड टीशार तयार करण्यासाठी ताजे किंवा वाळविलेले वापरु शकता.

एक फळांचे ठप्प किंवा अगदी एक मजेदार पाई बनवण्यासाठीही वापरली जाऊ शकते.

टीप: मोठया भाज्या सुकविण्यासाठी, त्यांना डिहायटरेटरमध्ये ठेवा किंवा ओव्हनमध्ये हलकेच हलवा. ते कोरडे होईपर्यंत कोरड्या पडद्यावर पातळ थरांतही पसरू शकतात.

वृद्ध पुष्पांची गोड सुगंध खूप शिथील आहे आणि शीत ताजे भांड्यात ठेवता येते. फुले एक चहा, कडक मद्य, किंवा वाइन तसेच बनवण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.