पूर्ण मार्गदर्शक
हे लज्जास्पद आहे की बर्याच लोकांनी स्वत: ला स्वादुहीन, जुना 'हिमबगार' शब्द जोडून "लेटट्यूस" शब्द जोडला आहे. लेटट्यूसचे जग रंग, पोत आणि चवदार आहे. आपण आपल्या स्वत: च्या वाढू तर, आपण आपल्या बोटांच्या टोकावर ती जागतिक आहे. किंवा आपल्या कोंबडीच्या टिपच्या टप्प्यात, जसे की असू शकते. Homegrown सेंद्र कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाळीव प्राणी एक आनंद आहे आपण थंड, कुरकुरीत भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी वेध लागणे तेव्हा आपण तो कापणी करू शकता, आणि आपण आनंद घेऊ शकता रंग आणि फ्लेवर्स संयोजन फक्त आपल्या कल्पना द्वारे मर्यादित आहे.
लेट्यूसचे प्रकार
लेट्यूसचे पाच मुख्य प्रकार आहेत :
- क्रिस्पप्ड
हे सामान्यतः सर्वात कठीण प्रकारचे lettuces वाढतात, प्रामुख्याने कारण त्यांना परिपक्व होण्यासाठी दीर्घ, थंड हंगामाची आवश्यकता असते आणि आमच्यापैकी बहुतेकांना आमच्या गार्डन्समध्ये त्या स्थिती नसतात. क्रिस्टलची वाण पेरणी बीच्या सुमारे 9 5 दिवसांनी कापणीसाठी तयार आहेत. अमेरिकेतील बहुतांश भागांमध्ये, वाढत्या कुऱ्हाडीने यशस्वी होण्याकरता, उशिरा हिवाळ्यात आपण बियाणे सुरू करणे आवश्यक आहे.
- कॉस (रोमिने)
Romaine देखील एक बर्यापैकी लांब थंड हंगाम आवश्यक lettuces; 70 ते 75 दिवस कापणीपर्यंत. खूप कमी थंड हंगाम असलेल्या भागात गार्डनर्स बियाण्यामध्ये घरामध्ये सुरू व्हायला हवे. तथापि, कुत्र्याच्या पिलांबद्दल रोमेनन्सचा एक विशिष्ट फायदा आहे ज्यामुळे आपण बागेच्या बाहेरील पानांची कापणी करू शकता कारण बागेत ती वाढते आहे.
- फुलपाखरे
सर्वात प्रसिद्ध मार्लहेड लेटिशीस 'बोस्टन बीब' आहे. लोखंडी गोड्या त्यांच्या खूप चिकट (लोणीयुक्त) पोतसाठी प्रसिद्ध आहेत. ते पातळ डोकी करतात, जे पेरणीनंतर 55 ते 75 दिवसांनी परिपक्व होतात. जर आपण त्या दीर्घ प्रतीक्षा करू शकत नसाल तर आपण फुलपाखराच्या बाह्य पृष्ठांची कापणी करू शकता आणि गुलाबाच्या मध्यभागी नवीन पाने वाढू शकतात.
- Batavian
Batavians बहुदा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड किमान सुप्रसिद्ध प्रकार ते पेरल्या जाऊ शकतात आणि कापणी करण्यासारखी कापणी करता येऊ शकते, परंतु कुरकुरीत गोल डोक्यावर बारकाईने मात करता येते, ज्यामुळे त्या माळ्यासाठी कुरकुरीत भाड्यांना आनंद मिळतो परंतु त्यांच्यासाठी छान थंड हंगाम असतो. बाटवीयन पेरणीसाठी 55 ते 60 दिवसांनी कापणीसाठी (डोक्यावर) तयार असतात.
- लूसेलेफ
Looseleaf lettuces वाढण्यास सर्वात सोपा आहे. ते सहजपणे काही आठवड्यातच लागवड आणि कापणी करता येतात कारण चवदार बाळाने आपली लाळे काढली रोपातून पाने कापून किंवा कापावीत करून लूईसलेफ लॅन्डसची कापणी केली जाते. नवीन पाने वाढतात आणि जोपर्यंत आपण प्रत्येक दोन आठवड्यांत ताजी बी पेरतो, ते आपल्याला भरपूर सॅलडसाठी कोशिंबिरी प्रदान करतील.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढविण्यासाठी एक साइट निवडणे
Lettuces वाढण्यास सोपे आहेत, आणि आणखी त्यामुळे आपण त्यांना पोसणे करा की अटी देणे तर Lettuces दररोज किमान 6 तास सूर्यप्रकाश आवश्यक जर आपण खूप उबदार वातावरणात राहत असाल किंवा उन्हाळ्याच्या तापमानात वारंवार मध्य अस्सी दहा वर्षांत पोहोचत असाल, तर आपल्या लेटट्यूसला दुपारच्या सूर्यप्रकाशापासून सुरक्षित असलेल्या साइटला देण्याचा प्रयत्न करा. हे गरम हवामानामुळे आणलेले बोलणे बंद करू शकते. आपण सूर्यापासून त्यांचे संरक्षण करू शकत नसल्यास, त्यांच्यावर एक छाया स्क्रीन स्थापित करण्याचा विचार करा.
दही तसेच चांगले वाढीसाठी चांगले, सैल आणि समृद्ध मातीची आवश्यकता असते. कंपोस्ट किंवा खतयुक्त खतसह सुधारीत केलेली जमीन ही आदर्श आहे. भरपूर सेंद्रीय पदार्थ असलेल्या मातीत ओलावा टिकवून ठेवता येतो, ज्यामुळे या उथळ-मुळे असलेला veggies सुखी ठेवण्यात खूप महत्वाचे आहे.
आपल्या बागेत खराब माती असल्यास आणि सॅंडिक सलाद पिकाचे आश्वासन घ्यायचे असेल तर त्याला ऊर्ध्वाधर बिछाना बनवा आणि तो टॉप-फॉइल, खत आणि कंपोस्टच्या मिश्रणासह भरून घ्या किंवा कंटेनरमध्ये आपले लेटलेट लावा.
कमीत कमी चार इंच खोल असलेले कोणतेही भांडे किंवा कंटेनर असे करतील.
लावणी
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, घरामध्ये किंवा थेट बागेत मध्ये, बियाणे पासून सुरू करता येईल. आपण रोपवाटिका येथे देखील प्रत्यारोपणाची खरेदी करु शकता. शक्य असल्यास सेंद्रीय बियाणे खरेदी करण्याचा प्रयत्न करा. सेंद्रीय बियाण्यांचे अनेक चांगले कॅटलॉग आहेत, आणि बर्याच उद्याने केंद्रे सेंमीड-पौंड विकसित करणे सुरू आहेत.
बीज घरामध्ये सुरू करण्यासाठी:
आपल्या शेवटच्या दंव तारखेपासून आठ आठवडे लेटबेस बियाणे सुरु करावे. निर्जंतुकीकरण बियाणे प्रारंभ मिक्स मध्ये त्यांना पेरा, किंवा आपण स्वत: concocted केले एक मिश्रण. माती थंड ठेवली पाहिजे, 70 डिग्री फारेनहाइट खाली. सनी विंडोमध्ये ठेवून किंवा दिवे अंतर्गत त्यांना सुरू करून, त्यांना भरपूर प्रकाश देण्याचे सुनिश्चित करा. ते आपल्या शेवटच्या दंव तारखेनंतर लावले जाऊ शकतात. बाग मध्ये त्यांना लागवड करण्यापूर्वी तीन ते चार दिवस झाडे बंद कठोर खात्री करा.
बियाणे घराबाहेर टाकणे:
आपल्या शेवटच्या दंवची तारीख संपली आहे आणि माती एकदम थंड आहे म्हणून लेट्यूस सहजपणे बागेत पेरणी होऊ शकते. जर मातीचे तापमान 80 अंशांपेक्षा जास्त असेल तर सामान्यतः लेट्यूस अंकुर फुटणार नाही. बियाणे पॅकेटवर दिलेल्या निर्देशांचे पालन करून फक्त पंक्ती किंवा ब्लॉक्समध्ये बी पेरणे. आपण कदाचित दिसणे होईल की रोपे पातळ लागेल; आपण एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये thinnings वापरू शकता सतत कापणीसाठी, दर दोन आठवड्यांनी संपूर्ण हंगामात अधिक बी पेरणे.
रोपट्यांचे पुन: रोपण करण्यासाठी:
जर आपण रोपे खरेदी केली असेल किंवा आपल्या घरामध्ये सुरु केले असेल तर, आपण दंव संपल्यावर धोक्यात घालू शकता. रोपट्यासाठी, फक्त रुटरबॉल आणि दुप्पट रुंद म्हणून खोल असणारे एक भोक खोदून टाका, जमिनीतील स्तरावर वनस्पतीच्या किरीटाने भोक मध्ये वनस्पती ठेवा आणि हलक्या rootball सुमारे जमिनीचा फर्म. माती निर्धारीत करण्यासाठी आणि हवा जेवण दूर करण्यासाठी त्यांना तसेच पाणी. सर्वसाधारणपणे, सरळ भागास एका पायावर अंतराचे अंतर ठेवावे, आणि शस्त्रक्रियेने सहा इंचाचे अंतर ठेवले.
आपले लेट्यूस वाढत
पाणी
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सह यशस्वी सर्वात महत्त्वाचा घटक त्याच्या ओलावा आवश्यकता पूर्ण आहे कारण कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मुळे उथळ आहे आणि मुख्यतः प्रामुख्याने (सुमारे 95% पाणी, खरोखर) बनलेला असल्याने आपण माती सुकणे द्या तर तो फक्त वाढू नाहीत. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या मुळे जमिनीचा सर्वोच्च तीन ते चार इंच मध्ये वास्तव्य. जर आपण आपल्या हाताचे बोट मातीमध्ये चिकटवले आणि टॉप इंच कोरडे झाले तर आपल्याला पाणी द्यावे लागेल.
गरम, कोरड्या हवामानात दर आठवड्याला अनेक वेळा पिण्याची आवश्यकता असू शकते.
खते
खते देखील महत्त्वाचे आहेत. आपण सेंद्रीय पदार्थ पूर्ण आहे की जमिनीत वाढत असल्यास, आपण सुपिकता गरज नाही शकते. तथापि, आपल्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड नायट्रोजन-समृध्द खत प्रदान आपल्या वनस्पती चांगली वाढ आणि नियमितपणे उत्पादन ठेवेल. मासे तेल पाणी व इतर औषधी पदार्थ यांचे दुधासारखे मिश्रण लेटर्स साठी एक आदर्श सेंद्रीय खत आहे. शिफारस डोस अर्धा येथे मासे तेल पाणी व इतर औषधी पदार्थ यांचे दुधासारखे मिश्रण प्रत्येक दोन आठवडे लागू करा. जमिनीत थेट मलीन पायमोजा लावणे उत्तम. आपण तेलाही पर्णासंबंधी खाद्य म्हणून वापरू शकता, पण खाण्यापूर्वी आपली कोशिंबिरीची कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड धुणे खरोखर खात्री आहे, खरोखर चांगले.
मुरंबा
बागेत कशाहीप्रमाणेच, तणाचा वापर ओले गवत चांगला थर पासून लाभ सेंद्रीय तणाचा वापर करून दोन ते तीन इंच थर लावा, जसे की लाकूड चीप, पेंढा, पाने, किंवा गाऱ्याच्या कापडीच्या पट्ट्यामध्ये लेट्यूसच्या आसपास, रॉट थांबवण्यासाठी रोपाच्या भोवती थोडासा जागा सोडण्याची खात्री बाळगा.
तणाचा वापर ओले गवत च्या या थर ओलावा टिकून मदत करेल, माती थंड ठेवण्यासाठी, आपण करण्याची गरज तण तोटे कमी, आणि आपण पाणी तेव्हा पाने वर splashing पासून माती प्रतिबंधित करून कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड स्वच्छ ठेवून.
कीटक
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड काही कीटक आणि रोग द्वारे व्यायामाची आहे. स्लॉग्स हे त्याचे सर्वात मोठे शत्रू आहेत, आणि त्यांना बिछान्यातून बाहेर घालवण्यासाठी किंवा आपल्या झाडाच्या भोवती डाईटटोमसियस पृथ्वी किंवा कुचल अंडरहेल्स शिंपडण्याद्वारे ते निष्फळ केले जाऊ शकते.
या तीक्ष्ण पदार्थांनी स्लॉग्सच्या अंडरबॉलीचा कट केला जेव्हा ते ओलांडले आणि त्यांना मारले.
ऍफेड्स देखील एक समस्या असू शकते. जर ते आहेत, तर त्यांना नळीच्या पाण्याने स्फोट करून बाहेर फेकून किंवा त्यांना बाहेर काढण्यासाठी होममेड स्प्रे वापरून पहा. काटकवा एक समस्या देखील असू शकतात आणि त्यांच्यापासून संरक्षण करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे नव्याने लागवड केलेल्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड रोपे पायाभर जाड कागद किंवा कार्टरच्या बनलेल्या कॉलरची स्थापना करणे.
आपल्या कीटकांना लांब, मांडीचा, चार पाय असलेला विविध प्रकारचे असल्यास, बागेसभोवती मेटल बाड़ बसवणे किंवा आपण आपल्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढत असलेल्या बेडच्या भोवती उत्तम संरक्षण करणे हे आहे. आपण ससे रोखण्यासाठी झाडे वर लाल मिरचीचा शिडकाव प्रयत्न करू शकता.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढू सोपे आहे, जोपर्यंत आपण त्याच्या मूलभूत आवश्यकता पूर्ण म्हणून आणि असे करण्याचे फायदे हे चांगल्याप्रकारे चांगले आहेत: जेवणाच्या वेळेआधीच घरगुती, चवदार, सेंद्रीय कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारे एक सल्ले पूर्ण करणे शक्य होते.