कसे आणि केव्हा काकडणी कापणी तेव्हा

आपण कळत आहात की उन्हाळ्यात आगमन झाले आहे जेव्हा आपल्या लंचमध्ये कुरकुरीत भातासह एक सॅलडचा समावेश असतो आणि आपले गोवलेले नाश्ता एक उत्सव आणि काकडी सँडविच आहे. काकड्यांना दीर्घ हंगामाची आवश्यकता असते आणि बहुतेक ते रोपणीपासून 50 ते 70 दिवसात कापणीसाठी तयार असतात. फळे द्राक्षांचा वेल वर वेगवेगळ्या वेळी पिकवणे किंवा पिकणे, परंतु ते द्राक्षांचा वेल वर खूप लांब बाकी आहेत cucumbers मध्ये विकसित की एक कडू चव टाळण्यासाठी तयार असताना त्यांना उचलण्याची आवश्यक आहे

दोन प्रकारचे प्रकारचे कचरा असतात: लहान हलके टोमॅटो प्रकार जे उबदार आणि खडबडीत आणि मोठ्या भाजीपाल्याची प्रजाती असतात जे ताजेतवाने खातात बियाणे पॅकेट्स यांनी उगवण केलेल्या तारखेपासून कापणीपर्यंत किती दिवसांची कापणी आणि किती दिवसांची कापणी केली याची यादी केली आहे, जी आपल्याला कापणीसाठी तयार होईल याबद्दल सामान्य कल्पना देते. पहिल्या महिला फुलांना उघडण्यासाठी पहा- ते फूलच्या खाली सूक्ष्म काकडी असलेल्या आहेत आणि 8 ते 10 दिवसांत योग्य फळांची अपेक्षा करतात. ते तयार करणे सुरू केल्यानंतर दररोज vines तपासा. काकडी लवकर वाढतात

आपल्या जातीच्या एका योग्य काकडीचा आकार आणि रंग असतो तेव्हा काकडी तयार होते. बर्याच काकांना ग्रीन हिरवा रंग विकसित होतो, परंतु काही केळीमध्ये पांढरे किंवा पिवळ्या रंगाची छटा असते किंवा दातेसारखे दिसले जाते, त्यामुळे टॅग किंवा बीड पॅकेट तपासा. काकडी कापण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ आपण वाढत असलेल्या विविधतेवर मोठ्या प्रमाणात अवलंबून असतो आणि आपण कर्कांची कशी वापरण्याची योजना करत होता.

येथे काही सामान्य मार्गदर्शकतत्त्वे आहेत:

पिकिंगसाठी काढणीचे कापड

आपण मिठाईचे लोणचे किंवा गबरकिन्स बनवण्याकरता पिकिंग काकडीची कापणी करीत असाल तर ते दोन इंच लांब असताना ते कापणी करा.

जर तुळस लोणची तयार करायची असेल तर अंगठी ठोकायला शिकवा म्हणजे काकांची 3 ते 4 इंच लांबीची वेळ असेल.

ताज्या जेवण साठी काढणी

ताजेखात्यासाठी बहुतेक शिजवलेल्या कर्कांची 7 ते 9 इंच लांबीची कापणी करावी आणि एक गडद हिरवा रंग मिळेल. जर ते यापेक्षा जास्त मोठे असतील तर ते कडू जातील आणि एक सुखद पोत नसेल

ते 1.5 इंच व्यासाचे व्यास पोहोचत असताना अवस्थेतील काकांची उत्तम कापणी होते.

Cucumbers कापणी कसे

आपण कोकबॉडी उचलता तेव्हा काकडीला जोडलेल्या स्टेममधील एक लहान, 1-इंच भाग सोडून द्या. आपण ताबडतोब काकडीचा वापर करणार नसल्यास हे स्टेम स्टोरेजमध्ये सडतल्यामुळे थांबते. हे करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग आहे, आणि संयंत्रासाठी सर्वात तणावपूर्ण ताण आहे, काकडीला एक धारदार चाकू किंवा प्रिंटर सह द्राक्षांचा वेल कापला आहे आपण पिळणे किंवा द्राक्षांचा वेल वर खेचणे असल्यास, वनस्पती नुकसान होऊ शकते.

कोंबड्यांच्या उध्वस्त जाळ्यांसारख्या प्रकारांना थरकाप करणे अतिसंवेदनशील आहे. आपण योग्य फळ गोळा केल्याप्रमाणे त्यांना कंटाळलेल्या मध्ये हलक्या घालू नका

आपण cucumbers कापणी तेव्हा हातमोजे बोलता त्यापैकी काही काटेरी आहेत जर काकड्यांची खूप झीज असेल तर, फळाची लांबी सह कापड किंवा भाजी ब्रश घासून काढा.

काकडी हंगाम वाढवत आहे

काही लोक द्राक्षांचा वेल वर cucumbers सोडू आणि त्यांना शक्य तितके वाढू द्या, पण ते आधी कापणी असाल तर चव चांगले आहे

लवकरात लवकर तयार होईपर्यंत कर्कबांची निवड करणे वनस्पतीला हंगामात जास्त उत्पादन देण्यासाठी प्रोत्साहन देते हंगाम वाढवायचे:

• तपमान गरम होत असताना रोपे तयार करण्यासाठी घरामध्ये बी पेरा . काकड उबदार हवामान आहेत आणि आपण लवकर बाहेर बियाणे बी पेरणे शक्य नाही.
• झाडाच्या दोन किंवा तीन प्रकारचे कॅल्शर्स जे मुदतीसाठी भिन्न दिवस आहेत .
• द्राक्षांचा वेल पासून खराब झालेले फळ काढून टाका, त्यामुळे वनस्पती त्यावर कोणत्याही ऊर्जा वाया घालवू नाही.

आपण एक आठवडा रेफ्रिजरेटर मध्ये cucumbers ठेवू शकता, पण आपण त्यांना निवडल्यानंतर लगेच चव सर्वोत्तम आहे.