जर भाजीपाला बागेत रस असेल तर कोणत्याही भाजीला फायदा झाला असेल, तर हा गट "स्वयंपाक ग्रीन" म्हणून ओळखला जातो. हे भाज्या वनस्पतिशास्त्रीयपणे संबंधित नसतात, तरी ते सर्व स्वयंपाकघरात काही सारखे गुण देतात.
बहुतांश वाढण्यास अतिशय सोपे आहे आणि बर्याचदा कट-आणि-पुन्हा पुन्हा पिके लावण्याकरता एक लांब हंगाम देतात, जसे की ताज्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्या खाल्ल्या. पण स्वयंपाक हिरव्या भाज्या त्यांच्या लेट्यूस सारखी शेजारीपेक्षा अधिक आहेत. बर्याच लोकांना हिवाळ्यात खाण्यासाठी साठवले जाऊ शकते किंवा गोठविले जाऊ शकते आणि बहुतेक रहिवाशांना वारसाहक्काने लागवड करता येते.
01 ते 07
आशियाई हिरव्या भाज्यांनीरॉस डुरंट फोटोग्राफी / फोटो गॅलरी / गेटी प्रतिमा अनेक चीनी आणि आशियाई हिरव्या भाज्या अष्टपैलू आहेत आणि ताजा खाणे किंवा स्वयंपाक हिरव्या भाज्या म्हणून वापरली जाऊ शकतात. बहुतेक ज्याला आपण सर्वात जास्त परिचित आहोत ते आहे बॉक् चॉय किंवा पिक चॉई, पण tatsoi , napa cabbage आणि बर्याच इतरांनी उत्तम साइड डिश बनविल्या आहेत. कोको आणि नॅपा कोबी नेहमीच्या कोबी कीटकांच्या संरक्षणासह, ताज्या हिरव्या भाज्यांपेक्षा अधिक वाढणारा हंगाम आवश्यक असतो. मी स्थिरपणे पुरवठा करण्यासाठी प्रत्येक 2-3 आठवड्यात बाकडयांची वेगाने वाढणारी बौने प्रजाती वाढवून बागेत थेट त्यांना थेट बियाणे मध्ये वाढवू इच्छितो.
02 ते 07
कोबीफोटो: © मेरी इयानॉटी कोबी वाढण्यास कठीण भाजी होऊ शकते. ब्रॉस्का जातीमधील बर्याच भाजीपाल्याप्रमाणेच, आपल्या शेतात तोडण्यासाठी सज्ज असलेल्या अनेक कीटक तयार आहेत जे ते टेबलसाठी तयार आहेत. पंक्तींच्या अंतर्गत त्यांना वाढवण्याने बागेसाठी विशेष स्थान नाही, परंतु ते पेंडीची कोबी पतंग बनविते, त्यांची अंडी घालण्यासाठी जागा शोधात आहेत. कोबी पुनरुत्पादित आणि प्रारंभिक हंगामा नंतर दोन लहान डोक्यावर वाढू शकते, परंतु आपण सतत पुरवठा हवा असल्यास, आपल्या लागवड विझवण्यासाठी सर्वोत्तम आहे.
03 पैकी 07
एक जातीचा कोबी हिरव्या भाज्या
फोटो: © मेरी इयानॉटी काळे आणि चौर्ड हे आपले दिवस सूर्यप्रकाशात असतात आणि मी हे सांगेन की हिरव्या भाज्या बनवण्यासाठी पुढील मोठी गोष्ट असण्याकरता पडदे दक्षिण डिश बनण्यापासून जात आहेत. इतरांसारखी वाढण्यास प्रत्येक जण तितकाच बळकट झाडे आहे जे आपल्याला स्वयंपाक ठेवण्यासाठी भरपूर वाढीसह वाढतात आपण त्यांना सादर मध्ये उकळणे गरज वाटत नाही ते फक्त काटा निविदा असताना त्यांच्या गोड, मोहरी चव सर्वोत्तम आहे.
04 पैकी 07
काळेफोटो: © मेरी इयानॉटी काळे हे पोषक, काही कॅलरीज आणि टनचे चव आहेत. हे वाढण्यास झटपट आहे आणि शिजविणे व उत्पादनांच्या जाळ्यामध्ये फक्त कुरळे (सुगंधी यकृत) प्रकारापेक्षा बरेच काही आहे. काळे हे कट-ऑफ-आऊट आणि पुन्हा उशीरा लागलेल्या हंगामासाठी देखील उत्तम पर्याय आहे. झाडे लवकर बाद होणे frosts हाताळू शकते आणि प्रत्यक्षात अनुभव पासून थोडे sweeter मिळवा.
05 ते 07
Sorrelफोटो: © मेरी इयानॉटी Sorrel एक बारमाही वनस्पती आहे की त्याच्या लिंबू-फ्लेवडर्ड पाने पीक घेतले जाते आपण सॅलेड्सवर आणि सॅंडविचमध्ये ताजेतवाने, टेंडर तयार करता येण्यासारख्या रंगाचा वापर करू शकता परंतु शिजवलेले ते खरे पदार्थ असते. पाने अंदाजे लोलिड वाटू शकतात, जे पदार्थांचे एक अतिशय भिन्न, रहस्यमय रूप देते.
06 ते 07
स्विस चार्डफोटो: © मेरी इयानॉटी स्विस चाड एक जोमदार उत्पादक आहे जो नविन टेंडर सर्व हंगामात पाठवित आहे. आपण आपल्या शेवटच्या दंव तारखेच्या काही आठवड्यांपूर्वी वनस्पतींमध्ये सुरूवात करू शकता आणि सीझनवर अगदी सुरुवातीस प्रारंभ देखील करू शकता. बीटप्रमाणेच दाणेदार बियाणे क्लस्टर्समध्ये येते, त्यामुळे तरुण रोपट्यांचे पातळ पातळ होणे अपेक्षित आहे. कृतज्ञतापूर्वक, लहान पाने खाद्यतेल आहेत, खूप.
07 पैकी 07
बोनस हिरव्या भाज्यांनी
फोटो: © मेरी इयानॉटी त्यांच्या मुळे किंवा फळांसाठी लागवड केलेल्या भाजीपाला उद्यानात अनेक रोपे आहेत, ज्यात देखील मधुर खाद्यतेल हिरव्या भाज्या आहेत. आपण प्रत्येक बागेतील फक्त काही पानांची कापणी करत असाल तर ते दोघेही जगातील सर्वोत्तम असू शकतात, तर ते अजूनही तरुण आहेत, मग त्यांना वाढू द्या आणि प्रौढ व्हा प्रयत्न करण्यासाठी तीन आवडी:
एक भाज्या गार्डन सुरू करत आहे | कंटेनर भाजी बागकाम | लवकर स्प्रिंग भाजीपाला | भाजी बागकाम पडा | गरम वातावरणात भाजीपाला बागकाम | भाजीपाला अ ते झॅ