लवकर त्यांना प्रारंभ, पण आठवडे त्यांना आनंद घ्या
वसंत ऋतु गार्डनर्स साठी एक उतावीळ वेळ आहे, पण एक स्प्रिंग भाज्यांची बाग लागवड मोठ्या लाभांश मध्ये फेडणे होईल एका ताजे ग्रे हिवाळाच्या तुलनेत नुकतेच निवडलेल्या भाज्या अधिक आनंददायी असतात. वसंत ऋतु तापमान थोडीशी मिरचीत आहे आणि बरेच भाजी लावण्याकरता जमिनीवर अजूनही ओलसरपणा आहे परंतु बागेमध्ये जाऊ शकतील अशी कठोर परिश्रम आहेत, अगदी शेवटच्या दंवची तारीख संपण्यापूर्वीच. बोनस म्हणून, वसंत ऋतू मध्ये जवळजवळ कमी कीटक आणि रोग कीटक असतात, त्यामुळे आपण भाजी चांगल्या सुरुवात करण्यास सुरुवात केली पाहिजे.
पहिला द्राक्ष-पिकलेला टोमॅटो अद्याप काही महिने दूर असू शकतो, परंतु आपण भाज्यांच्या बागेत व्यस्त ठेवण्यासाठी भरपूर आहे मटार आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड अनेक पिके मध्ये ठेवणे वसंत ऋतु च्या थंड, ओले हवामान लाभ घ्या तसेच आपल्या बारमाही भाज्या मिळविण्यासाठी एक उत्कृष्ट वेळ आहे, शतावरी आणि वायफळ बडबड सारखे, सुरु
05 ते 01
हिरवेगारफोटो: © मेरी इयानॉटी अनेक बारमाही भाजीपाला आहेत - भाज्या आपण एकदा रोपणे लावू शकता आणि येत्या काही वर्षांत कापणी करा - पण आम्ही फक्त आपल्या बागेमध्ये त्यापैकी एक मूठ उगवतो. हे खरे आहे की आपल्याला त्यांच्यासाठी जागा देण्याची गरज आहे, कधी कधी ते दशकांपर्यंत, परंतु ते त्याचे मूल्य आहे. हिरवेगार झाडे दरवर्षी अधिक उत्पादनक्षम होतात आणि परिपक्व हंगामा काही महिने राहू शकतो. पहिल्या टेंडरकडे पहात असलेल्या बागेमध्ये पिसिंग असलेल्या शेंपसच्या पेंसिल-आकाराच्या भाला वसंत ऋतूची एक विधी आहे. आपण शतावरी आवडत नाही वाटत असेल तर, आपण तो ताजे उचलले प्रयत्न नाही
02 ते 05
लेट्यूसकॅरल शॉर्प कॉर्बिस / डॉक्यूमेंटरी / गेट्टी प्रतिमा वसंत ऋतुची शांत, ओले हवामान लॅटोस वाढण्यास योग्य वेळ आहे आणि यातून निवडण्यासाठी शेकडो जाती आहेत. लेट्यूस लवकर वसंत ऋतू मध्ये जाण्यासाठी थोडेसे संरक्षण घेऊ शकते, परंतु, ओहो, कुरकुरीत वसंत ऋतु मध्ये उगवलेला असतानाच हे नेहमी चवदार होत नाही. आपण कट-आरे-आल्यासारखे प्रकारांपासून लवकरात लवकर आणि सर्वात जास्त हंगामानंतर मिळेल. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वसंत ऋतु मध्ये थोडे दंव संरक्षण आवश्यकता असू शकते, पण तो बोल्ट नाही, आणि आपण कदाचित 2-3 वारसाहक्क लागवड साठी वेळ लागेल.
03 ते 05
मटारइमॅन्युएलले ग्रिमॉड / गेटी प्रतिमा सेंट पॅट्रिक डे वर प्रथम मटार पेरणीची परंपरा आहे. आपल्यातील बर्याच जणांनी आमच्या भाजीपाला बागेस आच्छादित केल्याने हिमटीमुळे त्या परंपरेत भाग घेता येत नाही. तथापि, अगदी वर्षानुवर्षे जेव्हा आपण लवकर तेथे जाण्यासाठी व्यवस्थापित करू शकता, तेव्हा एप्रिलमध्ये नंतर लावलेले मटार लवकर मार्चमध्ये लावलेल्या मटारापर्यंत पोचतील. मटार थंड तापमान आवडत नाही, परंतु ते उष्णता अधिक नापसंत करतात. त्यामुळे संधीची विंडो गमावू नका. तेथे बाहेर जा आणि आपल्या पसंतीचे पीक लावा, मग त्याची शस्त्रबंदी मटार, बर्फ मटार किंवा खसखशीची मटार असो .
04 ते 05
वायफळ बडबडफोटो: © मेरी इयानॉटी वायफळ बडबड एक फळ आम्ही तयार एक भाजी आहे, आणि तो हंगामातील पहिल्या गोड "फळे" आहे वायफळ बडबड भाज्यांची बाग आणखी एक बारमाही रत्न आहे. तो खरोखरच एक शरम वायफळ बडबड आहे जेणेकरून ते स्वयंपाक करतात, कारण ती वाढणे खूप सोपे आहे. एकदा आपण आपल्या बेड स्थापना केल्यानंतर, आपण प्रत्येक वसंत ऋतु एक वायफळ बडबड कापणी करण्यासाठी उत्सुक शकता. इशारा एक शब्द: वायफळ बडबड किरीट त्वरीत विभाजीत करणे कठीण आहे की एक अतिशय घन विटा मध्ये वळते. जर आपल्याला आपल्या वायफळ बडबड हलवायचे असेल किंवा झाडाचे तुकडे करायचे असतील तर ते मजबूत मुळे विकसित होण्याआधीच वनस्पती लहान असताना ती करा.
05 ते 05
पालकट्रेसी पॅकर फोटोग्राफी / गेट्टी प्रतिमा पालक थंड हवामानात उगवले गेलेच पाहिजे, किंवा त्वरीत बीज बोल्ट येईल अशी अशी वाण आहेत की ज्याला बोल्ट-प्रतिरोधक असल्याचा दावा करतात, परंतु जितक्या लवकर किंवा नंतर (बहुधा लवकर) ते सर्वजण बीमध्ये जातात. सुदैवाने ते खूप लवकर वाढते - म्हणजे याचा आनंद घेण्यासाठी आपल्याला बराच वेळ थांबावे लागणार नाही, परंतु हंगामा वाढविण्याकरिता आपल्याला नवीन पालकसुद्धा लागवड करणे आवश्यक आहे. पालक वाढण्यास सोपे आहे. आपल्या पालकांना वाढवत राहणे काही अतिरिक्त काळजी घेते, परंतु ते त्याचे मूल्य आहे. ताज्या पालक एक चिवट व लकाकणारा पारदर्शक कागद पिशवी मध्ये आपण सापडतील कोणत्याही पेक्षा crisper, स्पर्शिका आणि अधिक निविदा आहे. आणि हे आपल्या पालकांना फोडण्यासारख्या पिकांच्या शेडमध्ये वाढू शकते.