स्केलेअन्स बागेत लांबच्या वाटचालीशिवाय किंवा स्वयंपाकघरात कातडीशिवाय ओनियन्सचा चव आणतात. जरी आम्ही वापरतो शब्द, डुकराचे, हिरव्या ओनियन्स आणि वसंत कांदे हळु हळु हळुहळू म्हणजे कांद्यापासून बनविलेल्या कांद्याला ते प्रत्यक्षात एकमेकांपासून वेगळे करतात:
- हिरवी कांदे - ते तयार झाल्यावर कांदा गोळा करून घ्यावे
- वसंत ओनियां - बल्ब एक चतुर्थांपेक्षा लहान असताना नियमित कांद्याची कापणी
- Scallions - एक बल्ब कधीही तयार वाण
हे एक उत्तम उदाहरण आहे आणि एक अवैज्ञानिक आहे. एक विशिष्ट अॅलीयम प्रजाती आहे, ऑलियम फेस्टुलोसम, जी एक झुबके बनवणारा बारमाही आहे जो कधीही बल्बमध्ये वाढू शकत नाही. हे सहसा उत्तम चव आहेत, पण त्यांना वाढत म्हणून perennials थोडा अधिक काळजी आवश्यकता असू शकते अनेक गार्डनर्स बारमाही वाण वाढतात, पण annuals म्हणून त्यांना वापर आणि scallions इतके जलद वाढतात, फक्त त्यांना उत्तराधिकारी वनस्पती करण्यासाठी सोपे आहे.
आपण किराणा दुकानांमधून पुन्हा पुन्हा खरपूस मारु शकता, जर आपण मुळाशी जोडलेल्या स्टेमच्या दोन इंच सोडले तर. आपण बागेत त्यांना रोपणे नाही अगदी एक गिलास पाण्यात स्लेअनियंस आनंदाने वाढतील. जेव्हा काहीतरी हा हास्यास्पदरीतीने वाढणे सोपे असते, तेव्हा आपण प्रत्येक संधीचा देखील विचार करू शकता.
- पाने: स्केलेअन्समध्ये पोकळ, ब्लेड सारखी पाने असतात ज्यात वनस्पतींच्या पायाजवळ एकेका फरक पडतो.
- फुलझाडे: फुलं एखाद्या व्यक्तीच्या झाडावर वाढतात आणि कागदाच्या आवरणाने झाकून टाकतात. वाढत्या फूल डोके अखेरीस म्यान उघडणे विभाजित होईल. गोल फ्लॉवर डोक्यावर वैयक्तिक फुलांचे globes आहेत.
बोटॅनिकल नाव
ऍलियम फेस्टुलोसम किंवा अपरिपक्व ऑलियम सेपा
सामान्य नावे
स्केलीयन्स, हिरव्या ओनियन्स, स्प्रिंग ओनियन, गुळगुळीत कांदे
दळणवळण झोन
USDA Zone 3 - 9 मध्ये बारमाही scallions हार्डी म्हणून सूचीबद्ध केले आहेत. इतर प्रकारांमध्ये बीएनएनआयआय आहेत, जरी थंड झलकामुळे त्यांना हिवाळातून बाहेर पडले आहे असे त्यांना वाटू शकते, आणि त्यांना त्यांचे प्रथम वर्ष बी मध्ये जाण्यास भाग पाडले जाऊ शकते.
सन एक्सपोजर
हे पालेभाज्या आहेत जे काही आंशिक सावलीत हाताळू शकतात, परंतु ते उत्तम काम करतील आणि पूर्ण सूर्यप्रकाशात आरोग्यदायी राहतील. फक्त लक्षात ठेवा की त्यांना नियमित पाणी हवे आहे, म्हणून त्यांना गरम, कोरड्या जमिनीत लावा नका
झुडूप वाढत टिपा
आपण आपल्या अखेरच्या दंव तारखेच्या 5-6 आठवड्यापूर्वी घरामध्ये बीज सुरू करू शकता किंवा बागेत दोन आठवडे आणि थेट पेरणे थांबवू शकता. एकतर, सुमारे 12 इंच खोल आणि काहीसे घनतेने बीज (4-8 बियाणे प्रति सेल) पेरणे. इतर ओनियन्सप्रमाणेच उगवण धीमे आणि खराब होऊ शकते. सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे व्हॅसलियनची बियाणे गरजेची आहे ज्यामुळे बियाणे घरामध्ये सुरू होते, जिथे आपण त्यावर लक्ष ठेवू शकता, एक चांगले पर्याय.
जर आपण त्या घरामध्ये सुरू केले, तर आपण त्यांना कठोर परिश्रम करू शकता जेंव्हा मुळांना सेल पॅकमध्ये पुरेसा भरता येईल जेणेकरून आपण हळुवारपणे त्यावर टग करता तेव्हा ते बुडत नाहीत.
USDA संपूर्ण शहर 7 आणि त्यावरील, आपण सप्टेंबरमध्ये थेट पेरणी सुरू करू शकता, हिवाळा आणि वसंत ऋतु कापणीसाठी.
लावणी आउट: आपल्या रोपे सनी स्पॉटमध्ये लावा. ओनियन्सप्रमाणेच, खडूची पातळ तुकडा अतिशय पातळ आहे, म्हणून आपल्याला त्यास सर्व हंगामात पाणी द्यावे लागेल. परंतु त्यांना ओले जमिनीत बसू देऊ नका. तो ओलसर असावा, परंतु चांगला-निचरा असावा.
पातळ रोपे सुमारे 1 फूट
वेगळा आपण कोणतेही झाड आपण पातळ खाऊ शकता. नित्य हंगाम, उत्तराधिकारी वनस्पती दर 3-4 आठवडे असणे.
आपल्या स्लेजियन वनस्पतींसाठी काळजी
झाडे रोपे लावण्याबरोबरच त्यांना काही पूरक खत मासिक द्या. मासे तेल पाणी व इतर औषधी पदार्थ यांचे दुधासारखे मिश्रण सारखे नायट्रोजन उच्च काहीतरी, त्यांना हिरव्या आणि वाढणार्या ठेवेल. फक्त इतर देखभाल क्षेत्र मुक्त तण ठेवत जाईल.
आपण बारमाही scallions वाढत असल्यास, उशीरा बाद होणे मध्ये तणाचा वापर ओले गवत एक जाड थर लागू आणि माती warmed आहे तेव्हा वसंत ऋतू मध्ये ते काढू आपण त्यापूर्वीचे पीक त्या मार्गाने प्राप्त कराल.
कीड आणि स्केलियन वनस्पती समस्या
बहुतांश scallions अक्षरशः समस्या मुक्त आहेत. आपण समस्या शोधणे प्रारंभ करू नका तर, उद्यानाच्या एका भिन्न क्षेत्रामध्ये पुढील फवारणी फिरवत असल्यास मदत करणे आवश्यक आहे.
एक नवीन उद्यान कीटक आहे जो पूर्वीच्या राज्यांमध्ये पसरत आहे. एलियम लीफ मायनर कातडी कुटुंबातील अलंकारयुक्त आणि खाद्यपदार्थांच्या झाडाच्या पानांमध्ये अंडी घालते.
लार्व्हा हा बल्ब लावतात, त्या प्रक्रियेतील वनस्पतीचा नाश करते. हे कीटक नियंत्रित कसे करावे यासाठी बातम्या पहा
काढणीच्या स्केलेअन
ते लहान असतात तेव्हा Scallions सौम्य आणि सौम्य असतात. झाडाची उंची सुमारे 5 - 6 इंच इतक्या लांब आणि पेंसिलच्या रूपात जितकी असते तितक्याच कापणी सुरू करू शकता. संपूर्ण वनस्पती ते खेचून काढा.
आपण बारमाही वाण लागवड केल्यास, तो आपण thinnings वगळता, सर्व पहिल्या वर्षी कापणी नाही शिफारस करतो. यानंतर, आपण ढेकूळ उचलू शकता, मुळे (आपण एक चाकू वापर करणे आवश्यक असू शकते) विभाजित आणि पुन्हा पॅंट 1 किंवा अधिक विभाग. वैकल्पिकरित्या, आपण फक्त अधिक बियाणे लागवड शकते.
स्कॅलन्सची सूचविलेले प्रकार वाढवायचे
- " एव्हरग्रीन व्हाईट बंचिंग ' - एक बारमाही विविधता ही थंड फ्रेम्समध्ये हिवाळी पिकासाठी चांगली आहे. (60 दिवस)
- "गार्डर्समन" - एखाद्या झोपडी आणि वसंत कांदा दरम्यान कुठेतरी पडतात (50 दिवस)
- "नबचन" - एक जपानी विविधता त्याच्या चव साठी prized (60 दिवस)
- "लाल दाढी" - जलद आणि वाढण्यास सोपे जांभळा-लाल सांबर (50 दिवस)
- "टी ऑक्सो लॉंग व्हाईट" - दुसरे रूचकर बारमाही विविधता. (75 - 9 0 दिवस)