माथे थंड वातावरणात सर्वोत्तम हिरव्या रंगाची हिरवीगार बनते. हा वसंत ऋतू मध्ये अंकुर असणारी पहिली भाज्यांपैकी एक आहे आणि एक अत्यंत स्वागत दृष्टी बनविते. जरी अनेक भागात जंगली वृक्ष लागते आणि सामान्य नावासंबंधी त्याचे काही भाग आहेत, तरी पुष्कळशा निरनिराळ्या जाती आहेत जिथे बागेच्या बागेसाठी पैदास केली आहेत, मोठ्या पट्ट्यांसह आणि स्वीट फ्लेवर्ससह. नामित जातींसाठी देखील बियाणे अधिक सहज उपलब्ध आहे.
कॉर्न फील्डमध्ये जंगली वाढण्यास प्रवृत्ती होती कारण "मक्याचा सलाड" हे सामान्य नाव आले होते.
- फुले: मे किंवा जूनमध्ये लहान 0.05 - 0.08 इंच रुंद, फिकट गुलाबी निळा-पांढरा, फनेल-आकाराचे फुले असतात. 5 लोक, 3 स्टॅमन्स
- पाने: मध्यम हिरव्या पानांची लांबी वाढणारे पॅडल आहेत, ज्याला कमी वाढणार्या गुलाबाच्या पृष्ठभागावरून येत आहे. ते स्टेमवर विपरीत वाढतात आणि कधीकधी दातेदार असू शकतात.
बोटॅनिकल नाव
व्हॅलेरियनेला टिर्की
सामान्य नाव (s
मॅशे, कॉर्न सॅलड, लँब लेटट्यूस, फील्ड लेटस
एक्सपोजर
अर्धवट शेड पूर्ण सूर्य लवकर वसंत ऋतू मध्ये, पूर्ण सूर्यमात्रात उबदार ठेवण्यास आणि वनस्पतींना वाढण्यास आणि वाढण्यास मदत करेल. जसे दिवस उबदार होतात, झाडे आंशिक सावलीत, विशेषत: दुपारी प्रशंसा करतील.
फाजील धीटपणा
मॅश सामान्यतः वार्षिक म्हणून घेतले जाते युएसडीए फाउंडिना झोन 5 आणि उच्च पातळीवर, आपण तो पतन मध्ये बियाणे शकता आणि वसंत ऋतु मध्ये वाढत पुन्हा सुरू करावी एकतर मार्ग, जेव्हा तापमान वाढते तेव्हा ते बियाणे बोल्ट येईल
प्रौढ वनस्पती आकार
6 - 8 इंच. एक्स 2 पसरला - 8 इंच उंच, तेव्हा Bloom मध्ये
मॅच्युरिटीचे दिवस
40 - 60 दिवस, स्प्रिंग लागवड बिया साठी.
वाढत्या टिपा
एक वन्य मॅच आहे, जो खूपच चविष्ट आहे. बर्याचदा ज्या बियांद्वारे तुम्हाला सापडेल ती सामान्यपणे लेबलिंग किंवा मक्याची सलाड असते, परंतु उपलब्ध विविध प्रकारचे असतात.
माशाचे 2 सामान्य प्रकार आहेत, मोठ्या वरीष्ठ आणि लहान वरीयता. लहान-सीडेड केवळ थंड हवामानात चांगले वाढतात परंतु ते प्रथम काही गोष्टींपैकी एक आहेत ज्यात वसंत ऋतू मध्ये परिपक्व होते आणि जेव्हा ते खाण्यासाठी काहीच नसत असेल तेव्हा ते खूप स्वागत आहे. मोठ्या सीडची वाण उन्हाळ्याच्या सुरुवातीच्या उंचीला प्रतिकार करू शकतात आणि जूनमध्ये चांगली हालचाल करू शकतात. माती : माथे केवळ कुठेही वाढेल त्यास चांगले निचरा आवश्यक आहे आणि तटस्थ माती पीएच पेरणीसह कंपोस्ट किंवा इतर कार्बनिक पदार्थांमध्ये समृद्ध असलेल्या मातीमध्ये अधिक पाने वाढू लागतात: माथे ला थेटपणे वसंत ऋतू किंवा पतनांमधे बागेत पेरल्या जातात. मृदा तपमान किमान 50 एफ (10 सी) असावेत आणि धीर धरून ते उगवणु शकत नाही. अंतरण बद्दल काळजी करू नका बीज ब्रॉडबॅक करा आणि हलकेच 1/8 इंच - मातीमध्ये 1/4 आच्छादित करा. संपूर्ण वसंत ऋतू मध्ये आपण दर 2 आठवड्यांनी उत्तराधिकारी लावणी करून हंगाम दीर्घकाळ लावू शकता. जमिनीवर ओलसर ठेवा, उगवण होईपर्यंत, आणि नंतर साप्ताहिक पाणी आवश्यक म्हणून. वनस्पतींनी आठवड्यात 12 दिवसात अंकुर वाढवणे आवश्यक आहे.
गडी बाद होण्याचा क्रम रोपणे लावणे, माती थोडा थंड करा, ते चांगले पिणे आणि पेरणीपुर्वी काही दिवस बोर्डसह ते झाकून द्या. USDA झोन 7 आणि त्यापेक्षा वर असलेल्या गार्डनर्सना भविष्यात फॉँड पिकाचा हिवाळा लागतो.
थंड वातावरणात, आपण आपल्या हॉपमॉचीच्या कव्हरच्या खाली आपले गळती वाढू शकता.
देखभाल
बर्याच लाकडापासून बनवण्याकरता बर्याच लाकडाचे माफ करावे लागते. आपण शरदऋतू मध्ये रोपणे असल्यास, आपण जमीन गोठविली आहे नंतर, झाडे तणाचा वापर ओले गवत इच्छित असाल. अन्यथा, झाडे मुक्त आणि तणमुक्त ठेवा.
कीटक आणि समस्या
सर्वात मोठ्या कीटक म्हणजे स्लग, जे निविदा आवडतात तेवढे जास्त करते. पाने कमी वाढत आहेत आणि माती वसंत ऋतू मध्ये ओलसर आहे, ज्याला वगळण्याची सर्वोत्तम सपाट मोकळीक बनते. तांबे, कॉफी ग्राउंड, डायटोमॅसियस पृथ्वी (डीई) किंवा काही इतर स्लेग रिपेलेंटसह क्षेत्र रिंग करा.
काढणी व उपयोग
कट-आ-आऊलो-फिरून सॅंटिकसारखे कापणी बाहेरील पाने प्रथम वापरा, जेव्हा ते सुमारे 3 इंच लांब असतात. जागेवर गुलाबाची सोडा, अधिक पाने अनुसरण करण्यासाठी परवानगी आपण संपूर्ण डोके कापून काढू शकता, परंतु हे पुनरुज्जीवित होणे अशक्य आहे.
माकणेला बर्याचदा एक वेडाळ प्रकार म्हणतात. पाने फारच नाजूक आणि टेंडर असतात, जसे की लेदरहेड लेटिस, पण कमी गोड आणि अधिक हर्बल. हे साधारणपणे अतिशय ताजेतवाने खाल्ले जाते, अतिशय हलके ड्रेसिंगमध्ये. तथापि, आपण उबदार आणि एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंवा साइड डिश म्हणून, पाने इच्छा नाहीत. अक्रोडाचे तुकडे, anchovies,
सुचविलेल्या जाती
बर्याचदा आपण फक्त "मॅफे" किंवा "कॉर्न सॅलड" म्हणून लेबल केलेले बियाणे शोधू शकता, तथापि बियाणे कंपन्या नामित जातींसह बाहेर पडत आहेत आणि प्रयोगासाठी मजेदार (आणि स्वादिष्ट) आहे
- 'बिस्त्रो' आणि 'पेडमोंट' हे मोठ्या-सीड असलेल्या जाती आहेत ज्या उष्णतेमध्ये पटकन फिकट होत नाहीत.
- 'वेर्टे डी एटैम्पस' - एक जाड पानांसह लहान- सीडांची विविधता आहे जी त्यांना दीर्घ हंगाम देण्यास मदत करते.
- 'वेरे डे कंबरी' - एक स्वयंसिध्द शेतकरी जे वर्षा नंतर वर्षातून परत यावे.