नेशो द मिक्सर रोस्टर ओव्हन 18कॅट पुनरावलोकन

होम टेस्ट ऑफ द नेस्को 18 क्वेट रोस्टर ओव्हन विद पोस्सीलेन कुकवेल

मी नेस्कोचे रोस्टर ओव्हन तपासू इच्छित होतो हे पाहण्यासाठी एखादे टर्की एखाद्या व्यस्त शेगडीच्या ओव्हनव्यतिरिक्त अन्य काहीतरी विशेषतः सुट्टीच्या वेळेत भाजून जाईल. तथापि, मी क्षमता बद्दल थोडी संशयवादी केले आहे, एक roaster ओव्हन मोठ्या टर्की धारण होते की नाही मी एक भांडी भांडी ओव्हन करू शकता समजून नाही, त्यामुळे हे एक माहितीपूर्ण चाचणी टप्प्यात आहे माझ्या घरी चाचणीत हे Nesco® गर्विष्ठ कसे होते ते जाणून घेण्यासाठी वाचा.

उत्पादन वर्णन

कसे नेस्को रोस्टर ओव्हन कार्यरत

या मोठ्या उपकरणाचा फायदा घेत असाल तर आपण या अग्निपाशाची भांडी भट्टी ओव्हन बरोबर करू शकता त्या सर्व गोष्टी समजून घेण्याकरिता मॅन्युअल महत्वाचे आहे कारण लठ्ठपणा ही फक्त वापरण्यासाठी शर्मिली आहे. माझे मुख्य उद्दिष्ट हे मोठ्या प्रमाणात मांस, पोल्ट्री आणि सुट्टी टर्कीच्या भाजणेसाठी वापरायचे होते परंतु मी चाचणीदरम्यान शिकलो त्याप्रमाणे या काउंटर उपकरणाकडे बरेच काही आहे, आणि ते आपल्या प्राथमिक ओव्हनची पूरक किंवा पुनर्स्थित करू शकते जशी गरज आहे.

या भट्टीचे अर्क ओव्हन बांधकाम चांगले आहे, मी एक जास्त झाकण अपेक्षा आणि चांगले शिजवावे तरी. पण ते नक्कीच कार्यक्षमतेवर परिणामकारक दिसत नाही आणि कव्हर डिझाइनमध्ये कचरा निर्माण करण्यास मदत होते. सर्व काही व्यवस्थित सारख्याच भाजलेले, त्यामुळे गरम तंत्रज्ञान दंड काम दिसते. मला तापमान श्रेणी आवडतात - ती स्वयंपाक करण्याची संभावनांना जग देते. भाजून ओव्हन तयार करण्यासाठी सुरुवातीला क्युरींग प्रोसेसला काही त्रास होत नव्हता. गॅरेजमध्ये सुमारे एक तासासाठी शिफारस केल्याप्रमाणे आम्ही ती रिकामी ठेवली आणि ती नवीन उपकरण वास सोडविली.

माझा पहिला भाजलेला कोंबडा होता आणि तो बरा झाला. माझ्याकडे हात वर एक तपकिरी एजंट नसल्यामुळे (नेस्को द्वारा शिफारस केलेले), मी हेनज 57® सॉसचे एक उजळ प्रकाश बनवले. त्वचा छानपणे तपकिरी झाली होती, आणि कोंबडी कोमल आणि चवदार होता.

कूकची वेळ माझ्या श्रेणी ओव्हनमध्ये काय अपेक्षित आहे त्याप्रमाणेच होते - तीन पाउंड पक्षीसाठी 1.75 तास. कडकडीत roasting केल्यानंतर, कूकला roaster च्या रॅक सह बाहेर लिफ्ट सोपे होते व्हेरिएबल तापमानामुळे मी हाडांची उकळणी करू शकलो आणि त्याच भूकंपांत सूप बनवू शकलो. मी चाचणी दरम्यान दुसर्या चिकन शिजवलेले, एक browning मदत न करता आणि त्वचा सोनेरी होते, पण नाही म्हणून तपकिरी म्हणून प्रथम एक. तर एक तपकिरी साहाय्यक पर्यायी नाही आणि महत्वाचा नाही.

बेकिंग मांस आणि सफरचंदाच्या पाईसाठी, माझी टेस्ट पूरक करण्यासाठी अर्धवेष्टक ओव्हन वापरत असे. मी दूध सह टॉप पेस्ट्री ब्रश नाही, मी सहसा तपकिरी वाढविण्यासाठी काय म्हणून मी भांडी ओव्हनमध्ये दोन 8 "पाई प्लेट्स ठेवली आणि काही माझ्या ओव्हनमध्ये भाजलेले होते.एक बॅच येण्याची वाट पाहत होता.तेच घाईघाईने मी पिकिंग शीटवर फुलपाख कोणत्याही ओव्हरफ्लो पकडण्यासाठी, तू अंदाज केलास, माझा ओव्हन ओव्हन घोटाळा झाला आणि दुसर्या दिवशी काही गंभीर सफाईसाठी खाली उतरण्याची आवश्यकता होती.दरम्यान, भांडी ओव्हनमध्ये भाजलेले ओव्हन बेकिंग इव्हेंट फ्री, आणि ते उपकरण माझ्या प्राथमिक ओव्हन बनले पाय

बेकिंगसाठी, भांडी ओव्हन उत्तम नोकरी करतो आपण चित्रात पाहू शकता त्याप्रमाणे, आपण खरंच ब्राऊनंग मध्ये फरक सांगू शकत नाही, आणि परिणाम माझ्या नियमित ओव्हनमध्ये बनविलेले pies प्रमाणेच होते.

भेंडीची भांडी काही बेकिंगसाठी साधारण 8-10 मिनिटे घेतात. परंतु लक्षात ठेवा की झाकण आणि डोकावून पहाणे टाळणे कठिण आहे ज्यामुळे उष्णता कमी होतो आणि वेळ विलंब होतो. मी भिजवलेल्या ओव्हनचा वापर कोणत्याही पकाडासाठी करतो. आणि वापरण्याबरोबर, डोकावणे (आशेने) कमीतकमी कमी होईल, ज्याचा परिणाम पिकिंग वेळा अधिक तुलनीय असावा.

ओव्हनच्या ओव्हनच्या तुलनेत इतर जेवणाची जेवणाची सोय फक्त किंचित जास्त वेळ टिकवून / बेकिंग वेळेची होती. ओह जिज्ञासू मला, मी देखील त्यात माझ्या ब्रेड बेकिंग प्रयत्न होते. उत्तम तपकिरी रंगाचा, चांगला पोत - आपण खरोखरच सांगू शकत नाही की माझ्या नियमित ओव्हनमध्ये केले गेले नव्हते.

आपण रॉक ओव्हनमध्ये (रॅकवर) दोन मानक वडीची भांडी लावू शकता परंतु हे केवळ एक असल्यास त्यात मोठ्या हाताळणी मी पाई, ब्रेड पॅन आणि विशेषत: कोणत्याही मांस / कुक्कुटसाठी रॅक वापरत होतो. रॅक व्यवस्थित तयार केली जाते, सहज बाहेर पडू शकते आणि एक अत्यावश्यक साधन आहे. पण स्वच्छता करणे सोपे करण्यासाठी स्प्रे किंवा ग्रीस डिझाइनमुळे, हे माझ्या नेहमीच्या पोल्ट्री लोडरपेक्षा अधिक त्वरीत स्वच्छ करते. बेकिंग किंवा भाजून टाकण्यासाठी ओव्हन मिट्स वापरणे लक्षात ठेवा; भक्षक ओव्हनची बाजूची भिंती फार गरम आहेत.

अंतिम आणि महत्त्वपूर्ण चाचणीमध्ये 17 एलबी टर्कीची भांडी झटकण्याचा समावेश आहे. पाउंड 13-18 मिनिटे मार्गदर्शक वापरणे, मी जवळजवळ 5-7 तासांची अपेक्षा केली आणि पहिल्या तासासाठी 400 फॅ सुरुवातीस, नंतर 350 एफ. नोर्पूरो टर्की आणि पोल्ट्री टाइमर असे सूचित केले की हे सुमारे पाच तासांनी केले गेले पूर्वी अपेक्षेपेक्षा जास्त होता आणि मी बराच वेळ तापमान कमी केला कारण वेळ वाचवण्यासाठी दोन तासांचा वेळ होता.

टर्की चोंदलेले नव्हते; मला आता धीम्या कुकरमध्ये ड्रेसिंगची पसंती आहे. मी टर्कीच्या त्वचेला मार्जरीन आणि मसाला घालणे केले होते. त्वचा एक सोनेरी तपकिरी बाहेर चालू, एक browning एजंट आवश्यक नाही याची पुष्टी सेवा देण्याच्या वेळेस जबरदस्तीने विलंब केल्यानंतरही टर्की ओलसर व निविदात्मक होता. मी टर्की roasting पुन्हा एक roaster ओव्हन वापर होईल. आम्हाला एक उच्च-उच्च स्वयंपाक उपकरणांची सोय आवडली, जी पूर्ण झाल्यानंतर पक्षी निरीक्षण आणि हस्तांतरण करणे सोपे होते.

लक्षात ठेवा की कुक रॅकचा वापर करताना, आपण खरोखर चमच्याने टर्कीचे झाड देऊ शकत नाही आणि एक बस्टरची आवश्यकता आहे. बाहेरील भिंती देखील गरम असल्यामुळे आपण ही भांडीच्या विरूद्ध दोर बांधत नाहीत हे देखील सुनिश्चित करावे. झाकण हाताळण्यासाठी ओव्हन मित्सु किंवा हॉट पॅडचा वापर करावा; हँडल वाजवी थंड राहते, परंतु गरम झाकणांबरोबर संपर्क साधणे अगदी सोपे आहे. पण झाकण हँडल वर एक गरम पॅड सोडून सल्ला दिला नाही; ते सहजपणे भाप वेट्स बंद करू शकते / बंद करू शकते झाकण काढून टाकल्यावर स्टीम बर्न टाळण्यासाठी एका बाजूला वर लिहा आणि काचपात्रात झाकण ठेवून झाकण लावा.

काउंटरचे संरक्षण करण्यासाठी, मी बर्याच उष्णता-निर्मिती करणार्या उपकरणासह लाकडी बोर्डाचा वापर करतो. कुक चांगला पोर्शिली आहे आणि थोडी झाडे सह चांगले साफ करते. क्लिन-अपसह मदत करण्यासाठी आपण हे लाइट ऑइल स्प्रे देखील देऊ शकता. पोर्सिलेन लेव्हल स्टीलचे आयुष्य खूप जास्त आहे, म्हणून मला खात्री नाही की मी नॉनस्टीक कुक चांगला पसंत करेन, तरी ते स्वच्छ करणे अगदीच सोपे होईल.

एकूण छप्पर

ही परीक्षा एक शिकण्याचा अनुभव होता आणि मला परिणामांसह खूप आनंद झाला. मला माहित होते की आपण लासग्ना किंवा मिरचीच्या मोठ्या तुकड्यांसाठी आणि कुरतडणे / मांस भिजवण्याकरिता भट्टीची भट्टी ओव्हन वापरु शकतो, तेव्हा मी खूप संशयित होतो की आपण यशस्वीरित्या एकाला बरे केले. या चाचणीने मला खात्री आहे की आपण आपल्या ओव्हनमध्ये सामान्यतः जे काही करता ते काहीही सजवून किंवा शिजवू शकता, वगैरे वगैरे वगैरे. यामुळे आपल्या श्रेणीला पुरविण्याकरिता किंवा एकटे पोर्टेबल ओव्हन म्हणून भेंडी ओव्हन असण्याचा लाभ वाढतो.

ही भुकवणारी ओव्हन स्वयंपाक थंड ठेवण्यासाठी पोर्चमध्ये उन्हाळी पाककलासाठी अविश्वनीय असेल. अनेक मोठ्या कार्ये करण्याकरिता हे देखील चांगले काम करतील जसे की भाजलेले बटाटे शिजवल्या जातात, विशेष कार्यक्रमांसाठी मोठ्या प्रमाणावर अन्न बनविल्या जातात, किंवा आघातप्रसार करणा-यांसाठीही तेवढ्याच चांगले असतात. भाजणे, कूक, मंद कूक, उकळण्याची, वाफ आणि भाजणे यासारख्या क्षमतेच्या तपमानांसह हे एक अत्याधुनिक उपकरण आहे.

मी हेतूपूर्वक सुगंधांवर हे भट्टी ओव्हन तपासले कारण माझ्या ओव्हनने स्वयंपाक / बेकिंग लोड हाताळताना कठिण वेळ दिला आहे आणि हे त्याच्या सिद्धतेस सिद्ध झाले आहे, जरी हे एक मोठे उपकरण आहे जे डाउनटाइम दरम्यान पुरेसा संचयनाची आवश्यकता आहे. ज्यांनी अनेकदा स्टोव्ह ओव्हन मधून एक मोठा पक्षी काढून टाकणे अवघड असते, आपण हे स्वयंपाक उपकरण किंवा टेबलवर या स्वयंपाकासाठी उपकरणा ठेवू शकता आणि न शिडल्याशिवाय रॅक्ड टर्की काढू शकता.

ही भुकवणारी ओव्हर नेस्कोच्या द रिलर ओव्हन लाईनचा एक भाग आहे आणि त्यांच्याजवळ लहान गरजू असलेल्यांसाठी त्यांच्याकडे वेगवेगळ्या आकारात roaster ओव्हन आहेत. एक भांडी ओव्हन आकार निवडून तेव्हा, आपल्या गरजेनुसार खरेदी, परंतु आपण त्यास तसेच मोठ्या टर्कीचे भाजून करू शकता लक्षात ठेवा. पुनरावलोकन केलेल्या मॉडेलमध्ये उच्च घुमटाचे झाकण आहे, जे मला विश्वास आहे की मोठ्या टर्कीमध्ये सामावून घेणे आवश्यक आहे आणि झाकण योग्यरित्या लागू करा. क्षमता म्हणून, माझ्या टर्कीसाठी एक लहान खोली शिल्लक असल्याने ते पुरेसे होते. मी वाचकांनी त्यांच्या भट्टीत ओव्हन मध्ये एक 22lb पक्षी शिजवलेल्या आहे ऐकून आवडेल.

मोठ्या भांडी ओव्हनचा मुख्य दोष म्हणजे उपयोगात नसताना ते साठवावे लागते, त्यामुळे आपण खरेदी करण्याचा विचार करत असाल तर अशा गोष्टी विचारात घ्याव्यात. किंमत म्हणून, नेस्को roaster ओव्हन अतिशय परवडणारे आहेत आणि $ 100 पेक्षा कमी साठी सर्वात रिटेल. आपल्याला 18 क्यूआर रेस्टॉर ओव्हन चालू करण्यासाठी आभासी बुफ़े सर्व्हर वापरण्याची किंवा बुफे वॉर्मरमध्ये जोडण्यासाठी आवश्यक असल्यास आपण कुकचे स्थान देखील बदलू शकता.

नेस्को रोस्टर ओव्हन जे भरपूर स्वयंपाक करतात किंवा बेकिंग करतात त्यांच्यासाठी आदर्श आहे, ज्यांनी प्रायोजीत क्रीडा स्पर्धा किंवा पोल्टक डिनर आणि सोशलज मध्ये सहभाग घेतला आहे. मोठ्या कुटुंबांसाठी ही एक आदर्श लग्नाची भेट असेल. एक स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी ओव्हन देखील चर्च स्वयंपाकघर, आरव्ही किंवा कॉटेज साठी फार सुलभ असेल.

कंपनी बद्दल आणि संबंधित संसाधने

Nesco® अनेक वर्षांपासून लोकप्रिय roaster ओव्हन तयार केले गेले आहे. त्यांच्याकडे भट्टीत ओव्हनसाठी आकार, शेवट आणि उपकरणाची विस्तृत श्रेणी आहे आणि त्यांच्या मॉडेलमध्ये काही अन्य ब्रॅण्डपेक्षा उच्च गोगलगाईच्या आकाराची लेड्स असतात. त्यांच्या उपकरणांसाठी टिपस्, एफएक्यू व रेसिपींचा चांगला आधार असतो; अधिक जाणून घेण्यासाठी त्यांच्या साइटला भेट द्या

संबंधित संसाधने

ऍमेझॉनच्या अधिक नेस्कोच्या किंमती तपासा
अमेझॉनमधून roaster ओव्हनच्या किंमती तपासा

रोस्टर खरेदीचे टिपा
तुर्की-आवश्यक साधने
आवश्यक पाककृती भांडी
उत्पादन सुरक्षितता एक अग्रक्रम करा

प्रकटीकरण: पुनरावलोकन नमुने उत्पादक द्वारे प्रदान करण्यात आले. अधिक माहितीसाठी कृपया आमचे नीतिविषयक धोरण पहा.