सीएसए कसे सुरू करावे

सामुदायिक समर्थीत शेती शेअर्स, सामान्यतः सीएसए म्हणून ओळखले जातात, हे शेतकरी आणि उपभोक्त्यांना सहभागासाठी एक मार्ग आहे ज्यायोगे फर्मची बाजारपेठ त्यांच्या उत्पादनाशी जुळतात. सीएसएच्या सदस्यांना हंगामाच्या ठराविक आठवड्यात उत्पादनांच्या मोबदल्यात शेतीमधील वाढीच्या हंगामात हिस्सा मिळतो. काही शेतात वसंत ऋतु, उन्हाळा, पडणे आणि अगदी हिवाळी भाग आहे. थोडक्यात, ड्रॉप-ऑफ साइट किंवा साइट्स जेथे CSA सदस्य त्यांचे साप्ताहिक शेअर उचलतात किंवा थेट शेतावर येतात.

काहीवेळा, CSAs मध्ये एक काम भाग समाविष्ट असतो, जेथे सदस्य शेतावर मदत करतात. काहींमध्ये मूल्यवर्धित उत्पादने जसे चिकन स्टॉक, किमची किंवा पाव आणि काही CSA मध्ये मांस, अंडी आणि डेअरी समाविष्ट आहे.

CSA प्रारंभ का करावा?

एक CSA सुरू करण्यासाठी शेतकरी आणि ग्राहक दोन्ही फायदे आहेत आपल्यासाठी, लहान शेतकरी, आपल्या हंगामी कामाच्या प्रवाहात प्रखर होण्याआधी, आपण हिवाळ्यात, आपला हंगामात आपले अन्न विपणन करताना वेळ घालवू शकता. आपल्याला हंगामात लवकर पैसे मिळतात, आपल्याला बियाणे आणि श्रमावर भरपूर खर्च करावा लागतो त्याआधीच आपली रोख प्रवाह अधिक चांगला असतो. आणि, CSAs आपल्याला आपल्या समुदायासोबत गंभीरपणे कनेक्ट करण्याची अनुमती देतात, खरंच आपल्याला जे लोक आपले अन्न हवे आहेत त्यांना माहिती करून द्या. आपण आपल्या इच्छा आणि गरजेनुसार आपल्या भेटी समायोजित करू शकता आणि अधिक यशस्वी, प्रतिसाद व्यवसाय तयार करू शकता.

CSA मध्ये सामील होणे का?

आपल्या सीएसएला प्रभावीपणे मार्केट करण्यासाठी, आपल्याला हे समजणे आवश्यक आहे की आपले संभाव्य ग्राहक संपूर्ण सीझनच्या उत्पादनासाठी आपले मोबदला का द्यावेसे वाटतील.

सीएसए भागधारकांसाठी ते सर्वात ताजी, बहुधा स्थानिक आहार शोधत आहेत. त्यांच्या उत्पादनांवर रसायनांचा वापर केला जातो याबद्दल बर्याच काळजी घेतात, त्यामुळे ते रासायनिक मुक्त अन्न शोधत असतील. त्यांना भाजीपाला वर कमी किमतीचा आनंद मिळतो कारण ते शेअरची भक्कम भागीदारी करतात. आणि प्रत्येक आठवड्यात एक वेगाचे मोठ्या बॉक्स मिळवून त्यांना आरोग्यदायी आहारासाठी प्रोत्साहन दिले जाते

बहुतेक सीएसए भागधारकांना त्यांनी सीएसएमध्ये सामील होण्याद्वारे शेतक-याच्याशी असलेल्या नातेसंबंधाचे महत्व देखील सांगितले आहे. त्यांना शेतमजुरांच्या कामकाजामध्ये स्वारस्य असू शकते किंवा त्यांच्या कामगारांना स्वयंसेवक म्हणून सवलत मिळू शकते.

आपले CSA प्रारंभ करीत आहे

एकदा आपण निर्णय घेतला की आपण CSA प्रारंभ करू इच्छित असाल तर, ते सेट करण्याची हीच वेळ आहे मी असे गृहीत धरते आहे की आपल्याकडे आधीपासून एक शेत आहे आणि काही भाज्या तयार करीत आहेत, कदाचित शेतकरी बाजारपेठेत आणि / किंवा स्थानिक किराणामाल किंवा अन्न को-ऑप किंवा रेस्टॉरंट्सवर विक्री करणे. कदाचित आपण अगदी भाजीपाला घालत आहोत सीएसए सुरू करण्यामागे पहिले पाऊल म्हणजे आपण समभाग कसे बांधू इच्छिता याबद्दल कठोर विचार करणे. आपल्या सीझनमध्ये किती आठवडे असतील? (ही कदाचित चांगली उन्हाळी हंगामापासून सुरूवात आणि मागणी वाढते म्हणून इतरांना जोडणे चांगली कल्पना आहे.) आपल्या ग्राहकांसोबत कोणते भाज्या लोकप्रिय आहेत आणि आपल्या क्षेत्रातील चांगले वाढतात? आपल्या शेअर्समध्ये आठवडे जोडण्यासाठी आपण एक उच्च बोगदा किंवा इतर सीझन विस्तार पद्धती वापरु शकता?

पुढील, आपण लॉजिस्टिक्स विचार करू इच्छित असाल. बर्याच सीएसएला पूर्ण पेमेंट अप फ्रंटची आवश्यकता आहे, परंतु काही जण आता थोडी जास्त खर्चासाठी काही महिन्यांत पेमेन्ट स्प्रेडिंग पाठविण्याच्या पर्यायाचा प्रस्ताव देत आहेत. आपण जास्त रोख प्रवाह लाभ मिळवू शकत नसलो तरी, हे शेअरची विक्री करण्यातील फरक बनवू शकतो किंवा नाही, म्हणून काळजीपूर्वक विचार करा की आपण संभाव्य अधिक ग्राहकांच्या बदल्यात रोख प्रवाह भिन्नता हाताळू शकता.

ग्राहक त्यांचे शेअर्स कसे उचलतील हे देखील आपल्याला जाणून घ्यायचे आहे. ते शेतावर येतील का? आपण ड्रॉप-ऑफ साइट्स आयोजित कराल? आपण आपले शेअर्स सबस्क्राइबर्सच्या घरी पाठवणार का? आपण शेतकरी बाजारपेठेत आपले पिक-अप स्पॉट असू शकते.

कोण बॉक्स किंवा पिशव्या पॅक करेल आणि हे केव्हा होईल? शक्य तितक्या लवकर पिक-अप वेळेच्या जवळ आपले उत्पादन निवडले आहे याची खात्री करणे आवश्यक आहे. पिकअप होईपर्यंत आपल्याला आपल्या CSA बॉक्सला थंड करावे लागतील. पॅकेजिंगमधील आपल्या गुंतवणुकीवर कमी करण्यासाठी आपण भागधारकांना मागील आठवड्यातील रिक्त बॉक्स परत मिळण्याची आवश्यकता आहे का, किंवा ते जेव्हा शेअर करतात तेव्हा भागधारक स्वतःचे बॅग प्रदान करतात किंवा त्यांचा स्वत: चा भाग पॅक करता का हे विचारात घ्या.

शेअरहोल्डर्सना त्यांच्या शेअर्सवर सूट मिळवण्यासाठी काम करण्यास इच्छुक असलेल्या भागधारकांसाठी एक चांगली संधी त्यांना नव्याने निवडलेल्या उत्पादनांची शेअर बॉक्सेसमध्ये किंवा बॅगमध्ये विभाजित आणि पॅकेज करण्यासाठी ऑफर करणे आहे.

क्रिएटिव्ह मिळवा

आपला CSA कसा तयार करायचा हे ठरविताना, प्रत्येक आठवड्यात आपण पूर्व-निवडलेल्या भाज्यांचे एक साधी बॉक्समध्ये स्वत: ला मर्यादित नाही. आपण व्हॅल्यू ऍडेड शेती उत्पादने जसे टिंक्चर आणि सल्व्हस समाविष्ट करू शकता. आपल्याकडे एक "मार्केट स्टाइल" सीएसए असू शकते, जेथे भागधारक त्यांच्या काही किंवा सर्व समभागांकरिता त्यांचे स्वतःचे बॉक्स निवडू शकतात. आपण हिवाळ्यातील CSAs करू शकता ज्यात प्री-मेड फूड जसे चिकन सूप, सॅजिजिअरीट आणि कपाळावर घट्ट बसवायलाही तयार आहे, आणि अगदी मांस देखील समाविष्ट आहे. केवळ मर्यादा आपली कल्पनाशक्ती आहे - आणि नक्कीच, आपला वेळ, ऊर्जा आणि आयटमची निर्मिती करण्याची क्षमता. आपल्या CSA साठी काही अधिक सृजनशील कल्पना मिळवा:

• आपल्या CSA साठी क्रिएटिव्ह आयडिया