विहंगावलोकन आणि वर्णन
गोड बटाटे दक्षिण अमेरिका संबद्ध असू शकतात, पण ते फक्त कोणत्याही बाग वाढू होईल ज्या भागात आपण खातो, ते एक vining प्लांटचे ट्युबस रूट आहेत जे मॉर्निंग ग्लोरीज ( इपोमिया ट्रायकलॉर ) शी संबंधित आहे आणि आपण सहजपणे सुगंधी वेलइनला पानेमध्ये समानता पाहू शकाल, ज्यामुळे आम्ही आता गोडवा म्हणून वाढू शकतो.
श् श्च्छ आलू आणि yams ( डायोस्कोरा स्पॅ.) या शब्दांचा वापर अमेरिकेत एका परस्पररित्या केला जातो, तरीही ते दोन पूर्णपणे भिन्न भाज्या आहेत.
ते नियमित बटाटाशी संबंधित नसतात. नारिंग-फ्लेशेड गोड बटाटे हे सर्वात परिचित आहेत, परंतु गोड बटाटे पांढरे, पिवळे आणि अगदी जांभळ असू शकतात.
पूर्ण आकाराचे कंद विकसित करण्यासाठी मधुर बटाटे 4 महिने उबदार तापमानाची आवश्यकता असतानाही ते वाढण्यास आश्चर्यकारकपणे सोपे आहेत. कारण ज्या जमिनीवर जमिनीवर स्पर्श करतात तिथे द्राक्षांचा उगम असल्यामुळे काही रोपे उदार कापणी तयार करतात. लहान गार्डन्स साठी, बुश वाण आहेत
बोटॅनिकल नाव
आयपॉमीए बटाटा
सामान्य नाव
गोड बटाट्या, पिवळा यम
दळणवळण झोन
शीत बटाटे अनेक वाण डॉलर्स hardiness झोन 8-11 मध्ये बारमाही आहेत तरी, आम्ही कंद प्राप्त करण्यासाठी हंगामाच्या शेवटी संपूर्ण वनस्पती खणणे पासून, गोड बटाटे वार्षिक भाज्या म्हणून घेतले जातात
प्रौढ आकार
विविध अवलंबून द्राक्षांचा वेल सहज 20 फूट आणि 4-6 इंच कंद सरासरी
एक्सपोजर
पूर्ण सूर्य आंशिक सावलीत ते साधारणपणे पूर्ण सूर्य पसंत करतात परंतु गरम दुपारच्या शेडांमध्ये गरम, कोरड्या क्षेत्रांमध्ये प्रशंसा करतात.
कापणीचे दिवस
कंद 4 महिन्यांमध्ये कापणीसाठी तयार आहेत. आपण हिरव्या भाज्या म्हणून पाने खाणे आवडत असेल तर, आपण हंगामात संपूर्ण हंगामात असे करू शकता. झाडाची उगण ठेवण्यासाठी पुरेसे सोडून देणे सुनिश्चित करा.
सुचविलेल्या जाती
- बीअरेगार्ड - गडद नारिंगी देहसह फिकट लालसर त्वचा. लोकप्रिय व्यावसायिक विविध (100 दिवस)
- बुश पोर्टो रीको - नारिंगी देह सह कूपर त्वचा मोठे उत्पादनासह संक्षिप्त द्रावण लहान गार्डन्स चांगले, (110 दिवस)
- शतक - चांगला रोग प्रतिकार आणि तुलनेने जलद परिपक्व. (9 0 ते 0 दिवस)
- जॉर्जिया जेट - नारिंगी देह सह लालसर त्वचा लहान हंगामासाठी चांगली निवड. (9 0 दिवस)
- देशभक्त - कॉपर त्वचा / संत्रे मांस ग्रेट कीटक प्रतिकारशक्ती सेंद्रीय गार्डन्ससाठी चांगली निवड (100 दिवस)
- बीयरगॉर्डपेक्षा रक्की - उत्तम कीटक प्रतिकारशक्ती (कीटक, रोग आणि नेमाटोड्स) फोटो पहा (100 दिवस)
काढणी
एकदा झाडाची पाने पिवळ्या रंगाची होण्याआधी आपण आपले कंद खोदू शकता. झाडाची पाने एक दंव पडली तर, कंद कदाचित अद्याप दंड आहेत. फक्त त्यांच्या मृत्यूनंतर जमिनीवर बसू नका कारण त्यांचे पाय मरतात किंवा ते सडणे सुरू होऊ शकतात.
खोदकाम करताना सभ्य राहा गोड बटाटा कंद पृष्ठभागाच्या जवळ वाढतात. त्यांची कातडी कोमल असतात आणि त्यांना नुकसान होऊ शकते आणि सहजपणे जखमी होतात.
वाढत्या टिपा
माती: थोडीशी ऍसिड मातीसारखी शीत बटाटे, जी 5.0 आणि 6.5 च्या दरम्यान माती पीएच पसंत करते.
काय लावावीत: शीत बटाटे सामान्यतः स्लिपमधून घेतले जातात; कंदचे लहान मुळे असलेले तुकडे अर्ध्या एक मिठाचा बटाटा एका टोकापासून लांबवून आणि ओलसर पॉटिंग मातीच्या पलंगावर ठेवून आपण आपले स्वत: चे स्लाईप्स तयार करू शकता. काही इंच मातीसह तुकडे झाकून आणि ओलसर व उबदार ठेवा.
लहान मुळे काही दिवसांच्या आत विकसित होणे आवश्यक आहे, त्यानंतर पाने ते उंच आणि सुमारे 4-8 इंच उंचीपर्यंत (सुमारे 6 आठवडे) एकेरीने लागवड करण्यास तयार आहेत. आपण किराणा दुकानांमधून मधुर बटाटे वाढवण्याचा प्रयत्न करू शकता, परंतु आपण प्रमाणित रोग मुक्त मुळे निश्चित असल्याची खात्री करण्यासाठी एकमेव मार्ग म्हणजे त्यांना एक सन्मान्य बियाणे पुरवठादार विकत घ्या.
आपण एक लहान हिवाळा असल्यास, आपण द्राक्षांचा वेल cuttings नवीन स्लिप्स सुरू करू शकता दंव करण्यापूर्वी द्राक्षाच्या टिपा पासून सुमारे 6 इंच बंद पडणे पाणी या cuttings ठेवा एकदा त्यांनी मुळे, मातीमध्ये वनस्पती विकसित केली आणि सनी ठिकाणी ठेवावीत जेणेकरून ते घराबाहेर रोपणे लावण्याची वेळ नसेल.
केव्हा लावावे: रोपट्यांचे रोपण केले जाते तेव्हाच जमिनीत उष्णतेचा ताप आल्यासारखा आणि दंवचा सर्व संकट संपला आहे. त्यांना प्रमुख सुरुवात देण्यासाठी, मधुर बटाटे बहुतेक उभ्या ओळीत लागतात, सुमारे 8 "उच्च.
हे माती जलद गरम करते आणि त्यांना तसेच निचरा ठेवते. आपण थंड वातावरणात बागेत असल्यास, जमिनीवर काळे प्लास्टिक पसरविल्यास ते अधिक जलद उबदार होण्यास मदत करेल.
अंतराची: ओळींमध्ये 3 ते 4 फूटांसह 12-18 इंचाचे अंतर द्राक्षमळे पसरतील आणि त्यांना भरतील. त्यामुळे त्यांना भरपूर खोली द्या.
आहार: गोड बटाटे दिल्याने फक्त झाडाची पाने निर्माण होते. सेंद्रीय पदार्थाची उच्च जमिनीत वनस्पती आणि नंतर त्यांना एकटे सोडू.
टीप: परिपक्व कंद फवारणीसाठी ठेवण्यासाठी अंतिम 3 ते 4 आठवडे आधी आपल्या गोड बटाटा लावू नका.
देखभाल:
गोड बटाटे हळु स्टार्टर्स होऊ शकतात आणि त्यांना तणनाशी स्पर्धा करणे आवडत नाही. क्षेत्ररक्षण वाढू नये म्हणून वरच्या वाढीपर्यंत वाढते आणि काम करत राहते.
गोड बटाटे दुष्काळ कालावधी सहन करू शकतात, पण नियमित पाणी वेगळे करणे प्रतिबंधित करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग आहे.
कीटक आणि समस्या:
वायरवर्म्स आणि रूट-नॉट नेमाटोड हे मुख्य गार्डन्समधील सर्वात मोठी समस्या आहेत. आपण प्रत्येक वर्षी आपल्या पिकात फिरवतो तर नुकसान कमी होते.
रोगप्रतिकारक वाणांची निवड करून आणि सर्टिफाईड रोग मुक्त बियाणे शीत बटाटे वापरून याचा वापर करून अनेक रोग टाळता येतात. बागेत त्यांचे स्थान फिरवत, वर्षा ते वर्ष पर्यंत देखील मदत होते
उंदीर देखील एक समस्या असू शकते, म्हणून देखावा वर असू.