माझ्या टोमॅटोचे स्टेम एन्ड पिकणार्या का नाही?

जेव्हा आपल्या टोमॅटोच्या शीर्षस्थानी हळूवारपणे हिरव्यागार राहते

जोपर्यंत टोमॅटोचा उदरनिर्वाह झाला असेल त्याला माहित आहे की त्यांना त्रास देण्याकरता अनेक अडचणी आल्या आहेत. यामुळे आपण हळुवार टोमॅटोची फळे निरोगी टोमॅटो वनस्पती वाढू शकाल जेव्हा ते फक्त पिकण्याची इच्छा नसते. ते मऊ वाटत. गंध स्वर्गीय पिकवण्याच्या सर्व लक्षणांमुळे, स्टेमच्या जवळच्या क्षेत्राशिवाय रंग बदलण्यास नकार दर्शविला जातो.

या प्रोफाइलमध्ये काय आहे?

जेव्हा टोमॅटोचे स्टेम एंड हरित किंवा पिवळसर असते, तेव्हा त्याला "हिरवा खांदा" म्हणतात हे टोमॅटोपेक्षा वेगळे आहे जे केवळ पिकण्याची प्रक्रिया पूर्ण करीत नाहीत. हिरव्या खांद्यावर, हिरव्या भागाला फळाच्या पिकलेल्या भागापेक्षा कणक किंवा कडक आहे. हिरव्या ते दुस-या रंगाप्रमाणे लाल किंवा पिवळी सारखे बदलणारे टोमॅटो शोधणे सोपे आहे, परंतु हे 'टँटिन रूबी' सारखे हिरवे राहिलेले टोमॅटो वरही येऊ शकते.

काय टोमॅटो वर हिरव्या खांद्यावर कारणीभूत?

साधारणपणे एक कच्चा टोमॅटोमध्ये क्लोरोफिल ब्लॉसम अंत्यावर विघटू लागतो आणि फळाचा वापर सुरूच राहतो हिरवा खांदा असतो तेव्हा क्लोरोफिल फळा फुटतात किंवा तो खूप मंद गतीने पडतो. हे दोन कारणांमुळे उद्भवू शकते, हवामान संबंधित दोन्ही प्रथम, हिरव्या खांद्यावर खूप थेट सूर्याच्या प्रदर्शनामुळे होऊ शकते. तापमान बर्याच कालावधीसाठी उच्च राहताना हे देखील स्पष्ट होऊ शकते.

पिवळे खांदे समान समस्या आहेत?

नाही तर आपल्या टोमॅटोचे स्टेम शेवट काहीसे पिवळे राहिल तर याचा अर्थ असा होतो की लाईकॉपीन तयार करण्यास असमर्थ आहे, रंगद्रव्य जे टोमॅटोना त्यांच्या अद्भुत अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म तसेच त्यांच्या लाल रंगाचे उत्पादन देते. ल्युकोपीनचे उत्पादन हे 75 डिग्री फॅ. पेक्षा तापमानापुरते तापमान वाढवते.

तर कारण हिरव्या खांद्यासारखे आहे, पण एक भिन्न रंगद्रव्य जबाबदार आहे.

आपण हरित आणि पिवळा खांद्यास रोखण्यासाठी काय करू शकता

आपल्या पिकलेल्या टोमॅटोवर दिसणार्या हिरव्या किंवा पिवळा खांद्यावर एकदा नोटिसा एकदा, ते दुरुस्त करण्यासाठी खूप उशीर झाला आहे. ब्लॉसम अंत रॉट आणि क्रॅकिंग प्रमाणे, एक अंतिम लक्षण दिसतो, पूर्ण करण्यासाठी काहीही नाही.

तथापि, या खांद्याच्या समस्ये होण्यापू्र्वीच होण्याआधी काही पावले उचलू शकता.

1. आपल्या टोमॅटोच्या झाडे टोमॅटोची फवारणी करण्यासाठी भरपूर झाडे आहेत हे सुनिश्चित करा. जरी टोमॅटोची झाडे उष्णता पसंत करतात आणि भरपूर सूर्यप्रकाशाची आवश्यकता असते तरीही त्यांचे फळ पिकवण्यासाठी सूर्यप्रकाश थेट पडत नाही. आपण जर विशेषतः गरम उन्हात असाल तर फळ काही कव्हरची प्रशंसा करतील. आपल्या टोमॅटो वनस्पती रोपांची छाटणी सोपे जा

2. समस्या कमी प्रवण आहेत टोमॅटो वाण निवडा. हिरव्या खांद्यावर हायब्रीडपेक्षा अधिक वंशपरंपरागत वस्तू जगायची असते सर्व हिराल्म्स त्यास प्रवण असतात, म्हणून त्यांच्याकडे संपूर्णपणे सोडू नका. आपण कदाचित हिरव्या किंवा पिवळ्या खांद्यावर प्रतिरोधक असे टोमॅटो शोधू शकणार नाही, परंतु विविधता त्याच्याशी झुंज देत असताना आपण सांगू शकता असे वर्णन मिळू शकेल.

3. आपण गरम उन्हाळ्यात आहात आणि आपल्या सर्व टोमॅटो खांदा समस्या लढत असल्यासारखे वाटते, आपण फक्त लाल लाली आणि ripening समाप्त करण्यासाठी सूर्य बाहेर त्यांना आणण्यासाठी सुरू असताना त्यांना निवडून पहा.

दुर्दैवाने आपण हे करत असलेल्या काही द्राक्षांचा वेल पिकलेल्या चवतींशी तडजोड करू शकता, म्हणून ती केवळ अत्यंत प्रकरणांसाठी आहे

आपण हिरव्या किंवा पिवळ्या खांद्यावर टोमॅटो खाऊ शकता का?

पूर्णपणे टोमॅटो उर्वरित अजूनही मधुर असणे आवश्यक आहे फक्त कडक, अप्रतिम शीर्षस्थानी कट करा आणि दूर खा. अभक्ष्य घर बनविलेले टोमॅटो प्रस्तुत करण्यासाठी थोडे गैरसोय पेक्षा अधिक घेते

आणि 'चेरोकी जांभळे' सारख्या काही टोमॅटोमध्ये विसरू नका, ते पूर्णतः योग्य असले तरीही स्टेम ओवरनंतर थोडा हिरवा राहतो. स्टेम एंड हे फक्त चुकीचे रंग नसले तरी आपण हिरव्या किंवा पिवळ्या खांद्यास ओळखू शकाल, परंतु स्पर्शास देखील कठीण असेल. आणि जर तुम्ही एकाएकी लक्ष न देता आणि चावा लावत नसाल, तर तुम्हाला लक्षात येईल की ते गोड म्हणून चव नाही. म्हणून लक्ष द्या.