गोड बटाटं थोडं सामान्य आहे. हे सहसा यम सह गोंधळ आहे, आणि नावे आपण कुठे आहात यावर अवलंबून एकमेकांना अदलाबदल वापरले जातात. रताळे, इपॉमोए बटाट्स, बहुदा ओलसर, गोड, नारंगी-लाल मांस असतात, तर यम, डायोस्कोरा प्रजाती, बहुधा कोरडी, ताठा, पिवळसर पांढरा, बटाटा सारखी देह आहे आपल्या अष्टपैलुता आणि स्वादिष्ट चवमुळे गोड बटाट्याचे गार्डनर्सना फार मोठे आवाहन आहे.
लागवड करणारे गोड बटाटे
गोड बटाटे स्लिप्स, किंवा मुळे असलेला cuttings, नाही बियाणे पासून घेतले आहेत. स्लिप्स बाग केंद्रातून किंवा मेल ऑर्डरद्वारे विकत घेतले जाऊ शकतात. आपण एकदा गोड बटाटाची पीक घेतल्यानं, आपण पुढच्या वर्षांच्या पिकासाठी मुळांवर ओव्हरइंटर टाकू शकता. किराणा दुकानांमधून विकत घेतलेले गोड बटाटे पासून स्लिप्स वाढण्यास प्रयत्न सह घाबरून नका. ते अंकुर फुटण्यापासून बचाव करण्यासाठी मानले जातात.
येत्या हंगामासाठी स्लीप उत्पादनासाठी, शेवटच्या दंव तारखेपूर्वी तीन महिने अगोदर सुरू करा आणि अर्धा भरलेले एक ग्लास असलेले एक शीतगृह बनवा. कंद एक तृतीयांश पाण्यात विसर्जन पाहिजे. उबदार, सनी स्थानावर उगवण्याच्या चक्रात ठेवा. नवनिर्मित sprouts किमान सहा इंच लांब आहेत, तेव्हा हलक्या त्यांना काढून टाका आणि त्यांना त्यांच्या स्वत: च्या मुळ प्रणाली विकसित होईपर्यंत त्यांना पाणी किंवा ओलसर वाळू मध्ये सेट.
एकदा स्लिप्स मुळे कोरलेले आणि कडक होतात, की एकदा जमिनीची उष्णता झाल्यानंतर त्यांना अखेरच्या दोन आठवड्यांनंतर लागवड करावी.
रात्रीचे तापमान कमीतकमी 60 डिग्री फारेनहाइट असावे पंक्तीच्या पहिल्या तुकड्यांना स्लाईप लावा, सुमारे 12 ते 18 इंच उंचीवर, पंक्तींमध्ये घसरलेल्या डोंगरात. या पंक्तीशिवाय सुमारे तीन फूट असावी. गोड बटाटे जवळ एकत्र घेतले जाऊ शकतात. आपण त्यांना जवळ ठेवल्यास, आपण लहान मिळेल, परंतु अधिक कंद
वाढते गोड बटाटे
सभ्य कंद तयार करण्यासाठी गोड बटाटे पूर्ण सूर्य आणि किमान 100 उबदार दिवस आणि रात्री आवश्यक आहे. जरी हलका दंव रोपांना मारुन जाईल, म्हणून लवकर स्लिप्स रोपणे न खात्री करा माती ओलसर आणि तसेच निचरा असावी.
माती मळीने कंद उबविण्यासाठी आणि निचरा सुधारते. मातीच्या वरच्या बाजूस गडद प्लास्टिक आच्छादना घालणे, ज्यामुळे द्राक्षांचा ताण पडतो, तर थंड क्षेत्रातील गार्डनर्स मातीचा तपमान वाढवतात. उच्च वाढ सुरू होण्यास धीमे असू शकते, परंतु एकदा ते रुजलेली झाल्यानंतर आणि दिवसाचा तपमान गर्मी झाल्यानंतर त्यांची वाढ जोमदार होईल. एकदा का vines विकसित होण्यास सुरवात झाली, तर त्यांना खाली जमिनीची कमतरता भासते, किंवा कधीकधी त्यांना उगवण्याची खात्री करून घ्यावी जेणेकरून द्राक्षांचा नाश होण्यास प्रतिबंध होईल जे मुळांच्या मुख्य संचाला केवळ स्पर्धा करेल. अन्यथा, गोड बटाटे फार आत्मनिर्भर आहेत आणि कापणी होईपर्यंत ते थोडे प्रयत्न करतात. लागवड केल्यानंतर सुमारे सहा आठवडे फक्त आवश्यक असल्यास, कंपोस्ट किंवा खत चहा सह सुपिकता.
गोड बटाटे काढणी
ते वापरण्यासाठी पुरेसे मोठे असल्यामुळे लगेचच गोड बटाट्याची कापणी करता येते. सर्वोत्तम चव साठी, झाडे किंवा झाडाच्या वरच्या भागापर्यंत, प्रकाश किंवा मध्यम दंवाने बंद होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. एकदा हे घडले की लगेचच मुळांची कापणी करा.
आपण त्यांना जखम नाही म्हणून एक बाग काटा काळजीपूर्वक कंद काढा. बुलंद कंद प्रथम वापरावेत, तर उर्वरित दीर्घ कालावधीसाठी संग्रहीत केले जाऊ शकते. आपण त्यांना संचयित करण्यासाठी जात असाल तर त्यांना प्रथम बरे व्हायला पाहिजे. त्यांना सूर्यप्रकाशात एक दिवस, अलग आणि कोरडी बसून ठेवा, नंतर त्यांना साधारणतः 2 आठवड्यांपर्यंत थेट सूर्यप्रकाश बाहेर ओढून ठेवा. क्युरींग टप्पा पूर्ण झाल्यानंतर, 5 महिने मुळे कोरड्या, थंड ठिकाणी कंद संचयित करा.
गोड बटाटा समस्या आणि कीटक
गोड बटाटे क्वचितच कीटक किंवा रोगांनी व्याकुळतेने घेत असतात पण कदाचित कंदांवर स्टेम किंवा तपकिरी रॉटच्या पायथ्यावरील लीफ स्पॉट, काजळीचा तुकडा, काळे रॉट अनुभवू शकेल. बुरशीजन्य आणि जिवाणु संबंधी समस्या सोडवण्यासाठी जमिनीमध्ये पीएच ची सुसंगतता सुनिश्चित करण्यासाठी दर 4 वर्षांनी पिके फिरवा. पिसू बीटल समस्या असल्यास, फ्लोटिंग पंक्तीची कव्हर असलेल्या वनस्पतींच्या सुरवातीला कव्हर करा.