कसे वाढवा आणि Caraway वापरा

कारॉएड एक औषधी वनस्पती आहे जी प्राचीन अन्नपदार्थांमध्ये सापडली आहे, आजचा मार्ग दाखवण्याचा मार्ग आहे. हे नाव अरबी शब्दासाठी आले आहे: करवा. कॅरॅवे हा एक गोड चवदार चव आहे, ज्यामुळे ते समृद्ध पदार्थांचे एक आकर्षक मिश्रण बनते. हे अपचन सांत्वन आणि गॅस आणि चिकटून आराम मदत म्हणून म्हटले जाते. आम्ही कॅरावे बियाण्याच्या स्वयंपाकासंबंधी वापराविषयी माहिती करून घेतो परंतु पानांची आणि रूटच्या वापराशी परिचित नाही.

कॅरवे आणि त्याच्या अनेक अर्पणांबद्दल आपल्याला माहित असणे आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट येथे आहे

लॅटिन नाव

Umbelliferae

सामान्य नाव

कॅरवे, कॅरावे बियाणे

लागवड

सुदंर जमिनीत आणि संपूर्ण सूर्यप्रकाशात लागवड करावी. पेरणे, उशीरा वसंत ऋतु किंवा लवकर शरद ऋतूतील मध्ये बाहेर एकतर असे. Caraway रोपणे जाऊ आवडत नाही, त्यामुळे त्यांच्या कायम घरी बियाणे रोपणे. एकदा मजबूत वनस्पती साठी किमान 8 इंच असलो तुकडे germinated, पातळ झाडे.

काढणी

तरुणांना खाण्यासाठी पाने गोळा करा ते एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) औषधी वनस्पती म्हणून वापरले जातात. वाळलेली, ते संपूर्ण वर्षभर वापरले जाऊ शकते. मदत पचन मदत करण्यासाठी भरपूर अन्नपदार्थांपेक्षा बियाणे शिंपडले जातात. ते कोबी स्वयंपाकाची गंध कमी करण्यासाठी कोबी पाण्यात जोडले जातात. कॅरॅवे सफरचंदांसह आणि चीजांसह स्वयंपाक करण्यासाठी उत्कृष्ट औषधी वनस्पती आहे. आपल्या ब्रेड आणि इतर बेकड् माल करण्यासाठी बियाणे जोडा इतर बिया सह एक भारतीय जेवण सह Caraway बिया चालते आहेत.

साठवण

सुगंधी बियाणे संचयित करणे सोपे आहे.

बियाणे डोक्यावर कोरुन ठेवा, त्यांना वरची पिशवी वरुन खाली ओढून किंवा खाली कोरलेल्या कप्प्यामध्ये कंटेनर लावा जेणेकरुन त्यांना कोरडी पडेल. वाळविलेले बियाणे हवाबंद डब्यात ठेवू शकता.

सर्व बद्दल Caraway

कॅरॅव एक सुगंधी, गोड चव आहे, जे आपल्या तोंडात स्वाद घालते तेव्हा आपण त्यात काटे जाते

हे नैसर्गिकरीत्या मधुर वनस्पती आहे, एक नट्याचा चव सह, एक लिफ्ट आवश्यक असलेल्या कोणत्याही डिश जोडून चांगले. आपल्याला अपचन देऊ शकणारे समृद्ध अन्न, मेंदूच्या तयारीसाठी किंवा रात्रीच्या जेवणाच्या नंतरच्या उपचारांप्रमाणे, आंतड्यातून अस्वस्थता टाळण्यासाठी कधीकधी ओव्हरडंधुंग होण्यास कारणीभूत असू शकते. साबुदाणा बनवताना, तयार उत्पादनातील एक मनोरंजक वळण असलेल्या सफरचंदाच्या बियाणे लावून छान लागून कोबी लावा.

बियाण्याच्या अत्यावश्यक तेलाचा वापर हर्बल माथवॅश आणि कोलोग्न्समध्ये केला जातो आणि अनेकदा तो आणल्या जाणाऱ्या चवच्या घटकांसाठी कमी हळूहळू तयार होण्याला जातो. थोडेसे सफरचंदाच्या फ्लेवरिंगसह गोडसर केल्यावर अनेक मुलांनी त्यांचे औषध स्वीकारले आहे.

केराह वनस्पतीची मुळे कापणी केली जाऊ शकते आणि ती वापरली जाऊ शकते ज्याप्रमाणे आपण मूळ भाज्या बनवू शकता. आपल्या भाजलेल्या गोमांस किंवा डुकराचे खाद्यपदार्थांमध्ये ते जोडा. शरद ऋतूतील भाज्या पॅनमध्ये घालून ओव्हनमध्ये भाजून आणल्या जातात तेव्हा ते देखील चवदार असतात.

सामान्य वापर

कॅलाची पानेही चवदार असतात. हिवाळ्यात संपूर्ण आपल्या सूप्समध्ये एक सुंदर जोडण्यासाठी, त्यांना सॅलड औषधी वनस्पती म्हणून ताजेतवाने करा आणि थोडासा ताप द्या. औषधी वनस्पतींच्या एकूण वाढीचा त्रास न घेता, सर्व उन्हाळ्यातील पाने कापता येतात.

वैद्यकीयदृष्ट्या, कॅरॅव पचन करण्यासाठी मदत म्हणून प्रभावी आहे. हे देखील एक निरोगी भूक प्रोत्साहित करण्यासाठी म्हटले जाते. नैसर्गिकरित्या श्वास गोड करणे, हर्बल mouthwash म्हणून बियाणे एक ओतणे वापरा. नारिंगी मातांसाठी एक सुरक्षित गॅक्टॅगॉग म्हणून वापरले जाणारे अन्नपदार्थ बियाणे बनवलेले एक चहा. हे लहान मुलांच्या पोटशूळांमध्ये मदत करण्यासाठी वापरले जाते आणि मुलांसाठी शांतताप्रिय चहा बनविते, हे चांगले आवडते.

जादुईपणे, सफरचंद जांभळ्यापासून संरक्षण देण्याकरता वापरले गेले आहे आणि प्रस्थापनांना प्रतिबंध करण्यावर देखील विश्वास होता, त्यामुळे बहुतांश प्रेमसमूहांमधले हे एक महत्त्वाचे घटक होते. अधिक आधुनिक काळामध्ये, हे असे मानले जाते की कॅरीवे त्यांच्या खाद्यांमध्ये जोडले गेले असल्यास वडी कबूतरांना हरवले नसते.

हे खरे आहे का हे कोणाला ठाऊक आहे, पण ते नक्कीच मनोरंजक आहे. शेवटी, कॅरा हा एक मधुर वनस्पती आहे, जो वाढण्यास सोपे आहे आणि सुंदर चव चा आनंद घेत असलेल्या कोणालाही भरपूर औषधी वनस्पती देते.

हे मुलांसाठी सुरक्षित आहे आणि सहजपणे घरामध्ये घेतले जाऊ शकते, जोपर्यंत पुरेसा प्रकाश आहे तोपर्यंत