काही लोक फक्त कोथिंबीलाच तिरस्कार करतात आपल्याला या विस्मयकारक औषधी वनस्पतीबद्दलची आपली तीव्र भावना लक्षात घेता, विचित्र वाटते. कधीकधी चीनी अजमोदा (ओवा) म्हणतात, कोलोंटो हे जगभरातील पारंपारीक पदार्थांचे मुख्य आधार आहे, मेक्सिकन ते भारतीय ते थाई पर्यंत पानांना सामान्य कोलांटो म्हणून वापरले जाते, आणि बियाणे धणे म्हणून ओळखले जातात खरेतर, कोथिंबीर हे वाढण्यास सर्वात सोपी औषधी वनस्पती नाही. हे नाजूक आहे पण हे आम्ही वाढू इच्छित कारण भाग आहे: एक सुपरमार्केट मध्ये सभ्य कोथिंबीर शोधत एक आव्हान आहे.
तरीदेखील, आम्हाला आढळते की भूमध्यसागरीय वनस्पती वाढण्यास अधिक सोपे आणि कोसा कोला बियाणेपासून सुरू करणे कठिण होऊ शकते. तरीही तुळशीच्या पुढे , आम्ही कशाही पेक्षा अधिक कोलांटो वाढतो आणि आम्ही या मधुर वनस्पती वाढण्यास कसे शिकत मध्ये ठेवले एक वेळ दुसर्या दु: खे नाही.
वाढत्या स्थिती:
हलकी: कोथिंबीर उज्ज्वल प्रकाश आवडतो, परंतु तीव्र, थेट सूर्यप्रकाश नापसंत करतो. सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे पूर्वेकडील खिडकीमध्ये सकाळी सूर्यप्रकाश किंवा अतिशय तेजस्वी जलपर्यटन जे जास्त थेट सूर्य प्राप्त करीत नाहीत.
पाणी: माती नियमितपणे ओलसर ठेवा पण भिजवलेले नाही. कोथिंबीरची खोल मुळे असतात म्हणून चांगले निचरा करणे आवश्यक आहे.
तापमान: थंड बाजूला कोथिंबीर सहजपणे झटकून टाकतो, विशेषतः उबदार वातावरणात. 70-1 एफच्या आसपास झाडे ठेवा आणि कापणीचा कालावधी वाढवा. एकदा कोथिंबीर बोल्च केले की चव बदलली. 75 plant प्रती झाडाची लागवड केल्यास फुलांची तीव्रता वाढेल.
मृदाः निचरा वाढविण्यासाठी भरपूर त्रेधा किंवा मिसळलेल्या मातीसह हवेने, हलक्या आणि वेगाने मातीची माती.
खत: द्रव खत वापरा, किंवा नियंत्रित-सोडत गळती माती पूरक. सेंद्रीय कोथिंबीरसाठी, सेंद्रीय खत वापरा किंवा कंपोस्टसह मातीची मजबुत करा .
वंशवृध्दी:
कोलांटोची सुरुवात किंवा बाग केंद्रातून खरेदी केली जाऊ शकते. तो वार्षिक आहे आणि सहज cuttings पासून रूट नाही कोथिंब्रिडमध्ये बियाणे आणि स्वयं-बियाणे देखील सहजपणे तयार होतात, म्हणून जर आपण आपल्या वनस्पतीला परिपक्व होण्याची परवानगी दिली तर पुढील हंगामासाठी आपण बियाणे कापणी करू शकता.
कारण हे एक अल्पायुषी वनस्पती आहे, जर आपल्याला कोथिंबीरचा एक स्थिर पुरवठा हवा असेल तर, दर काही आठवड्यांत काही रोपांना पौष्टिक आहार द्यावा. आपण आपल्या स्वत: च्या बिया पासून कोथिंबीर वाढत असाल तर ते हलक्या त्यांना गुदमरणे बारीक करून कोरडी करून, नंतर रात्रभर पाण्यात भिजवून आणि लागवड करण्यापूर्वी कोरडे बियाणे तयार. तयार केलेले आणि वाळलेल्या बियाणे काही महिने टिकतील.
रिपोटिंग:
कोथिंबोरो एक खोल पाण्याने झाडाझुडपांचा दाह सह grows की वार्षिक आहे. परिणामी, तो पुनर्मुद्रण नापसंत करतो आणि त्यास अगदी थोडासा चिथावणी लागतील. आपल्या बाग-केंद्रातील कोलांटोला घर आणायला एकदाच परत घेणे चांगले आहे, नंतर तो त्या कंटेनरमध्ये आपल्या उर्वरित आयुष्यासाठी ठेवा. बियाणे वाढलेली कोथिंबीर आपल्या बियाणे-सुरु होणारा भांडे पासून त्याच्या कायम घरी भांडे करण्यासाठी संक्रमण शकता. कोलांटो हा एक वार्षिक, प्रौढ रोपांना पुन्हा झाकण्याची गरज नाही. एक पूर्णपणे परिपक्व फुलांचा कोथिंबीर वनस्पती " फुल डंलुसांसह 24" उंच
जाती:
कोळंबीच्या सर्व भागांमध्ये कोरिअंड्रम सटिविम आहे . वनस्पती उत्तर आफ्रिका आणि युरोपमधील उबदार प्रदेशांच्या मूळ आहे परंतु संपूर्ण जगभरात पसरली आहे. पाने पिसे असतात आणि ते अजमोदासारखे दिसतात. फुलं लहान आणि पांढरे किंवा फिकट गुलाबी आहेत. वास्तविक कोलांटो कल्ंट्रो ( इरिन्जियम फोटिडम ) पेक्षा वेगळे आहे, ज्यामध्ये एक मजबूत चव आहे.
उत्पादकांची टिपा:
कोथिंबीर हे थंड पाणी आणि एक खोल कंटेनर सह तुलनेने थंड, उष्ण प्रदेशामध्ये उत्कृष्ट पीक घेतले जाते. तरीदेखील, रोपे फुले व चव यांचे प्रोफाइल बदलण्याआधी ही पिके कापणीच्या पलीकडे आहेत. आपली कोळंबी कापणी लांबविण्यासाठी, मृदू झाडे आपोआप कापून टाका, संपूर्ण कापणीला कापण्यासाठी लागवड म्हणून पिकात हलवा. हा एक वास्तविक आहे तरी कापणीचा हा प्रकार फुलांच्या वायूंमध्ये घटतो आणि वनस्पती उपयोगी जीवन वाढवित आहे. एकंदरीत, आपल्या वैयक्तिक कोलांटो वनस्पती त्याच्या फुलं आधी फक्त काही महिने जगणे अपेक्षा.