वाढत्या हंगामात सर्व बटाटे उकड पीक काढले जातात, परंतु त्यांचे कापणी योग्य वेळी लगेचच होते (ते नवीन बटाटे म्हणून ओळखले जातात) किंवा हिवाळ्यात स्टोरेजसाठी बरे करता येण्याबाबत.
तो कापणी वेळ आहे तेव्हा बाहेर आकृती करण्याचा प्रयत्न येतो तेव्हा बटाटे एक गूढ असू शकते. सर्व महत्वाचे विकास भूमिगत घडत आहे असे दिसते.
मग हंगामाची वेळ कशी आहे हे तुम्ही कसे सांगू शकता?
नवीन बटाटे
नवीन बटाटे लहान, निविदा बटाटे आहेत जे कापणी आणि लगेचच खातात. ते व्यवस्थित संचयित करत नाहीत. एक बाग काँक सह वनस्पती कडा सुमारे खोदणे आणि त्यांना उघडकीस बटाटे च्या बंडल अप levering करून झाडे पूर्ण फुलांच्या पूर्ण तेव्हा नवीन बटाटे कापणी . (आपण एक फावडे वापरल्यास आपण कवचापेक्षा बाग कंस वापरत असल्यास कंद कापण्याची शक्यता कमी असते.) सामान्यतः बटाटे 4 "6" खाली खोलीचे असेल
आपण काळजीपूर्वक असल्यास, लहान बटाल जागेवर ठेवता येतील आणि हळुवारपणे ते वाढीस चालू ठेवण्यास अनुमती देतात.
साधारणपणे सामान्यतः खाल्ले जात असला तरीही नवीन बटाटे काही महिने साठवून ठेवले जाऊ शकतात, परंतु ते पूर्णतः पिकलेले आणि बरे केलेले बटाटे 40F ते 38F तापमानात एका गडद ठिकाणी ठेवा.
स्टोरेज साठी Ripened बटाटे
संचयित करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात बटाटे कापण्यासाठी , त्याचे फुलणे झाल्यानंतर वनस्पती वाढू द्या.
कंद सूर्यप्रकाशात न उघडता झाडे भोवती माती किंवा तणाचा वापर करा. एकदा झाडाची पाने परत वरच मरण पावल्यास बाग कंदाने आपले कंद धुवून घ्या. प्रथम वर ग्राउंड दंव कंद परिणाम करणार नाही म्हणून वनस्पती हार्ड दंव करून ठार केले गेले असल्यास काळजी करू नका. पण कंद स्वत: खूप लांब थंड ग्राउंड मध्ये उर्वरित करून गोठवू करण्याची परवानगी देऊ नका.
जेव्हा झाडाची पाने मृतांची संख्या वाढते तेव्हा त्वरीत पिकाची कापणी होते.
आपल्या थंब सह skins (उंचवटयाच्या पृष्ठभागाचा त्यावर कागद ठेवून तो) घासून उमटवलेला ठसा करून ripeness साठी बटाटे तपासा. ते पूर्णतः योग्य आणि दीर्घकालीन संचयनासाठी योग्य असल्यास, अंगठ्याचा ठोका खाली ठेवतात. जर ते पूर्णपणे पिकलेले नाहीत तर, बटाटे "नवीन" म्हणून ओळखले पाहिजेत आणि ते लवकर खाल्ले पाहिजे.
स्टोरेज बटाटा बंद धुवा नका, पण त्याऐवजी पूर्णपणे बरा करण्यासाठी काही आठवडे एक थर मध्ये बाहेर बसू द्या. त्यानंतर कोणत्याही कोरड्या जमिनीत ब्रश करा आणि एका गडद, थंड ठिकाणी (38 एफ टू 40 एफ.) स्टोअर खराब करा (किंवा त्यांना लगेच खावे) असलेल्या कोणत्याही बटाटा टाकून द्या. खराब झालेले बटाटे साठवणुकीमध्ये लांब राहणार नाही बटाटे ज्या पूर्णपणे बरा आणि जमिनीवर पिकलेले आहेत ते काही महिने राहू शकतात. स्टोरेज दरम्यान त्यांना प्रकाशणे तोंड द्यावे लागले, म्हणून हे बटाटे हिरव्या चालू होईल
रोपासाठी काही बटाटे ठेवा
आपण इच्छुक असल्यास, आपण काही बटाटे वसंत ऋतू मध्ये बटाटा replanting साठी "बिया" म्हणून ठेवू शकता. वेळ लागवड करण्यापूर्वी तीन ते चार आठवडे, आपल्या बियाणे बटाटा बाहेर एक उबदार, सनी क्षेत्रात आणणे आणि ओलसर झाडाची साल किंवा ओघ पेपर टॉवेल सह त्यांना झाकून. लवकरच, डोळे "डोळे" पासून अंकुरलेले हिरव्या shoots वाढण्यास सुरवात होईल. वेळ वेळा लागवड करताना, 2 ऑउझ मध्ये मोठ्या बटाटे कट. विभाग, प्रत्येक अंकुर सह.
हे आपल्या बागच्या डोंगरात लागवड करण्यासाठी बियाणे तयार करतात. प्रत्येक बटाटा विभागात काही महिन्यांत संपूर्ण बटाटे तयार केले जातील.