तांदूळ कूपर क्षमता आणि पाककला टिप्स

जर भाताच्या कुकरच्या 7-कप कुकरची जाहिरात केली तर त्याचा अर्थ काय आहे? शिजवलेला भात मोजण्यासाठी 7 कप आहेत? क्वचितच. 7-तांदूळ कुकरचा अर्थ असा नाही की तुम्ही त्याच्या बरोबर सात कप शिजवलेला तांदूळ बनवू शकता. याचा अर्थ कुकरचा आकार 7-कप कच्चा तांदूळांना सामावून घेतो, ज्यामुळे तांदूळ मोठ्या शिजवलेल्या क्षमतेची निर्मिती होईल, साधारणतः दुहेरीची असली तरी ती तांदळाच्या प्रकारानुसार बदलू शकते.

तांदूळ कुकरचा आकार आणि क्षमता फारशी गोंधळात टाकणारी असू शकते आणि हे लक्षात घ्या की त्यांचे उत्पादन कच्चे किंवा शिजवलेला भात संबंधित आहे कारण सर्व किरकोळ विक्रेते किंवा उत्पादक समान वर्णन आणि जाहिरात पद्धतींचे पालन करत नाहीत.

लक्षात घ्या की जाहिरात पूर्णपणे रद्द करण्यात आली आहे, त्यामुळे आपल्या गरजांसाठी सर्वोत्तम भात कुकर खरेदी करताना तपशील आवश्यक आहे.

तांदूळ कुकरची सामान्यतः 5-कप, 7-कप किंवा 10-कप आकाराचे मॉडेल म्हणून विकले जाते, आणि कच्चे तांदूळचा संदर्भ दिला जातो. त्या सहसा आपल्याला कमी किंवा काय किमान कच्चा तांदूळ रक्कम आहे, तसेच जास्तीत जास्त (क्षमता) एक कल्पना देते. उदाहरणार्थ, जर आपण दोन लोकांसाठी भाताचे कुकर शोधत असाल तर दररोज स्वयंपाकाच्या अधिक योग्य आकार 5-कप असेल.

खरंतर, एक मोठा मॉडेल दोन ते चार कपांसारख्या लहान रसातून काढण्यास सक्षम होऊ शकत नाही. म्हणूनच खरेदी करण्याआधी क्षमता संकेतन विचार करणे अतिशय महत्त्वाचे आहे. 7-कप आणि मोठ्या क्षमतेच्या कुकर कुटुंबांसाठी अधिक योग्य असतील. बहुतेक मॉडेल्ससह, आपण त्या रकमेपेक्षा खूप कमी पिकाचे बनवू शकता, परंतु कमीतकमी कमी आहेत

तर तुम्हाला भात शिजराच्या आकाराचे काय? शेवटची क्षमता (शिजवलेला भात) आपल्या गरजा पूर्ण करणे गरजेचे आहे.

जर आपण बहुतेक जेवणापेक्षा 3 कप कच्चे तांदूळ शिजवून घ्याल, तर 5 कप किंवा 7-कप तांदूळ कुकर आपल्या गरजा पूर्ण करण्यापेक्षा अधिक असतील आणि आपण डिनर गेस्टर्स असताना अधिक स्वयंपाक करू शकाल. दुसरीकडे, आपल्याला तांदूळ उरलेला असतो आणि मोठ्या कुकरमध्ये साठवण्याची खोली असल्यास, एक मोठा मॉडेल घ्या.

एक तांदूळ कुकर साठी तांदूळ मोजण्यासाठी कसे

विशेषतः तांदूळ वगळता एका भांड्यात ठेवलेल्या बोटांमधे लांब शेपटीचा पांढरा तांदूळ शिजविणे असल्यास ते साधारणपणे सारख्याच प्रमाणात अधिक थोडेसे पाणी वापरणे (उदा: 2 कप कच्चे तांदूळ आणि 2 1/2 कप पाणी) . हे अतिशय मानक आहे आणि एकतर दोन्ही घटकांसाठी समान माप कप वापरतात.

तथापि, आपण भात कुकर वापरत असल्यास, मोजण्यासाठी गोंधळात टाकणारे मिळवू शकता अनेक तांदूळ कुकर एक हाताळलेले तांदूळ कप उपाय घेऊन येतात आणि उत्पादनांनी या मोजमापावर आधारित स्वयंपाक मार्गदर्शिका पुरविली जातील. एक मानक यूएस कप उपाय 240 मि.ली. असताना, तांदूळ उद्योग मानकेनुसार, तांदूळ कप, 180 मिलि पेक्षा खूप कमी आहे. म्हणून आपल्या कूकरमध्ये वापरलेला छोटा कप म्हणजे आपण काय वापरावे. हे तांदूळ कुकरमध्ये पाण्याची पातळी ओळसह समन्वय ठेवते.

तांदूळ आणि पाणी दोन्ही मोजण्यासाठी आपण तांदूळ लहान चा वापर करत असल्यास किंवा तांदूळ मोजण्यासाठी ते वापरावे किंवा तांदूळ कुकरच्या भांड्यात संबंधित पाण्याच्या पातळीपर्यंत पाणी घालावे अशी कोणतीही समस्या नाही - जे लहान कप मोजमाप घेते. तेच आपण करावे. परंतु जर आपण चाळसाठी लहान कप उपाय वापरत असाल तर पाण्याचा एक चांगला प्याला वापरा, यामुळे पाककला सर्वोत्तम पाककृतींकरिता अनुकरणीय प्रमाणात घटक तयार केले जातात.

लक्षात ठेवा की बहुतेक भात-कुकरच्या कुकरच्या जहाजांवर सोयीस्कर मापन मोजले जाते. अनेक मॉडेल्समध्ये मोजणी कपही असतो. कारण असे आहे की तांदूळ भाताचा कप सामान्यतः शाही कप मापापेक्षा किंचित कमी असतो.

तांदूळ मोजताना गोंधळ टाळण्यासाठी भात आणि पाण्याचा तांदूळ कुकरने दिलेल्या मोजणी कपचा वापर करा, किंवा उत्पादकाचा मॅन्युअल मधील उत्पादकांच्या सूचना (त्या प्रकारचे तांदळासाठी) आधारित भात आणि पाणी प्रमाण वापर.

स्टीम वेजिग्ज आणि माश या भात कुकरचा वापर करणे

तांदूळ कुकर इलेक्ट्रिक स्टीमरच्या रूपात आदर्श आहे आणि त्यापैकी बहुतेक त्या प्रयत्नासाठी वा-याची बास्केट घेतात. सर्व तांदूळ कुकरची स्टीमची सुविधा नाही, परंतु बरेच काम करतात आणि हे सुलभ फंक्शन आपल्याला स्वयंपाकाच्या भातापेक्षा अधिक वापरण्यासाठी हे सोयीचे साधन वापरण्याची परवानगी देतो. त्याच वेळी भाज्या शिंपल्या जातात तेव्हा तांदूळ शिजवलेले वाढते.

जर तुमच्या तांदूळ कुकरमध्ये स्टीमचे वैशिष्ट्य असेल तर त्याच्याकडे वाफाळ ट्रे किंवा टोपली आणि प्रिसेट स्टीम सेटिंग असेल.

तांदूळ कुकरचा आकार निश्चितपणे उपाशीत खाद्यपदार्थांच्या कमाल आकारावर लक्ष ठेवू शकतो, तरीही हे असणे सुलभ आहे. आणि आपण भाजीपाल्यापेक्षा अधिक भाप करू शकता - मांस वापरा किंवा वाफवलेले मिष्टान्न बनवा. तो काढला गोमांस किंवा डुकराचे मांस साठी मांस कोसळणे एक चांगला मार्ग आहे

स्टीम फंक्शन वापरण्यासाठी, साफ आणि भाज्या कापून टाका. ती फक्त बास्केटमध्ये ठेवली पाहिजे आणि मी सामान्यतः स्क्वाश किंवा भोपळा सारखे कडक पापुद्रा काढलेले असते, मांस खाली वळते. स्टीमिंग टोपलीमध्ये फॉइल वापरा किंवा मांस किंवा मासेसाठी ट्रे आणि स्टीमिंग प्रक्रियेदरम्यान फ्लेयर्स ठेवण्यासाठी फॉइलसह कव्हर करा या फॉइल ओघ देखील आपल्या जोडलेल्या seasonings मांस सह ठेवते.

तांदूळ कुकरमध्ये पांढरा तांदूळ बनविणे सहसा सुमारे 35 मिनिटे लागते, परंतु भाजीपाला खूपच कमी वेळेत वाफेवरचढ असेल - साधारणतः 5 ते 15 मिनिटे भाजीपाला अवलंबून या कारणास्तव, भरलेले स्टीम ट्रे फक्त पांढरे भाताच्या स्वयंपाक सायकलमार्गे अर्धवट ठेवा.

भात वाळवलेल्या भाजीपाल्यासाठी भात कुकर वापरणे आपल्या कुकटॉपवर दाब वाढते आणि अतिशय निविदा, सुगंधी बाजू तयार करतात. मी पाईप आधी स्टीम-पाककला भोपळा विभाग हात सुलभ आढळले आहेत. भोपळ्याचे तुकडे थंड होण्यासाठी आणि चमच्याने भोपळा पाण्यात भरण्यासाठी फळाची आळस घालू द्या.

वाफाळलेल्या वेळांबद्दलच्या सूचनांसाठी आपल्या उत्पादनाचे मार्गदर्शक अनुसरण करा, परंतु हे लक्षात ठेवा की हे भाज्यांचे मजबुतीकरण आणि उंची आणि आर्द्रतांचे स्तर यासारख्या अन्य स्थितींनुसार देखील भिन्न होतील. स्क्वॅश किंवा भोपळा यासारख्या मोठ्या भाज्या एकापेक्षा अधिक बॅचमध्ये करणे आवश्यक आहे, ज्यामुळे साखळी आकारात कापून टोपल्यामध्ये व्यवस्थित बसल्या आहेत. पण तांदळाच्या कुकरसह वाफाळलेले चक्र जलद असतात, त्यामुळे अनेक चक्र लवकर पटकन येतील.

मांस व भाजीपाला चोरुन पहा आणि मांस त्यांच्या सुरक्षित पाककला तापमानापर्यंत पोहचत आहे, जे आपण मांस थर्मामीटरने निरीक्षण करू शकता. नेहमी आपल्या तांदूळ कुकरला योग्यरित्या निर्मात्याच्या साफसफाई मार्गदर्शकाने साफ करा.

• ऍमेझॉनमधून खरेदी करा
• अधिक खरेदीच्या टिपासाठी ऍमेझॉन रु. 101 वरुन भातासाठीच्या कुकरांची किंमत तपासा