बेकिंग शीटसाठी पर्याय आणि काय विचार करावा
कुकीज किंवा इतर बेकड् वस्तू बनवण्यासाठी बेकिंग शीट्स निवडणे फार कठीण नाही पण बाक्यूवर खरेदी करण्यापूर्वी आपण काही गोष्टी विचारात घेऊ शकता. आणि बांधकाम बांधण्यासाठी येतो तेव्हा, निवडण्यासाठी बरेच काही आहे. आपल्याला कमीतकमी दोन बेकिंग शीट्सची आवश्यकता असेल आणि जर आपण भरपूर बेकिंग करीत असाल, तर तुम्हाला अधिक हवे असेल. मोठ्या प्रकारची एक मोठी आणि एक किंवा दोन लहान आकारांची देखील एक चांगली कल्पना आहे, जे पिझ्झा, जेली रोल किंवा इतर ओवनसाठी स्वयंपाक गरजेप्रमाणे इतर गोष्टींसाठी वापरली जाऊ शकते.
बेकिंग शीट्स फार बहुमुखी आहेत आणि बरेच उपयोग आहेत.
बाक्यूवर कंस्ट्रक्शन व नॉनस्टीक फिनिश
सर्वात सामान्य आणि आर्थिकदृष्ट्या नॉन स्टिक फिनिशशिवाय एकल-प्ली टिन आहेत. हे पिढ्यांसाठी उपयोगात आहेत आणि बर्याच केक अजूनही वापरतात तथापि, एकाधिक थर आणि एक जड बांधकाम असलेल्या विशेषतः ज्यांच्याकडे अॅल्युमिनियम कोर असणारे बेकिंग शीट चांगले कार्य करतात आणि अधिक ताप वितरणाची ऑफर करतात.
मग नॉन स्टिक फिनिशची निवड आहे किंवा नाही हे संपूर्णपणे एक वैयक्तिक प्राधान्य आहे परंतु नॉनस्टीक फिनिश्स स्वच्छतेनुसार बरेच जलद बनवतात आणि त्यांच्याकडून बेकिंग काढणे काहीसे सोपे होते. नॉनस्टीक फिनिश बेकिंग करण्यापूर्वी कोंबड्यांना चोळायला पूर्णपणे आवश्यक नाही. काही अंशी इतरांपेक्षा अधिक टिकाऊ असतात आणि चिकटविणे बेकिंगची प्रवृत्ती कमी असते. नॉनस्टिक खरोखर लक्षणीय असेल तर स्वच्छतासह आहे.
जर आपण चर्मपत्र कागद किंवा सिलिकॉन लाइनर्स वापरण्याची योजना आखत असाल तर आपल्याला नॉनस्टीक पेन वर अतिरिक्त पैसे खर्च करण्याची गरज नाही.
मानक बेकिंग शीट्स दंड होईल. ते आपल्याला दुसरी वस्तू स्वच्छ करण्यास देतात तरीही सिलिकॉन लाइनर्स बेकिंगच्या कार्यक्षमतेस मदत करतात. साफसफाई करण्यासाठी चर्मपत्र कागद किंवा लाइनर्स हे उत्तम मार्ग आहे; ते वापरल्यानंतर काढून टाकण्यात येतात आणि शीटवरील बेकिंग काढणे सोपे करते.
बाजूला किंवा न करता सह
मुख्यतः सपाट असलेले किंवा फक्त एक बाजू धार किंवा सर्व-आडव्या कडा असलेल्या पाककृतीसह बरेच पर्याय आहेत.
दोन्ही बाजूंची उंचीही वेगवेगळी असते. एक सजलेले केक प्रदर्शित / सर्व्ह करण्यासाठी पूर्णपणे सपाट बेकिंग शीटचा वापर केला जाऊ शकतो. आणि फ्लॅट शीट आणि जे फक्त एका बाजूच्या किनाऱ्यावर आहेत त्यांना तो न टाकता बेकड कुकीज काढणे सोपे आहे. पक्षांसोबत असलेल्या बेकिंग शीट, अधिक अष्टपैलू आहेत - आपण त्यांना पिझ्झा, दालचिनी रोल, जेली रोल आणि अशा करण्यासाठी वापरू शकता.
हाताळणीसह किंवा न करता
हाताळणी असलेल्या बेकिंग शीट पॉट होल्डरला भाजलेले मातीमध्ये न घेता ओव्हनमधून गरम पॅन काढणे सोपे करते. सिलिकॉन आच्छादन असणारे जड-बूटिंग चादरी हाताळताना बर्न्सचे धोका कमी करण्यास मदत करतात.
आकार आणि ब्रँड विचारात घ्यायचे का असावे?
आपण ऊर्जेचा वापर आणि बेकिंगचा वेळ कमी करू इच्छित असल्यास, पॅन आकार पहा जेथे आपण एकाच ओळीवर आपल्या ओव्हनमध्ये दोन बेकिंग शीट मिळवू शकता. आपण मोठ्या ओव्हन असल्यास, हे कदाचित चिंतेत नसावे - दोन मानक मोठ्या बेकिंग शीट्स सहजपणे फिट होतील. आपण बर्याचदा एक छोटी शीटसुद्धा बनवू शकता. सारख्या आणि समान ब्रॅण्ड असलेल्या बेकिंग शीट्स सामान्यत: चांगले वेढले जातात आणि स्टोरेजच्या बाबतीत हे खूप महत्वाचे असू शकतात.
बेकिंग टूल्स आणि भट्टी बद्दल अधिक वाचा
पेस्ट्री टूल्स आणि बेकिंग बॅनर्स
नॉनस्टीक पान तथ्ये & सर्वोत्कृष्ट केअर टिप्स
बाक्युवर आणि बेकिंग डिशसाठी पर्याय
मफिन लाइनर्स - पर्यायी किंवा महत्त्वाचे?
स्वयंपाकाची भांडी
मुख्यपृष्ठावर जा