06 पैकी 01
भांडी मध्ये वाढत्या Herbs परिचय
औषधी वनस्पती बाग सूटकेस फोटो © केरी मायकेल माझ्या मते सर्वांना प्रत्येकाची जडपट्टी वाढवावी . जरी आपल्याजवळ केवळ बाहेरच्या अवकाशाचा एक छोटासा भास असला तरीही, आपल्याकडे सूर्य असल्यास, आपण herbs वाढवू शकता बहुतांश जड-जड-जंतू कंदेमध्ये चांगले वाढतात आणि काही (जसे पुदीना आणि लिंबू मलम ) भांडी मध्ये उगवले पाहिजे कारण आपण त्यांना आपल्या बागेत वाढवता तर ते जगभरात जाण्याचा प्रयत्न करतील तसेच, बरेच जण खूप क्षमाशील आहेत आणि अगदी सुरुवातीच्या काळात त्यांना यश मिळू शकते. मी स्वयंपाक आणि सजावट साठी तसेच तिचे झाड वाढवतो. मी बर्याचदा मटकीच्या भोपळ्यामध्ये भाजून ठेवतो कारण ते छान सुगंध आणि पोत जोडू शकतात.
फॉलो सूचीमध्ये माझी काही आवडती वनस्पती समाविष्ट आहे
06 पैकी 02
अजमोदा (ओवा)
अजमोदा (ओवा) फोटो © केरी मायकेल जवळजवळ कोणतीही कृती चांगली आहे जर आपण त्यात अजमोदा (ओवा) लावले तर (ठीक आहे, कदाचित चॉकोलेट मूस नसेल, पण मला माझ्या बिंदू मिळेल). अजमोदा (ओवा) वाढण्यास फार सोपे आहे. आपण एकतर रोपे खरेदी करू शकता, रोपे विकतो किंवा बियाणे ते वाढू की जवळजवळ कुठेही. मी सहसा रोपे विकत घेतो कारण बियाणे अंकुर फुटतात आणि रोपांची लागवड करण्याबद्दल ते खोडून काढतात. आपण अजमोदा (ओवा) बियाणे सुरू केल्यास, लागवड करण्यापूर्वी त्यांना रात्रभर भिजवून.
अजमोदा (ओवा) दोन प्रकारांत येतो, इटालियन भाषेत, याला फ्लॅट अजमोदा (सरस) देखील म्हणतात आणि कर्ली अजमोदा (ओवा), जे अधिक सामान्य असते. बरेच लोक स्वयंपाकासाठी फ्लॅट अजमोदा (टोमॅटो) पसंत करतात आणि गार्निशसाठी कुरळे अजमोदा मी चव मध्ये फरक सांगण्यासाठी सक्षम कधीच. अजमोदा (ओवा) संपूर्ण सूर्य पसंत, पण आंशिक सावलीत वाढू शकते. हे अतिशय कठीण आहे आणि एक दंव माध्यमातून तो करीन मी बर्फावरील बर्फाच्या काही इंचांखाली अगदी पूर्णपणे वापरण्यायोग्य अजमोदा (ओवा) पावले आहे. कापणी साठी, फक्त एक स्टेम पाया येथे बंद पडणे बहुतांश वनस्पतींबरोबरच, आपण जितकी अधिक कापणी कराल तितकीच आपल्याला मिळेल.
अजमोदा (ओवा) द्विवार्षिक आहे, याचा अर्थ असा की तो परत दोन वर्षांसाठी येऊ शकतो, परंतु काही जणांना वाटते की पाने दुसर्या वर्षी अधिक कडवट असतात.
अजमोदा (ओवा) म्हणजे आपण वापरत राहिलात तर त्याचा उदरनिर्वाह करणे. कापणीसाठी, जमिनीच्या जवळ खाली रोप्याच्या बाहेर असलेल्या डोलकाठी कापून घेणे.
06 पैकी 03
मिंट
फोटो © केरी Michaels मिंट एक परिपूर्ण कंटेनर औषधी वनस्पती बनवते काही टनाके इतक्या जलद आणि आक्रमकपणे पसरले आहेत की त्यांना आपल्या बागेत घेण्यापासून ते टाळण्याचा एकमेव मार्ग आहे. तसेच, टकसाक अनेक जाती सुंदर आहेत आणि एक सजावटीच्या लागवड करण्यासाठी एक महान व्यतिरिक्त करा पुदीना वाढण्यास एक आश्चर्यकारकपणे सोपे वनस्पती आहे - म्हणूनच जगभरात जाण्याची त्याची क्षमता.
पुदीनाला पूर्ण सूर्य आवडतो, परंतु बहुतेक काही सावली काढतील. काही जण जसे की पुष्पहार खूप उंच आणि चपळ असू शकतात आणि काही कमी स्प्रेडर्स असू शकतात, म्हणून आपल्या प्लांट टॅगची तपासणी करण्याचे सुनिश्चित करा.
आपण पिवळ्या पिवळ्या कोप-यात ठेवत असाल तर मिंट पिकवतो आणि झुडूप मिळते. एक बोनस म्हणून, कापून सहजपणे पुदीना मुळे.
मी विशेषतः अननस पुदीना जसे, विविधरंगी पाने किंवा सफरचंद पुदीना किंवा चॉकलेट पुदीना मी चकचकीत चहा बनवितो तेव्हा, मी टिंटच्या मूठभरांना जोडते जेणेकरून ते चिकट आहे आपण फक्त पाणी घालून एक चहा (ज्याला टिशन देखील म्हटले जाते) तयार करू शकता, काही मिनिटांकरता पानांवर उकडलेले आणि घिरट्या केल्यानंतर. पुदीना एक विशेषतः स्वादिष्ट चहा बनवते.
04 पैकी 06
ओरेगानो
खाद्य जर्बी टेबल सजावट. फोटो © केरी मायकेल मी कंटेनर गार्डन्स मध्ये oregano प्रेम. पाने सुंदर आहेत आणि ती दुर्लक्ष करण्यावर पोचणारी वनस्पती आहे Oregano सूर्य आवडतात, आणि जास्त पाणी किंवा खत नाही वनस्पती कॉम्पॅक्ट ठेवण्यासाठी आणि ते फुलणारा ठेवण्यासाठी नियमितपणे पिंच करा. ओरेगानो हे एक बारमाही आहे जे आपण थंडीत हिवाळ्यात घेऊ शकता, किंवा कापडपासून प्रसार करू शकता. गोल्डन ऑरगॅन्नो किंवा ग्रीक ऑरेगानोसाठी स्वयंपाकाचा वापर करण्यासाठी प्रयत्न करा आणि 'फ्लोरनहाऊझन' किंवा 'केंट सौंदर्य' उत्कृष्ट फुलांसाठी करा.
मी बहुतेक मिश्रित कंटेनर मध्ये ओरेगॅनो वापरतो हे छानपणे पसरते आणि जवळपास कोणत्याही इतर वनस्पतीसह जाते
06 ते 05
तुळस
तुळशी पेस्टो पेपरटूओ © केरी मायकेल तुळशी थोडा ताप फोडू शकतो. बियाणे पासून सुरू करणे सोपे आहे, पण तापमानाबद्दल उधळपट्टी आहे - थर्मामीटरने 50 अंश सेल्सिअस खाली घसरण होत असल्यास ती उदासीन होते. जर तुम्ही थंड वातावरणात रहात असाल तर तुळशीची सुरवात लवकर करू नका. जर तुम्ही माझ्यासारखे अधीर असाल, तर तुम्ही त्यास एका छोट्या भांडीत ठेवू शकता आणि दिवसा आणि संध्याकाळी संध्याकाळी बाहेर काढू शकता. मी माझ्या भांडी गाड्यासुद्धा लावले आणि गॅरेजमधून बाहेर पडायला सुरुवात केली.
तुळशीला गर्दीदेखील आवडत नाही आणि भरपूर हवा प्रदूषणाची गरज आहे, म्हणून प्रत्येक वनस्पतीला भरपूर जागा द्या. जर पाण्याची पाने ओले राहिली तर तुळस खडकाच्या विहिरीत पडते, म्हणून पाणी काळजीपूर्वक माती पाणी पिण्याच्या दरम्यान थोडा बाहेर कोरड्या करण्याचा प्रयत्न करा, पण वनस्पती wilts जेथे बिंदू नाही. जेव्हा आपले झाडे सुमारे सहा इंच उंच असतात, तेव्हा त्यांना परत चिमटा लावा जेणेकरून ते पूर्ण आणि झुडूने वाढतील. कापणी चालू ठेवा आणि उत्कृष्ट उत्पादनासाठी परत चिमटा घ्या.
आपण तुळसची निवड केल्यानंतर, ते काळे आणि icky असे वळताना कधीही थंड होऊ नये. एकतर लगेच वापरा किंवा पेस्टो आणि फ्रीझ करा. आपण पाण्यात शाखा घालू शकता.
आपण तुळशीचा फूल करू देऊ इच्छित नाही, कारण नंतर ती कडवट पडू शकते, म्हणून त्याचा वापर करणे चालू ठेवा किंवा ते परत चिमटा.
मी पेनोसाठी जेनोव्हिस तुळस आवडतो, 'सियाम' आशियाई रेसिपीसाठी तुळस आणि लिंबाचा तुळस पेपर शिजवण्यासाठी. सॅन्डविचसाठी मोठ्या आकाराची तुळस जसे 'मैम्हथ' किंवा कुरळे तुळतुळासारखी असतात. मसालेदार ग्लोब 'मध्ये लहान पाने आहेत आणि कॉम्पॅक्ट बाष्पयुक्त वनस्पती आहे आणि भव्य असून एका लहान भांडीमध्ये सुंदर दिसते. अनेक जांभळ्या तुळ्याही आहेत जे चवदार तसेच सुंदर आहेत आणि कट फुलंसह छान दिसतात.
तुळस पाण्यात रूट करणे खूप सोपे आहे.
06 06 पैकी
रोजमेरी
पी. अॅलेन स्मिथ यांनी एका कंटेनरमध्ये रॉझरीरीसह गुलाब बाहेर काढले. फोटो © केरी मायकेल मी एक भांडे मध्ये ठेवले सर्वात मनोरंजक आणि आकर्षक वनस्पती एक सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आहे की शोधू. त्याची ताठ आणि काटेरी पोत सुंदर आहे आणि वास फक्त बीट असू शकत नाही. मी भांडीत वाढलेले सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या hedges पाहिले आहेत, सुंदर आणि अविश्वसनीय सुवासिक आहेत जे. एका जातीची बडीशेप, सरळ आणि सततचा दोन प्रकार आहेत दोन्ही सुंदर आणि स्वादिष्ट आहेत
सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप पूर्ण सूर्य आवश्यक आणि तसेच माती काढून टाकणे पाणी पिण्याच्या दरम्यान थोडीशी कोरडी होऊ द्या पण पूर्णपणे कोरडी राहू देऊ नका. आपण झोन 9 बद्दल क्षेत्र येथे रहात असल्यास, (जेथे तापमान 20 ° फॅ वर राहणे), शक्यता आपण वर्षभर बाहेर सुवासिक फुलांची पाने वाढवू शकता चांगले आहेत.