मांस पक्षी आणि घालण्याची हाडे दरम्यान महत्वाचा फरक
आपण मांसासाठी कोंबडी वाढवण्यास इच्छुक असल्यास, अंडी नाहीत, आपल्याला थोड्या वेगळ्या गोष्टी करणे आवश्यक आहे विचार करण्यासाठी काही अतिरिक्त उपाय देखील आहेत- एका व्यक्तीसाठी, जेव्हा बाजाराचा आकार वाढायला लागतो तेव्हा पक्ष्यांना कत्तल, प्रक्रिया किंवा बळकावणे. मांसासाठी बनविलेले कोंबड्यांना सामान्यतः "मांसाचे पक्षी" असे म्हटले जाते आणि सामान्यत: कोंबड्यांचे कोंबड्यांपासून भिन्न जातीचे होते.
06 पैकी 01
आपण मांस पक्षी वाढवण्यास पाहिजे?
ओली कॅललेट / इकोनीका / गेट्टी प्रतिमा प्रत्यक्षात पिल्ले मिळवण्याआधीच हे सर्वात पहिले पाऊल आहे. आपण खरोखर मांस पक्षी वाढवण्याची इच्छा आहे की नाही हे लक्षात ठेवा. ते कोंबड्यांना अडवण्यासाठी खूप वेगळे आहेत आपणाकडे भरपूर प्रमाणात वाढणार्या पक्ष्यांचे भरपूर (सामान्यत: 50 किंवा जास्त, जरी आपण काही वाढवू शकले असले तरी) याचा अर्थ असावा, ज्यामध्ये बर्याच त्रासाचा अर्थ आहे आणि उत्तर देण्याचा सर्वात मोठा प्रश्न: तुम्ही सहा ते आठ आठवड्यात गुडबाय म्हणत आहात? आपण शेतकर्यांकडून मारला किंवा त्यांना प्रक्रिया करण्यास नेऊ नका, जर तुम्ही नवीन शेतकरी असाल, तर तुम्हाला या वास्तविकतेचा सामना करावा लागेल किंवा शाकाहारी शेतकरी व्हावा लागेल. हे आपल्यावर अवलंबून आहे - परंतु मांसाहारी पक्ष्यांना ते काही महिन्यांपेक्षा जास्त काळ जिवंत राहू देण्यास भाग पाडतात कारण ते भारी-स्तन आहेत आणि ते फारच मोठे झाल्यास हृदयाची कमतरता होऊ शकतात.
06 पैकी 02
एक मांस पक्षी जाती कशी निवडावी
फोटो © लोरेन वेअर मांस पक्षी हे मुंग्या घालण्याइतके जातीचे आहेत. शंभर वर्षांपूर्वी कोंबड्यांचे पोळे खर्या अर्थाने दुहेरी हेतू होते, बहुतेक लोक कोंबड्यांचे कोंबड्यांचे गुच्छे ठेवतात आणि मांसासाठी आवश्यक असलेल्या जुन्या पक्ष्यांना मारले जातात, जुन्या कोंबड्या कडक आणि तंतू असतात, भाजलेले शिजवण्यापेक्षा सूप किंवा सूप चांगले असतात कोंबडी आज आपण खातो
कोर्निश आणि व्हाईट रॉक यांच्यातील क्रॉस असलेले कॉर्निश रॉक्स हे अमेरिकेतील कारखाना शेतात वापरले जाणारे सामान्यतः मांजरेचे पक्षी जातीचे आणि बर्याच लहान कौटुंबिक शेतात काम करतात (दोन्ही पाळणाघर आणि परंपरागत). ते मांसपेशी करण्यासाठी फीड अत्यंत कार्यक्षम कन्व्हर्टर्स आहेत. तथापि, चारागावांसाठी इतर जाती अधिक उपयुक्त देखील उपलब्ध होत आहेत.
06 पैकी 03
मांस पक्षी एक कोऑप कसे निवडावे
फोटो © Flickr user wisemandarine, परवानगीसह वापरले आपल्या कोंबड्यांसाठी एक कोऑपची आवश्यकता असेल, जसे की आपल्या बिछान्या कोंबड्यांसाठी मांस पक्ष्यांसाठी कोएप्स बहुतेक मोठे असतात जेणेकरुन तुम्ही एका वेळी 50, 100 किंवा जास्त पक्षी वाढवू शकता. बरेच लोक उन्हाळी मोसमात फक्त मांस पक्षी उचलतात, त्यामुळे ते हॉप घरे किंवा तारांसारख्या अस्थायी निवासस्थाने बनू शकतात. आपण आपल्या पक्षी वर्षापासून आणि वारा पासून संरक्षण याची खात्री करणे आवश्यक आहे त्यांना roosts ची गरज नाही कारण मांस पक्ष्यांना खरोखरच बसणे आवडत नाही. आपण आपल्या कोंबडीची खाल्ल्या असल्यास, आपण काहीतरी चालू ठेवू इच्छित असाल किंवा एक पद्धतीचा कालावधी वापरेल.
04 पैकी 06
दिवसाची पिल्ले पासून प्रारंभ कसा करावा?
कार्डबोर्ड बक्से आणि डक्ट टेपचा बनलेला ब्रूडर क्षेत्र. फोटो © लोरेन वेअर कदाचित बहुतेक, आपण आपल्या कोंबडीची पिल्ले एखाद्या हॅचरी किंवा फीड स्टोअरमधून दिवसाच्या पिल्लांसाठी विकत घेता. लहान मुलांच्या पिशव्यासाठी विशेष काळजी घ्यावी लागते: त्यांना उबदार ठेवण्यासाठी एक ब्रूडर क्षेत्र आणि उष्णता दिवा लागतो; त्यांना त्यांच्या ब्रूडर तापमानास बारकाईने लक्ष ठेवण्याची आवश्यकता आहे आणि पेस्टिंगसारख्या समस्या विकसित करण्यापासून त्यांना रोखण्याची गरज आहे
06 ते 05
चराचर वर मांस पक्षी उभे करणे
आपण आपल्या कोंबडी एका कोऑपमध्ये ठेवू शकता जे एका लहान धावला जोडलेले आहेत, परंतु मला माझ्या शेतातील जनावरांना चरायला आवडतं. मांस ओमेगा -3 मध्ये उच्च आहे, आणि पक्षी फक्त सुखी आहेत
06 06 पैकी
फार्मवर चिकन प्रक्रिया करत आहोत
फोटो © लोरेन वेअर जेव्हा आपल्या पक्षी पूर्ण आकारात वाढतात, विशेषत: 5-7 पाउंड आपण ब्रॉयलर किंवा रोस्टर वाढवत आहात यावर अवलंबून, आता फ्रीजरसाठी त्यांना कोंबड्यामध्ये प्रक्रिया करण्याची वेळ आहे. आपण हे शेतावर करू शकता, किंवा आपण पोल्ट्री प्रोसेसर शोधू शकता आणि पक्षी मारण्यासाठी साइटवर परिवहन करू शकता आणि प्रक्रिया करू शकता. आपण आपल्या पक्षी एका दुकान किंवा शेतक-यांची बाजारपेठेमध्ये विकण्याची योजना करीत असाल तर, त्यांना यूएसडीए मंजूर केलेल्या सुविधेमध्ये त्यांना कत्तल करण्याची गरज असेल. काही राज्यांमध्ये अगदी मोबाइल सुविधा देखील आहेत.