जेव्हा आपण वाढलेले अन्न तुम्ही काहीतरी स्वादिष्ट केले तेव्हा हास्यास्पदरीतीने कल्पना आणि समाधानकारक काहीतरी असते. गेल्या काही वर्षांत माझ्या कंटेनरमध्ये मी अधिकाधिक खाद्यपदार्थांची उधळणी केली आहे कारण माझ्या स्वत: च्या उत्पादनांसोबत मी स्वयंपाक केल्याने मला ही किक आणि आनंद मिळतो.
हे पृष्ठ आपल्याला पाककृती शोधण्यासाठी साइटवर आणि पाककृतींमध्ये काय वाढू शकते यावरील दुवे सांगेल. मी वाढत नाही अशा काही गोष्टींसाठी मी काही पाककृती मध्ये फेकले आहेत, क्रॅनबेरीसारख्या (जे काही लोक भांडी मध्ये वाढतात), ते फक्त एवढे स्वादिष्ट आहेत की मी त्यांना सामायिक करू इच्छित होतो.
06 पैकी 01
लसूण स्केप आणि बॅसिल पेस्टोफोटो © केरी मायकेल मी पाककला नाही ज्यात पाककृती आवडते आणि हे माझ्या आवडींपैकी एक आहे काही मोठ्या बॅच तयार होतात जेव्हा मी काही हंगामात असतो आणि मग ते लहान तुकडे करतात. काहीवेळा मी स्केप पेस्टो बनवतो आणि काहीवेळा मी स्कॅप आणि तुळस पेंडीचे संयोजन करतो. चिकन पेस्टीची एक सुंदरता ही आहे की ती तपकिरी नाही आणि एक उज्ज्वल हिरवा राहिलेला नाही, जिथे तुळस पेस्टी एक अनपेक्षित तपकिरी वळण करू शकते मी कधी कधी वापरत असलेला दुसरा दृष्टिकोन म्हणजे लसणीच्या स्कॅप्सच्या लहान जार तयार करणे आणि गोठणे आणि नंतर तुळस पेस्टीसह तसे करणे. मी प्रत्येकाचा एक मुकाबला करतो आणि त्या पोषणाने एकत्रित करतो.
06 पैकी 02
टोमेटिलाचे तीन आवृत्त्या साल्साहिरव्या टोमेटिलो साल्सा © Kerry Michaels 2014 टोमेटिलो वाढण्यास आश्चर्यकारकपणे सोपे आहेत ते फणस करतात म्हणून आपल्याला वाजवी रेषे आणि एक मोठा भांडे लागतात, पण झाडे अत्युत्तमपणे उत्पादनशील आहेत, अतिशय दुष्काळ आणि लापरखोर प्रतिरोधी आहेत आणि कुठेही नाही म्हणून टोमॅटो म्हणून रोग होण्याची शक्यता आहे. मला फुलं वाढतात त्या प्रमाणेच चिनी कंदील दिसणार्या पोडांवरही मी प्रेम करतो. मी जांभळा tomatillos वाढत प्रयत्न केला असताना, आणि ते जेव्हा जेव्हा ते खूपच छान दिसते, मी जेव्हा रंग शिजवलेले आवडत नाही.
06 पैकी 03
साधा भोपळा सुका मेकअप
भाजलेले भोपळा फोटो © केरी मायकेल भोपळे वाढण्यास भरपूर मजा आहेत आपण काही जागा आवश्यक, अगदी लहान वाण साठी. एक मोठी भांडे वापरा, त्यांना भरपूर सूर्य आणि पाणी द्या. मला माझ्या भांड्यातल्या द्राक्षांचा वेल पासून अनेक कप्पे मिळत नसली तरी मला जे मिळते ते मला खरोखरच आवडतं. या भोपळा सूप सुपर सोपे आणि जमाव pleaser आहे. मी देखील बियाणे प्रेम
04 पैकी 06
सुलभ आणि स्वादिष्ट फ्रेश टोमॅटो पाककृती
फोटो © केरी मायकेल मी एक टोमॅटो राक्षस आहे टोमॅटोच्या सीझनमध्ये मी (आणि बर्याच दिवसांत) नाश्ता, लंच, डिनर आणि स्नॅक्ससाठी टोमॅटो खातो. काही वर्षे मी भांडी मध्ये 20 वाण वाढतात आणि आम्ही त्यांना सर्व खाणे सर्व माझ्या आवडत्या पाककृती ताजे टोमॅटो सॉससाठी आहे जे आपण मुख्यत्वे पास्तावर खातो, परंतु टोस्टवर ब्रूशेटासाठी वापरले जाऊ शकते. मी पास्ताला चांगला इटालियन फॉंटिना चीज जोडत आहे कारण ते सगळे गोड आणि स्वादिष्ट मिळते, परंतु इटालियन फोंफिना सापडत नसताना मोझझेरेला (मिश्र यशाने) वापरली आहे.
मला सुक्या टोमॅटो आवडतात ज्याला मी ऑलिव्ह ऑईलमध्ये एक पदार्थ टाळण्यासाठी गोठवतो.
आणखी एक आवडता, सुलभ कृती म्हणजे एक भाजलेले टोमॅटो सूप जे चांगले गोठविते आणि हिवाळाच्या खोलीत खाण्यायोग्य एक अविश्वसनीय उपचार आहे, जो ग्रील्ड पनीर सँडविच बरोबर जोडला जातो.
भांडीत वाढणार्या टोमॅट्सवरील लेख:
कंटेनर मध्ये वाढणार्या टोमॅटोसाठी टिपा
कंटेनरमधील टोमॅटो वाढविण्याबाबत सामान्य चुका आणि त्यांना कसे टाळावे
06 ते 05
एका जातीचे लहान लाल फळ सॉस
मेपल एका जातीचे लहान लाल फळ ऑरेंज सॉस © केरी मायकेल मी कबुतर कबूल करेल करताना मी कंटेनर मध्ये वाढत cranberries कधीही प्रयत्न केला नाही करताना, मी लोकांना त्याच्याशी यश आहे माहित. हे माझे आवडते पाककृती आहेत आणि भाज्या चिकन किंवा डुकरापासून सॉस खूप चांगले आहे - हे देखील या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आइसक्रीम चांगला आहे. मी ते खरंच खराखुळणीसाठी ते सफरचवा वापरून मिक्स करतो. मी साध्या दही आणि चिरलेला सफरचंद मिसळून न्याहारीसाठी वरच्या बाजूला ग्रॅनोलाचे शिंपड घालणे पसंत केले आहे. मी फ्रीझमध्ये मॅपल क्रॅनबेरी ऑरेंज सॉसचे जार ठेवा जेणेकरुन मी हे सगळं सर्दी लांब खाईन. मी क्रॅनबेरीच्या अतिरिक्त पिशव्या विकत घेतो आणि फ्रीजरमध्ये टाकतो म्हणून मी वर्षभर त्यास तयार करू शकतो. एका जातीचे लहान लाल फळ ऑरेंज चिंचोळी ताजे cranberries सह बनणे आवश्यक
मेपल एका जातीचे लहान लाल फळ ऑरेंज सॉस
एका जातीचे लहान लाल फळ ऑरेंज चिंचोळी
06 06 पैकी
कंटेनर गार्डन्समधून कॉकटेल आणि मॅकटेल्स
स्ट्रॉबेरी वायफळ Margarita. फोटो © केरी Michaels मिश्र मादक पेय बागकाम नवीनतम संताप आहे आणि तो कंटेनर गार्डनर्स साठी योग्य आहे. इतक्या मोठ्या प्रमाणात औषधी वनस्पती आणि खाद्यतेल फुले आहेत जी भव्य कॉकटेल आणि मॅकटेल बनवतात. आपल्या मिश्र मादक पेय खेळ अप करण्यासाठी, सोपा अल्कोहोल करा किंवा खाद्यतेल फुले किंवा वनस्पती सह सजावटीच्या बर्फ चौकोनी तुकडे जोडा माझ्या काही आवडी येथे आहेत:
सुंदर बनवा कसे
लिंबू व्हर्बेना मार्गारीटा
स्ट्रॉबेरी वायफळ Margarita
काटेरी पेअर मार्गारीटा
लिंबू मलम कॉसमारासाठी कृती