वर्गीकरणांपैकी एक आपण टॉमेटोच्या प्लांटच्या किंवा टमाटरच्या बागाच्या पॅकेटवर नेहमी पाहू शकता ते निश्चित किंवा अनिश्चित आहे या संज्ञा टोमॅटोच्या वनस्पतींचे वाढीव सवय आणि मूलतः अनुक्रमे बुश किंवा वेलिंग याचा अर्थ आहे.
सर्व टोमॅटोची झाडे ही वेल आहेत जी जमिनीवर पळत असतील तर गार्डनर्सने त्यांना वर चढवायला भाग पाडले नसते. त्यांच्या नैसर्गिक प्रवृत्तींवर मात केल्यास, टोमॅटोची वेल मातीवर ओलसर, गळाळलेली गोंधळ बनतील, जिथे ते चार-पायिक प्रकारची सर्व प्रकारचे रोग व कीटकांना आकर्षित करतील.
पण अनिश्चित प्रजाती नियत वाणांपेक्षा खूपच जास्त वाढतील.
निर्धारित टोमॅटो म्हणजे काय?
निर्धारित टोमॅटो हे अशा प्रकारचे प्रकार आहेत जे ठराविक प्रौढ आकारात वाढतात आणि कमी कालावधीत त्यांचे सर्व फळ पिकतात, साधारणतः सुमारे 2 आठवडे. एकदा फळांचा पहिला फ्लश पिकला गेल्यानंतर वनस्पती उत्साहाने कमी होण्यास सुरवात करेल आणि नवा फळा न लावेल.
निर्धारित टोमॅटोच्या जातींना "बुश" टोमॅटो म्हणून संबोधले जाते कारण ते वाढत्या हंगामात लांबी वाढतच राहतात. हे सामान्यतः लहान झाडे असून ते अनिश्चित टोमॅटोपेक्षा छोटे असतात, आणि बहुतेक एक कॉम्पॅक्ट 4-5 ft.tall पर्यंत वाढतात. निरोधक टोमॅटोपासून छाटून टाकणे आणि काढून टाकणे साधारणपणे आवश्यक नसते कारण ते स्वतःहून वाढतच जातात
त्यांचे संक्षिप्त आकार असूनही, जडजवा किंवा caging अजूनही शिफारसीय आहे, कारण ते एक खूप जड भार साहाय्य करणार आहेत, एकदा त्यांच्या सर्व फळे सेट आणि अप भरून पिकविणे सुरू आहेत एकदा.
यामुळे शाखांवर वजन वाढू शकते.
अनेक पेस्ट किंवा रोमा टोमॅटो हे 'सॅन मरझानो' आणि 'अमिश पेस्ट' यासारख्या निश्चित जाती आहेत. काही इतरांचा निश्चय करण्याकरिता प्रजनन केले गेले आहे, जेणेकरून त्यांना एकावेळी एकाच वेळी कापणी करता येईल. यामध्ये खालील समाविष्ट आहेत: 'सेलिब्रिटी', 'मार्लॉग्ब' आणि 'रटगेर्स'.
आपण टोमॅटो भरपूर टोमॅटो घ्यावा जेव्हा आपण टोमॅटो सॉस बनवू इच्छिता तेव्हा टोमॅटो वाढवितो.
आणि जर आपले टोमॅटो निश्चित नाहीत, तर ते अनिश्चित असतील.
एक अनिश्चित टोमॅटो म्हणजे काय?
ठरवलेल्या टोमॅटोच्या विपरीत, ज्याने त्यांची परिपक्व उंची गाठली आणि एकाच वेळी त्यांचे सर्व फळ सेट केले, अनिश्चित टोमॅटोची वाण वाढत असलेल्या सीझनमध्ये लांबीच्या वाढत्या निरोगी रोपे तयार करीत आहेत, ज्यामुळे आपण कधी कधी त्यांना "vining" टोमॅटो म्हणून ओळखता येईल, अनिश्चित टोमॅटोची वाणदेखील वाढत्या हंगामात फळांना पिकवणे आणि पिकवणे आवश्यक राहतील, जोपर्यंत झाडे दंव करून बंद होतात. ते आपल्याला मोठ्या प्रमाणात कापणी करण्याऐवजी टोमॅटोचा एक मंद आणि स्थिर पुरवठा करेल. तथापि, ठरवलेल्या जातींपेक्षा ते हंगामात थोड्या वेळापासून पिकवणे सुरु करतात कारण ते लांब वाढतात आणि ते उंच वाढतात.
टोमॅटोची बहुसंख्य प्रजाती अनियंत्रित आहेत, त्यात अधिकांश हेरुमम्स आणि सर्वात चेरी प्रकार आहेत. जरी अनेक बटू टोमॅटोची वाण अनिश्चित आहे जोपर्यंत ते वाढत्या (किंवा उंच) वाढतात आणि फुलं आणि फळे सेट करतात तोपर्यंत ते अनिश्चित वनस्पती आहेत. 'बीफस्टाक', 'बिग बॉय', 'ब्रॅंडिवेन', 'सुंगोल्ड' आणि 'मिठाई मिलियन' यासारख्या काही लोकप्रिय टोमॅटोच्या वाढत्या जाती आहेत.
'सेलिब्रिटि' आणि 'अर्ली गर्ल' यासारख्या उत्पादनांची निर्मितीदेखील अनिश्चित आहे. तथापि ते पूर्वी परिपक्व असतात आणि सीझनच्या समाप्तीपूर्वी ते मरण पावतात, तरी ते कधीकधी अर्ध-निर्धारित असे लेबल केले जातात
आम्ही सर्व प्रकारचे टोमॅटोच्या रोपांना दखल करीत असलो तरी, अनिश्चित जातींना सर्वात मोठी आणि ताठर पक्क्या गरज लागतात, कारण ते सर्वात लांब वाढतील अनिश्चित टोमॅटोच्या झाडे मोठ्या आकाराची (6-10 फूट किंवा उंच) आणि मोठ्या वनस्पती बनण्यास मदत करतात.
वैकल्पिकरित्या, टोमॅटोची झाडे एका मागच्या द्राक्षांचा वेल म्हणून, वरची बाजू खाली सहजपणे वाढू शकते. यामुळे आधारची गरज संपवून टाकता येते, फळांना जमिनीवरच ठेवता येते आणि वनस्पतीला खुल्या पद्धतीने वाढण्यास परवानगी मिळते, ज्यामुळे सूर्यप्रकाशात संपूर्ण वनस्पती गाठता येते. तथापि ते अद्यापही जड असतात म्हणून एक मजबूत हुक आणि तितकेच कमाल चेहग्ग वापरा.
काही टोमॅटोची वाण इतरांपेक्षा चांगले करतात, कंटेनरमध्ये येथे काही चांगले पर्याय आहेत
इतरांपेक्षा श्रेष्ठ आहे का?
निर्धारित आणि अनिश्चित टोमॅटोच्या वाणांमध्ये त्यांचे प्लस आणि मिन्स आहेत. हे आपण खरोखर टोमॅटो वापरणार आहात आणि आपल्या वाढत्या हंगाम किती काळ अवलंबत आहे यावर अवलंबून आहे. सॉस बनविण्यासाठी तुम्हाला जाड टोमॅटो हवा असल्यास पेस्ट टमाटरसह आपण चांगले आहात आणि ते ठरवण्यासारखे असतात.
जर आपण आपले टोमॅटो ताजे खाण्यासारखे आणि सीझनभर पुरवठा करू इच्छित असाल तर अनिश्चित वाण घ्या.
वाढत्या हंगामात केवळ काही महिने लांब असल्यास आपण जगतो, तर निर्धारित टोमॅटो आपल्यासाठी एक चांगली वाढीची निवड असू शकते. तथापि, वर उल्लेख केलेल्या लवकर मुदतीनंतर टोमॅटोसारख्या हंगाम अनिश्चित वाण आहेत, ते कदाचित आपल्यासाठी पिकणे होईल. प्रयोग करा आणि पहा जे आपल्या क्षेत्रात चांगले वाढतात आणि, अर्थातच, जे आपण खात आहात