06 पैकी 01
Zucchini आणि Acorns पेक्षा स्क्वॅश अधिक आहे
मेरी इयानॉटी काही भाज्या स्क्वॅश वनस्पती म्हणून विपुल आहेत, किंवा तितकी विविध ऑफर. निविदा उन्हाळ्यात स्क्वॅश अनेक गार्डनर्स सह आवडी आहेत हे ताजे खाल्ले जातात आणि स्वयंपाकांमध्ये अत्यंत अष्टपैलू असतात, ते आपल्या आवडीचे मिश्रण, लसूण पासून, कढीपत्ता, गरम सॉस किंवा ताजे जवसणे जसे की डील किंवा बेसी एल सारख्या मिश्रणासह .
हिवाळी स्क्वॅशला थोडा अधिक धीर देणे आवश्यक आहे बर्याचदा संपूर्ण हंगामात परिपक्व होतात, परंतु ते काही महिन्यांपासून चांगले साठवून ठेवतात आणि ते बागधारक बांधकाम क्षेत्रावर ताबा मिळवतात. फेब्रुवारीच्या भयानक दिवसात बागेतील चव कधी होणार नाही?
भोपळे खरोखर हिवाळा स्क्वॅश म्हणून मासेमारी करणारे उन्हाळी स्क्वॅश असतात. आपण त्यांना पाई, जॅक-ओ-कंदील यांसाठी वाढवता किंवा प्रत्यक्षात त्यांना हिवाळा स्क्वॅश म्हणून वापरतांना, ते मोठ्या वेगात चालणारे झाडे असतात जे त्यांच्या मार्गातील काहींमध्ये चढतील. मग तेथे सजावटीचे रस्सा आहेत, जे त्यांच्या सौंदर्याकडे आणि मोहिनीसह ताऱ्याच्या चवपेक्षा कमी आहेत.
हे सर्व स्क्वॉश अवतार वाढण्यास अतिशय सोपे आहेत. त्यांना भरपूर जागा आवश्यक असते, परंतु आपण नेहमी लहान बाग मध्ये त्यांना trellis शकता. आपल्या निवडींवर एक नजर टाका
06 पैकी 02
वाढणारे झोपची
मायकल आणि क्रिस्टा रिचर्ट झुचीणी वाढू शकते Vines त्वरीत भरा आणि फुलं लांब मागे नाहीत सर्व प्रकारचे स्क्वॅश प्रमाणे, चांगले प्रदूषण आणि बरेच निरोगी फळे सुनिश्चित करण्यासाठी आपल्याला एकापेक्षा जास्त वनस्पती आवश्यक आहेत. आपण जागा कमी असल्यास, मी एकतर आपल्या वनस्पती trellising किंवा बुश वाण निवडून मोठ्या कंटेनर मध्ये त्यांना वाढत शिफारस करतो. जरी बुशच्या प्रकारांमध्ये भुकटीचा आकार, 4 ते 5 फूट व्यासाची वाढ होत आहे. कंटेनर मध्ये लावणी त्यांना जमिनीवर बंद lifts आणि त्यांच्या पाऊल प्रिंट कमी
नुकसानाची एक मूठभर खाणे यासाठी आपल्याला स्क्वॅशची एक स्थिर पुरवठा प्रदान करेल. ते तरुण आणि निविदा असताना त्यांना कापणी करा आणि वनस्पती अधिक फळे ठेवत राहील. अखेरीस तोतरुण रोपे तुड जातील, म्हणून उन्हाळ्याच्या उन्हाळ्यात पीक कापणी चालू ठेवण्यासाठी उत्तराधिकारी वनस्पती दुसर्यांदा पीक घेण्याची एक शहाणपणाची कल्पना आहे. आणि जर आपण एका उबदार हवामानात रहात असाल तर तुम्हाला 3 किंवा 4 वारसाहक्क मिळू शकेल.
पसन्ती प्रकार : कोस्टाटा रोमेननेस्को, रॅम्पिकॅन्टे, रोन्ड डे नाइस, पिवळे क्रुकनेक
06 पैकी 03
पॅटी पॅन स्क्वॉश कसा वाढवायचा
मेरी इयानॉटी जेव्हा आपण उन्हाळ्यात स्क्वॅशचा उल्लेख करतो, तेव्हा बहुतेक लोक zucchini किंवा कदाचित पीले स्क्वॅशबद्दल विचार करतात. हे स्वादिष्ट असताना, ते आपले फक्त पर्याय नाहीत. विशेष कारणासाठी पट्टे पॅन स्क्वॅश, जो बर्याचदा फ्लाइंग त्सेकर स्क्वॅश असे म्हटले जाते, ते सर्वसाधारणपणे उत्पादनशील म्हणून, उकळते म्हणून वाढण्यास सुलभ आहे
एक पॅटी पॅन स्क्वॅश कापून कसे बाहेर आकृती करण्याचा प्रयत्न थोडे कठीण असू शकते, परंतु त्या आपण थांबवू करू नका त्वचा निविदा आहे आणि त्याला सोललेली नाही. खरं तर, त्यांना खायला घालण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे त्यांना फक्त सुमारे दोन इंच अंतराळात घेऊन जाणे, नंतर त्यांना छिद्र करणे आणि सर्व्ह करावे. जर ब्लॉसम अजूनही जोडलेला असेल तर ते चांगले.
आवडती जाती: बेनींगची ग्रीन टिंट, फ्लाइंग सॉकर, सनबर्स्ट, पिवळा शेंदरी
04 पैकी 06
वाढणार्या हिवाळी स्क्वॉशसाठी टिप्स
मेरी इयानॉटी हिवाळी फळांपासून तयार केलेले पेय बागेत सर्वात सुंदर भाज्या आहेत. खुल्या कापण्यासाठी ते खूप चांगले दिसतात, परंतु स्वत: ला अपराध मोडण्याची परवानगी द्या. तो हबल, एंकोन, डेलीकाटा किंवा अधिक अनोखी असा, हे पोटिमेरारनसारखे असो, चव विश्रांतीची सोय आहे.
आपण काळजीत असाल की आपण स्टोअरमध्ये पाहिलेले विशाल हिवाळा स्क्वॅश 1 किंवा 2 लोकांसाठी वापरण्यास खूप मोठे असतात, वाढण्यास भरपूर प्रकारचे वाण असतात जे लहान फळे बनवतात - आणि त्यापैकी भरपूर
हिवाळी फळांपासून तयार केलेले पेय दीर्घ वाढत हंगाम (60-120 दिवस) आवश्यक आहे, परंतु बागेत त्यांना मिळविण्यासाठी गर्दी होऊ नका. झाडे थंड हवामान आवडत नाहीत आणि आपण थेट पेरणे किंवा मेमोरियल डे नंतर पर्यंत आपल्या वनस्पती बाहेर ठेवले नाही तर आपण स्क्वॅश द्राक्षांचा वेल borers आणि स्क्वॅश बग टाळाल . तपमान वाढते एकदा ते जलद वाढू शकाल.
आपण वनस्पती संपूर्ण शेजारी घेणे धोक्यात असल्यास, त्यांना थोडा ट्रिम करणे ठीक आहे.
आवडती जाती: बेबी ब्ल्यू हबर्ड, वॉल्थम बटरूनट, शिखर शिंपी स्क्वाश डेलाकाटा, पोटीमॅरॉन
06 ते 05
वाढत्या पंपकिन्ससाठी टिपा
मेरी इयानॉटी काही भाज्या फक्त वाढण्यास मजा आहे आपण एक भोपळा पॅच कधीच केले असल्यास, किमान एकदा स्वत: उपचार ते लहान आणि ग्रीन-ऑन विशाल वेलची सुरूवात करतात- आणि हॅलोविन केशरी रंगाच्या वरून मेक-अप आणि छायाप्रकाशामुळे आपल्याला हळुवारपणे चिडवतात.
काही जातींना उत्कृष्ट कोरीव काम केलेले भोपळे बनतात आणि काही जण बेकिंग आणि स्वयंपाकासाठी उत्तम चव करतात. पण चुकीचे असणे कठीण आहे. दुहेरी परिणाम करणारी भितीदायक पांढरी जाती देखील आहेत.
जरी भोपळे हिवाळा स्क्वॅशसारखं दिसत असले, तरी ते जोपर्यंत खरोखर कठीण शेल हिवाळा स्क्वॅश व्हायरस म्हणून साठवत नाहीत. दोन महिन्यांच्या आत ते वापरण्यासाठी तयार रहा. त्यांना स्वयंपाक करण्यासाठी पर्याय भरपूर आहेत.
पसन्ती प्रकार: अमिश पाई, बेबी बियर, करिश्मा, लुमिना, न्यू इंग्लंड पाय, रूज वीफ डी'आटेम्पस
06 06 पैकी
गौड वाढवण्यासाठी टिपा
मेरी इयानॉटी बहुतेक खाद्यपदार्थ खाद्यतेल आहेत- ते फक्त खूप चांगले स्वाद नाही. ते केवळ त्यांच्या एकसारखे दिसण्याकरता त्यांना वाढवत नाही. तेथे शरद ऋतूतील रंगीत सजावटीचे भोपळे आहेत आणि काही जे द्राक्षांचा वेल वर इतके सुंदर नाहीत, परंतु सहजपणे बर्डहाउस , कटोरे आणि डिपर्स मध्ये चालू करा. मला ते आकर्षक वाटते की सुकी रेशमाच्या मोती विकत घेण्यासाठी इतका खर्च येतो, जेव्हा बियाणे $ 2 पॅकेट डझन मिळतील
आवडती जाती: शरद ऋतूतील विंग्स, बर्डहाउस (उर्फ बाट्लिएक), हॅरोस्मिथ निवड, स्पिकल्स्ड स्वान
प्रत्येक चव आणि प्रत्येक आकाराचे बागेसाठी स्क्वॅश विविधता आहे. आपण दरवर्षी वेगवेगळ्या प्रकारांनी वाढून प्रयोग करून हिवाळा आपण काय घेतले आहे याचा आनंद घेऊ शकता .