आवारातील लांब बीन्स त्यांचे नाव पर्यंत जगतात, बहुतेक 3 फूट लांबीपर्यंत वाढतात, तरीही त्यांच्या परिपक्व आकारापर्यंत पोहोचण्यापूर्वी ते सहसा खाल्ले जातात. आपण त्यांना त्यांच्या इतर सामान्य नावांद्वारे कळवू शकता, शतावरी बीन. सामान्य नाव असूनही, आवारातील लांब सोयाबीनशी संबंधित नाहीत आणि ते शतावरीसारखे काहीही दिसत नाहीत.
यार्ड लांब बीन्स चीनी आणि इतर आशियाई पाककृती मध्ये लोकप्रिय आहेत. ते स्ट्रिंग बीन्स ( फेशोलस वुलैरिस ) पेक्षा cowpeas ( Vigna unguiculata ) शी अधिक निकटतेने संबंधित आहेत.
स्प्रिंग बीन्सपेक्षा चव कमी तुरट आहे.
आवारातील लांब बीन्समध्ये आशियाई स्वभाव आहे परंतु ते सर्वाधिक हवामानामध्ये बरेच चांगले वाढतात. लांबच्या द्राक्षांचा हंगाम संपूर्ण उन्हाळ्यातील त्यांच्या मधुर झटक्यासारखी रस्सासारख्या बीन्सची प्रचलित मात्रा देतात आणि हवामान थंड होईपर्यंत उत्पादन सुरू ठेवतात.
- पाने : उज्ज्वल हिरव्या पानांचे तीन हृदय-आकाराचे पत्रकांसह मिश्रित असतात.
- फुले आणि पोड: फुले आणि परिणामी बीन शेंगा सहसा जुळलेल्या जोड्यांमध्ये तयार करतात. आपण 5 पाकळ्या सह शीर्षस्थानी सर्वात मोठी शेंगदाणे ( पॅपीलोनॅसस ) अपेक्षित असलेले फुलझाडे दिसत आहेत. आकार आणि रंग विविधतेसह बदलतील, एकतर पांढरी, गुलाबी किंवा लवनेर.
बोटॅनिकल नाव
Vigna unguiculata subsp सेस्किपिडलिस
सामान्य नावे
लांब सोयाबीनचे बरेच नावे जातात आशियाई भाज्या त्यांच्या नावासाठी (काळा मुळा) किंवा ते घेतले क्षेत्र आहेत नावाची प्रवृत्ती आहे. जे लेबल केलेले आहेत ते, आपण त्यांना पाहता तेव्हा त्यांना माहिती होईल. काही सामान्य नावे आपल्याला त्यास आढळू शकतातः
- शतावरी बीन्स
- चीनी लांब बीन्स
- वाटाणा बीन
- साप बीन्स
- यार्ड लांब बीन्स
दळणवळण झोन
लांब बीन्स वार्षिक म्हणून घेतले जातात, म्हणून त्यांना ताकद वा सहनशीलता मोजणी दिली जात नाही.
सन एक्सपोजर
लांब शेंगा पूर्ण सूर्य आवश्यक, चांगले करू फुलं सेट करण्यापूर्वी ते उंच वाढतात आणि वाढत्या हंगामाच्या सुरुवातीला दीर्घ, उबदार कालावधीची आवश्यकता असते.
तापमान उंचापर्यंत आणि तिथेच थांबत नाही तोपर्यंत ते आश्चर्यचकित होऊ नका. शरदऋतू मध्ये हवामान थंड होताना ते वाढतच राहतील.
कापणीचे दिवस
फुलांच्या सुरवातीस फांद्या सुरू होण्यासाठी दोन ते तीन महिन्यांपर्यंत लागवड होते परंतु एकदा बीन्सचे फॉर्म तयार झाले की ते दीर्घ व दीर्घ वाढण्यास सुरुवात करतात. सोयाबीनचे दाणे कमी झाले आहेत म्हणून कुरकुरीतपणा भरल्याप्रमाणे, त्यामुळे कापणीचे प्रमाण अद्यापही स्थिर असते, सामान्यत: 8 ते 12 इंच लांबीच्या आणि पेंसिलच्या तुलनेत लहान.
ते उत्पादन सुरू झाल्यानंतर, रोपांचे उत्पादक ठेवण्यासाठी आपल्याला दररोज कापणी करण्याची गरज पडू शकते. सोयाबीनचे रेफ्रिजरेटरमध्ये बरेच दिवस ठेवतील. शेंगा जोड्यांमध्ये वाढतात, जे थोडीशी सोपे कापणी करते.
आवारातील लांब बीन्स वापरत आहे
आपण हिरवे सोयाबीनचे एक प्रकारचे शेंगदाणे वापरु शकता, परंतु ते खरोखरच शिजवावे-फ्राइजमध्ये चमकतील जेथे ते त्यावेला गूढ चव देतो. ते अमेरिकेतील चीनी रेस्टॉरंट मेनूवर वापरल्या जाणाऱ्या चीनी हिरव्या बीन पशूच्या परंपरेनुसार वापरल्या जातात. ते सामान्यतः आंबलेल्या बीन दहीसह शिजवलेले असतात.
- सेझवान बीन सॉससह लांब बीन्स
- लांब बीन्ससह गोमांस
शेंपीगस / यार्ड लांब बीन्सची सर्वोत्तम प्रजाती वाढवा
- वृक्षावर चढणारी एक प्रकारची वेल - एक दिवसाची तटस्थ विविधता जी हंगामात सुरु होते. उन्हाचा वातावरणातील हे एक पीक पीक म्हणून देखील आहे. (70 दिवस)
- जांभळा Podded - गरम हंगाम चांगले निट-तळलेले असताना त्याचे बहुतेक रंग ठेवतात. (9 0 दिवस)
- रेड नूडल - जांभळ्यासारख्याच कोपर्यात, पण क्रंचर पोतसह अधिक सुवासिक. (9 5 दिवस)
- स्टिकलेस विन्डर्स असामान्य बटू विविध द्राक्षांचा वेल केवळ 30 इंच उंचीपर्यंत वाढतो आणि ट्रेल्झिंगची आवश्यकता नाही. रोपे लवकर (40 दिवस) फुलांची सुरूवात करतात परंतु, बर्याच झाडाच्या शेंगासारखी त्यांची उन्हात नशीब बनवणा-या जाती नसतात. (54 दिवस)
- यार्ड लोंग (पांढर्या रंगाचा, काळ्या रंगाचा, लालसर असलेला, जास्त वेळचा लाल) - बर्याचदा आपण केवळ यार्ड लांब बीन्स असे लेबल केलेले बीडचे पॅकेट शोधू शकाल, पण या जातींमध्ये सूक्ष्म फरक आहेत प्रयोग सुरू करण्यासाठी हिरव्या जातींपैकी कोणत्याही प्रकारची चांगली जागा असेल. (9 0 दिवस)
वाढत्या आवारातील लांब बीन्ससाठी टिपा
माती: यार्ड लांब बीन्स माती पीएचबद्दल भयानक नाहीत परंतु ते 6.0 व 7.5 दरम्यान पीएच असलेल्या जमिनीत सर्वोत्तम काम करतात.
आवारातील लांब बीन्स खर्या शेवाळ आहेत, म्हणून सेंद्रिय पदार्थांमध्ये सौम्यपणे समृद्ध असलेली माती उत्तम असते. जास्त नायट्रोजनमुळे बीन्स पेक्षा अधिक पाने मिळतील.
दंव सर्व धोक्याचे भूतकाळाचे भूतकाळी आहे आणि माती चांगली आहे हे प्रत्यक्ष पेरणे आपण परिपक्व होण्यास बराच मोठा हंगाम नसल्याबद्दल आपल्याला काळजी वाटत असल्यास, आपण आपल्या शेवटच्या दंव तारखेच्या काही आठवड्यांपूर्वी काळ्या प्लॅस्टीकसह झाकून माती उबदार करू शकता. 6 इंचाचे अंतर सुमारे 1 इंच उंचीचे अंतर यार्ड बीड बियाणे पेरणे. उबदार झोनमध्ये उत्तराधिकारी वनस्पती 2 ते 3 वेळा 2 आठवड्यांच्या मध्यांतरांवर तसेच उशिरा उन्हाळ्यात किंवा पिकाच्या पिकाची लागवड करू शकता.
आवारातील लांब बीन्समध्ये फारच लांबची द्राक्ष आहे, वारंवार 8-12 फूट उंच असते. बटू, बुश वाण वगळता, आपण त्यांना एक उंच समर्थन देणे किंवा एक कुंपण बाजूने त्यांना वाढणे आवश्यक आहे लावणी वेळेत जमिनीवर आपल्या वेलींसारख्या किंवा इतर सपोर्ट लावा. जर आपण ते कापणीपर्यंत पोहोचू शकू, तर 7 फूटांचा एक तिपसी हाडाचे दाणे चांगल्या आकारात असते. दोन्ही खांदे परिघामध्ये दोन इंच पेक्षा जास्त उंच ठेवू नका.
यार्ड लांब बीन वनस्पतींची काळजी घेणे
तरुण रोपे त्यांची वेली फोडणी शोधू मदत थोडे लवकर प्रशिक्षण सह, आपल्या आवारातील लांब बीन्स लवकरच झडप घालता आणि त्यांच्या स्वत: च्या वर चढणे सक्षम असेल.
सोयाबीनचे संगोपन ठेवण्याव्यतिरिक्त, सर्वात मोठी देखभाल पाळीपाण्याची झाडे ठेवत आहे. यार्ड लांब सोयाबीन म्हणजे काहीसा दुष्काळ सहिष्णु असताना दीर्घकाळापर्यंत कोरडा झाकण म्हणजे शेंगा कठीण असतात आणि जोपर्यंत ते पाहिजे तितके वाढत नाहीत
कीड आणि शतावरी बीन्सचे प्रश्न
यार्ड लांब सोयाबीनचे तुकडे हरी फरसबी म्हणून बीटल बीटल नुकसान म्हणून प्रवण नाहीत. हे ऍफिड्स आणि गळती (विशेषतः हंगामाच्या सुरुवातीस) यासारख्या लहान, वारंवार लक्ष न घातलेल्या कीटकांकडे पाहणे आवश्यक आहे.
दुर्दैवाने, निविदा, पाने आणि पाने हरीण, ससे, गोडगॉग्ज आणि इतर लहान प्राणी यांच्यासाठी आकर्षक आहेत.