अन्न सह आपल्या ताज्या लागवड ज्वारी जोडणे आणि संयोजन

आपण वाढू ताजी herbs सह स्वयंपाक करताना, फक्त नियम स्वत: ला आणि आपल्या अतिथी कृपया आहे खालील तक्त्यामध्ये सुवासिक औषधी वनस्पती आणि अन्न संयोग आणि औषधी वनस्पती प्रतिस्थांचींची सूची दिलेली आहे, जर आपण आपल्या आवडीच्या वनस्पतींमधून अचानक बाहेर पडू शकता आपण सर्वात आनंद कोणत्या हर्बल फ्लेवर्स प्रयोग आणि जाणून घेण्यासाठी तो वापरा.

ताज्या भाज्या सह स्वयंपाक करताना थंब काही सामान्य नियम:

• फ्लेवर्स भिन्न असतील. आपण आपल्या स्वयंपाकासाठी त्यांना जोडण्यापूर्वी आपल्या वनस्पती चव.

• दिवसासाठी साठवलेल्या ताज्या जेवणाची चव आपल्या चवटायला सुरुवात करेल.
• तुळस , chives, कोथिंबीर, बडीशेप, एका जातीची बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) सारख्या औषधी वनस्पतीची पाने वापरण्यापूर्वीच खरेदी केली पाहिजे आणि स्वयंपाक करण्याच्या शेवटी जोडली पाहिजेत, त्यांची चव कायम ठेवण्यासाठी.
• इतर फ्लेवर्ससह एकत्रित होण्यास वेळ द्यावा म्हणून स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान बे, ओरेगॅनो, ऋषी , एक वनस्पती आणि सुवासिक फुलांचे एक फुलझाड इ .
• गुलाबाच्या किंवा ऋषीसारख्या जबरदस्त औषधी वनस्पतीचे पाने फारच झोंबलेले असू शकतात आणि बारीक चिरून घ्याव्यात आणि थोडावेळ वापरला जाउन किंवा संपूर्ण जोडला पाहिजे आणि सेवा देण्यापूर्वी काढला जाऊ शकतो.
• ताज्यासाठी वाळलेल्या वनस्पतींचे पर्याय करण्यासाठी, सामान्य नियम हा आहे:

  1 टेस्पून. ताजे चिरलेली =

  1 टिस्पून क्रंबमला सुक्या किंवा

  1/4 टीस्पून ग्राउंड ड्राय

औषधी वनस्पती पायरी